Juiste teelt van groenten thuis at

Groenten kunnen zowel vers als als smaakmaker worden gebruikt om te koken. Maar in de winter is de toegang tot dit product beperkt. Wat supermarkten en marktverkopers aanbieden, zal het lichaam waarschijnlijk niet ten goede komen, omdat dergelijke groenten naast nuttige elementen veel chemische additieven bevatten die worden gebruikt om de groei te versnellen.

Met een beetje moeite kun je een minituin in het appartement organiseren, waardoor een frisse, gezonde groentjes zal op elk moment bij de hand zijn. De meest populaire culinaire toepassingen zijn bieslook, sla, peterselie en dille, die thuis goed kunnen groeien.

Inhoud:

• Uien kweken in water
• Hoe uien op de juiste manier in aarde of substraat te kweken?
• Interessant idee - uienboom
• Kenmerken van het kweken van waterkers
• Sla zaaien op de vensterbank
• Kweekmethoden voor peterselie
• Dille planten op greens

Uien kweken in water

Teelt Lucas in een appartement zijn geen speciale vaardigheden vereist, het is de meest pretentieloze groente en het is geen plezier om ervoor te zorgen. Er zijn drie manieren om uien in een appartement te laten groeien:

• door de uienkop in een bak met water te plaatsen
• planten in het substraat
• in de grond planten

Dit is de gemakkelijkste en meest betaalbare manier om verse groene uienveren te krijgen, volg gewoon deze stappen:

• Selecteer de bollen. Je kunt degenen nemen die al zijn ontsproten. Maar als er geen zijn, wordt de staart van het hoofd afgesneden, waardoor er ongeveer anderhalve centimeter overblijft.
• De bollen worden ontdaan van schillen en ongeveer een uur in warm water (40 graden) bewaard.
• Giet in een ondiepe maar brede bak water op kamertemperatuur in een zodanige hoeveelheid dat de bollen voor een derde zijn ondergedompeld.
• Plaats de koppen stevig in containers.
• Zet de container met uien op een warme plaats en voeg regelmatig water toe en draai met de klok mee zodat de spruiten vriendelijk zijn.

Dit is de meest gebruikte methode en werkt al jaren goed. Maar sommigen geloven dat groene uien voordeliger zijn als ze in aarde of substraat worden gekweekt.

Hoe uien op de juiste manier in aarde of substraat te kweken?

Deze twee methoden duren iets langer en zijn niet veel verschillend. Het belangrijkste verschil is dat het substraat constant onder water moet staan.

Om groene uien in de grond te laten groeien, moet je de grond en containers voorbereiden met een diepte van meer dan 6 cm.Verder moet je in fasen handelen:

• Ze nemen plantuien, wassen ze in warm water, schillen ze af en snijden de staarten af.
• De koppen worden in warm water geplaatst, zodat alleen de wortels worden ondergedompeld en een dag naar de batterij worden gestuurd.
• De uien worden in de voorbereide grond geplant, waarbij de koppen met een derde worden verdiept en de containers naar een warme plaats worden gestuurd totdat de eerste spruiten verschijnen. Daarna worden de containers herschikt op de vensterbank.

Na 2-3 weken kunt u volwaardige veren afsnijden. In het begin is het beter om de extreme te gebruiken, zodat de centrale toegang tot het licht opent.

Interessant idee - uienboom

Als het niet mogelijk is om meerdere brede containers op de vensterbank te plaatsen, kunt u een uienboom laten groeien die weinig ruimte in beslag neemt en het interieur diversifieert.

Om dit te doen, moet je een grote plastic fles, aarde en plantuien bereiden.

Groeiende eigenschappen:

• De boven- en onderkant van de fles worden afgesneden en er worden gaten in de zijwanden gesneden.
• Plaats de container in de pallet en vul deze met aarde tot aan de eerste strook met gaten. Plant de uien zo dat hun staarten door de gaten naar buiten wijzen. Vul de fles dus tot aan de bovenkant en laat meerdere koppen van bovenaf vallen.
• Plaats in een warme kamer tot ontkieming en ga dan naar het raam. Het is belangrijk om de fles regelmatig uit te pakken, zodat elke kant voldoende licht heeft en de boom gelijkmatig groen wordt. Het vereist ook regelmatig water geven.

Zo'n uiencactus bespaart ruimte en geeft smaak aan je keuken. Het geheim van ononderbroken oogsten is dat de uien met tussenpozen van twee weken worden geplant. Terwijl de eerste oogst wordt geconsumeerd, komt de tweede, en dan de derde en vice versa.

Kenmerken van het kweken van waterkers

bij het groeien sla thuis, moet van tevoren worden gezorgd voor extra verlichting... Het kiezen van de juiste variëteit zal dit probleem gedeeltelijk helpen oplossen. Sommige soorten hebben niet veel licht nodig. Je moet ook weten dat als de luchtvochtigheid laag is, de slablaadjes bitter zijn. Daarom is het belangrijk om deze twee voorwaarden in acht te nemen bij het kweken van sla op een vensterbank.

Het voordeel van waterkers is dat het niet alleen in de grond wordt gekweekt, maar ook in zaagsel, gehakte vodden, evenals op een zeef. Het wordt als volgt in de grond gekweekt:

• leg een goede drainagelaag op de bodem van de container en vul deze met aarde
• zaai zaden, verdiept ze met een halve centimeter en laat een afstand van minimaal 10 cm tussen de rijen
• geef de zaden water, dek af met folie en stuur naar een donkere plaats voordat de eerste scheuten verschijnen
• verplaats de container naar de vensterbank en zorg voor regelmatig water geven, sproeien, frisse lucht en voldoende licht

Zaailingen komen binnen 2-5 dagen uit en de bladeren kunnen binnen 2-3 weken worden afgesneden.

Sla zaaien op de vensterbank

Een kenmerk van sla is de groeisnelheid. Daarom moet de te planten grond voedzaam zijn en wordt de plantcapaciteit breed gekozen, maar ondiep - 9-13 cm.De te planten grond kan in een winkel worden gekocht of door uzelf worden bereid door humus, tuingrond en zand in een verhouding van 2: 2: 1.

Je moet deze salade op dezelfde manier planten en verzorgen als bij het planten van waterkers.

Maar slabladeren zijn rijk aan organisch jodium, waarvan de maximale hoeveelheid zich ophoopt in het open veld. Thuis is de accumulatie van jodium problematisch, daarom moet de plant worden gevoed met complexe bemesting met micronutriënten op basis van kaliumjodide.

Topdressing 1 of 2 keer aanbrengen door de bladeren te besproeien. Als u de salade met tussenpozen van anderhalve week in meerdere containers plant, kunt u in de winter zorgen voor een continue productie van bruikbare bladeren.

Kweekmethoden voor peterselie

Groeien peterselie op de greens van het huis is op twee manieren mogelijk: zaad en plantwortels voor distillatie.

rudimentair. Deze methode bestaat uit verschillende fasen:

• Zaad voorbereiding. Om de opkomst van zaailingen te versnellen, moeten de zaden in een doek worden gewikkeld en een half uur onder een stroom warm water worden gehouden en vervolgens een dag in een vochtige doek worden bewaard.
• Voorzie containers van drainage en vul met voorbereide grond.
• Plant het voorbereide zaadmateriaal, verdiep het met 0,5 cm en bestrooi het een beetje met aarde.
• Het planten wordt op een donkere plaats gelaten totdat spruiten verschijnen, periodiek water gevend.
• Breng de peterselie over naar een raam met toegang tot licht en dun de zaailingen uit zodat er een tussenruimte van 3-4 cm is.
• Wanneer de greens een hoogte van 9-14 cm bereiken, kunnen ze worden gesneden.

Wortelgewassen planten voor distillatie.Het succes van deze methode zit in de juiste selectie van de wortels. Ze moeten kort en dik zijn - 6 cm lang en minimaal 2 cm dik, ze moeten ook een apicale groeiknop hebben en de aanwezigheid van bladstelen wordt aangemoedigd.

De optimale temperatuur voor de groei van peterselie is 20-22 graden.

De wortels worden schuin in de bevochtigde grond geplant, zodat het groeipunt 2-3 cm verdiept. Tussen de wortels moet een interval van 3-4 cm worden gelaten. Na het planten wordt de container op een koele plaats gelaten en bewaterd periodiek. Wanneer de eerste spruiten uitkomen, wordt de peterselie overgebracht naar een verlichte plaats - een tafel of een vensterbank. Elke dag wordt de container gedraaid zodat er voldoende licht is voor de gehele beplanting.

Dille planten op greens

Voor teelt dille in de omstandigheden van de vensterbank moet u pretentieloze en hoogproductieve variëteiten kiezen. De voorkeur gaat uit naar Griboyedovsky, die een vroege oogst geeft en resistent is tegen ziekten, Grenadier, Aurora, Dalniy, Aelita en Kustisty.

Groeiende regels:

• De droptank moet groot genoeg zijn. Een drainagelaag wordt op de bodem gelegd en gevuld met aarde, niet opvullend tot de rand van 2 cm.
• Om de opkomst van spruiten te versnellen, moet je de zaden twee dagen in een met water bevochtigde doek leggen.
• Leg ze daarna op het aardoppervlak, bestrooi ze licht met turf en humus en water.
• Bedek de container met polyethyleen en bewaar ongeveer zeven dagen op een donkere plaats, met een temperatuur van 20 graden.
• Met de opkomst van vriendelijke scheuten, wordt de container herschikt naar een goed verlichte plaats.
• Om uitrekken van het groen te voorkomen, moet de temperatuur 's nachts worden verlaagd en indien nodig extra verlichting worden aangebracht. Het feit dat dille niet genoeg licht heeft, zal de lichtgroene massa vertellen.
• Om ervoor te zorgen dat dille voldoende vitamines verzamelt, moet het regelmatig worden bewaterd en gevoerd. minerale meststoffen... Groenen groeien goed bij temperaturen van 10-17 graden.
• Om ervoor te zorgen dat dillegroen altijd beschikbaar is, moet u met tussenpozen van zeven dagen zaden in verschillende containers planten.

Naast deze gewassen is thuisteelt mogelijk. selderij, spinazie, basiliek, koriander, tijm, citroenbalsem, verstandig en oregano... En als de ruimte het toelaat, is het mogelijk om groenten te verbouwen. Vooral populair zijn tomaten, komkommers en pittig en paprika.

Groenten telen is een eenvoudig proces en kost niet veel tijd. Het is voldoende om de juiste beplanting te maken, een geschikte plaats te vinden en regelmatig water te geven. Als gevolg hiervan zullen er elke dag groenten op tafel staan, waardoor huishoudens de nodige micro-elementen krijgen. Ook zal deze aanpak het gezinsbudget aanzienlijk helpen besparen.

Meer informatie vind je in de video: