De beste variëteiten van dille voor greens: vroege rijping, midden rijping en late rijping
Groenen zijn op elk moment van het jaar erg in trek. Het voegt smaak toe aan elk gerecht en het drainerende aroma maakt hongerig. Dille ook gebruikt als medicijn. Het kan vers of gedroogd worden gegeten voor de winter, gezouten en ingevroren. Dit is een veelzijdige plant die elke huisvrouw in haar keuken gebruikt.
Inhoud:
- Dille kweken voor greens: kenmerken en water geven
- Vroegrijpe soorten dille
- Middenseizoen rassen
- Laatrijpe dillesoorten
- Zaadverzorging en -verzameling
- Ziekten en preventie
Dille kweken voor greens: kenmerken en water geven
Een kenmerk van dille is dat het gemakkelijk te verzorgen is en groeiend... Deze plant is vrij krachtig en lang, heeft veel lommerrijke pagons. Het wordt aanbevolen om dille spaarzaam te laten groeien, het is wenselijk dat er een afstand van 25 centimeter tussen de rijen is. Het groeit meestal als een struik, heeft een weelderige en dichte rozet van bladeren. De internodiën bevinden zich dicht genoeg bij elkaar in het onderste deel van de plant. Het aantal scheuten bij warm weer wordt minder en de dille ziet er armer uit.
Het is het beste om dille te kweken met zaailingen die vroeg worden gezaaid.
Als u besluit het in de lente te verkopen, is het de moeite waard om het in een filmachtige kas te zaaien. Eind maart begin april wordt, afhankelijk van de weersomstandigheden, dille geplant in de volle grond in mei.
Ongeacht het type dille, het is noodzakelijk om uit te voeren water geven en het losmaken van de grond. Voer plant bij voorkeur twee keer voor een goede groei. Let op - in de eerste dagen of weken na het zaaien van dille is het raadzaam om de grond af te dekken met een film zodat deze bij koud weer warm is. Zodra de temperatuur stijgt, kan deze worden verwijderd. Geef de plant regelmatig water zodra de grond begint uit te drogen.
Zo is dille een bijzondere plant, zorg wat niet veel tijd en moeite kost. Het aangename aroma en de bladeren geven je gerecht een bijzondere smaak.
Vroegrijpe soorten dille
Omdat dille een gecultiveerde plant is, zijn er veel variëteiten van. Onder de vroegrijpe variëteiten zijn de meest populaire:
- Grenadier. De periode van de afdaling tot de oogst van deze dille-variëteit duurt iets meer dan een maand, en als je de grenadier als specerij wilt gebruiken, moet je deze na 2-3 maanden verwijderen. De plant wordt meestal gekweekt om als groen te worden gebruikt. Dillebladeren zijn groot genoeg, verhoogd. Ze zijn diepgroen van kleur en hebben pigmentvlekken. Het geeft stabiel oogst en is helemaal niet grillig om weg te gaan. Grenadiergroenten hebben een delicate smaak, ze zijn sappig en verminderen het aangename aroma.
- Gribovsky. De periode van de afdaling tot de oogst van deze dille-variëteit duurt anderhalve maand, als je een paddenstoelenvariëteit met kruiden wilt kweken, moet deze na 2 maanden worden verwijderd. Misschien is dit de meest populaire variëteit van dille, die wordt gekweekt voor greens. Hij is niet grillig in het weggaan, geeft zelden toe aan invloed ongedierte... Het aroma van greens is erg sterk, net als de smaak.De bladeren zijn erg groot, waarvan de kleur donkergroen is. Deze variëteit van dille is in staat om zelf te zaaien. Hierdoor is het handig om het te verspreiden met padanok. Gribovsky kan worden ingevroren of ingeblikt, de greens verliezen hierdoor hun kleur of smaak niet.
- Verder. De periode van oogsten tot oogsten van deze dillesoort duurt anderhalve maand. Geschikt voor het kweken van dille voor kruiden. Heeft een halfverhoogde rozet met bladeren van een middelgrote plant. Ze zijn groen van kleur en hebben een wasachtig bloeieffect. Het onbetwistbare voordeel van dit ras is dat het zich niet leent voor de invloed van ongedierte en bestand is tegen wind en extreme temperaturen.
- Paraplu. De tijd van ontkiemen tot oogsten duurt iets meer dan een maand. Heeft een medium uitlaat. Zaaien moet worden uitgevoerd in vochtige grond en moet de hele tijd van het planten worden bewaterd. Een kenmerk van dit ras is dat het gevoed moet worden met stikstof meststoffen hetzij in het vroege voorjaar of tijdens het groeiseizoen. Oogsten is al mogelijk in mei. De greens zijn sappig en helder.
- Redoute. De tijd van ontkieming tot het moment van oogsten duurt anderhalve maand. Redoute-groenten zijn erg geurig, dus bijna alle huisvrouwen voegen het met plezier toe aan hun gerechten. In mei kunt u al veilig oogsten. Bladeren zijn middelgroot, heldergroen.
Als u dus vroege dillevariëteiten kweekt, kunt u uw dierbaren al in de late lente verwennen met geurige kruiden.
Middenseizoen rassen
Onder de variëteiten van dille in het middenseizoen zijn de volgende de meest populaire:
- Paraplu. De tijd tot de oogst duurt een maand en tien dagen. Heeft een halfverhoogde bladrozet. Ze zijn groot, diepgroen met een dwarsdoorsnede. De bladeren zijn lang genoeg. De paraplu zelf is middelgroot. Groenen hebben een uitgesproken aroma. Hoog opbrengst.
- Alligator. Groenten kunnen al 45 dagen na het planten worden geoogst zaad... Het kan meer dan eens worden gesneden, de greens groeien snel. De paraplu wordt niet meteen weggegooid. Heeft een grote en verhoogde bladrozet. Ze zijn groot genoeg en hebben een grijze tint. Stemming is traag. Groenen hebben een aangenaam aroma en een rijke smaak.
- Amazone. Groenen kunnen binnen anderhalve maand na het zaaien (meestal in mei) worden afgesneden. Heeft een opstaande bladrozet, waardoor ze bij regen niet vies worden. De bladeren zijn groot, zeer sappig en geurig, rijk groen van kleur. Amazon is niet grillig in het oogsten en geeft een hoge opbrengst. Lange tijd bewaard zonder verlies van kleur of smaak.
- Kibray. De periode van zaaien tot oogsten van groen is een maand. Als je dit type dille als specerij wilt gebruiken, moet je het anderhalve maand nadat de zaden zijn ontkiemd verwijderen. De bladeren zijn breed genoeg om het aangename aroma uit te putten. Ze zijn lichtgroen van kleur. De greens zijn sappig en zacht. Kibray heeft een grote en verhoogde sokkel. Zeug de zaden dille vroeg genoeg, bedek de grond met een film zodat deze niet bevriest. Als je sappige en zachte greens wilt krijgen, moet je in het vroege voorjaar Kibray planten en de zaden licht met aarde bestrooien. Deze variëteit is populair vanwege de hoge opbrengst en het heldere aroma. Het nadeel is dat het kan worden aangetast door een dergelijke plaag als: echte meeldauw... In de regel wordt dergelijke dille gekweekt in vochtige grond.
- Maximaal De tijd van ontkieming tot het moment van oogsten duurt anderhalve maand. Gekweekt voor zowel kruiden als specerijen. Max heeft middelgrote bladeren met een rijke groene kleur. Ze zijn ruitvormig en sappig van smaak. In de regel worden zaden in het late voorjaar gezaaid. Deze variëteit heeft een halfverhoogde rozet. De gecultiveerde plant is van gemiddelde hoogte en er zijn rozetten in de buurt van de basis van de dillestengel. Max heeft een hoge opbrengst en pretentieloze verzorging.
- Richelieu. De greens kunnen na iets meer dan een maand worden afgesneden. Het zaaien wordt uitgevoerd in het begin van mei. Richelieu heeft een halfverhoogde rozet. De bladeren zijn groot genoeg, groen van kleur.Ze zijn gespleten en de segmentatie is afgeplat. De bladeren zijn van gemiddelde lengte en lijken op opengewerkte bladeren. Deze variëteit is zeer resistent tegen verschillende soorten ongedierte. De geur van groen is rijk en helder. De smaak is delicaat en sappig.
Dus variëteiten in het middenseizoen dille kunt u vanaf mei genieten van groen. Bij regelmatig snoeien van greens zal het weer groeien, wat erg handig is.
Laatrijpe dillesoorten
Als je zo lang mogelijk van de geurige greens wilt genieten, moet je de volgende soorten laatrijpe dille zaaien:
- Vorst. Om greens per transportband te krijgen, is het noodzakelijk om elke 10 dagen te zaaien de zaden dille beginnend in april en eindigend in augustus. De rijm heeft een opstaand rozet, waardoor het blad ook na hevige regen schoon blijft. Ze zijn erg lang en hebben een blauwachtig kleurenspectrum dat varieert met de hoeveelheid zonlicht die wordt ontvangen. De plant zelf is vrij uitgestrekt. De bladeren zijn er in overvloed en putten de sterke, kruidige geur uit. De paraplu is ook groot, met meerdere balken. Hoge productiviteit. Zelfs als je de greens invriest, verliezen ze hun kwaliteiten en aroma niet. Bovendien komt het als vers uit de tuin.
- Kutuzovsky. Je kunt al een maand en tien dagen nadat de zaden ontkiemen beginnen met het snijden van de greens. Heeft een half opstaande rozet, veel blad. Ze zijn erg groot, lichtgroen van kleur, delicaat van smaak. Ze hebben draadvormige segmentatie en zijn langwerpig. Beschikt over een hoog aroma en een uitstekende smaak. De greens drogen niet snel uit en gedurende het seizoen verschijnen er constant nieuwe na het snijden.
- Ondeugend. Om groen op een transportband te krijgen, is het noodzakelijk om elke week nieuwe gewassen te oogsten. De ondeugende rozet heeft een verhoogde rozet en veel basale wortels aan de basis van de stengel. De bladeren zijn ruitvormig, blauwachtig van kleur en van gemiddelde lengte. Kan een wasachtig effect hebben. Sterk aromatische sillage en hoge opbrengst. Groenen kunnen worden gebruikt als kruidenadditieven.
Zo laten laatrijpe dillevariëteiten u het aroma en de smaak van frisheid voelen gedurende het hele zomerseizoen, maar zelfs in koude winters, als u de dillegroenten in de vriezer bevriest.
Zaadverzorging en -verzameling
Dilleverzorging omvat:
- Wieden
- Water geven
- Aas
- Bescherming tegen ongedierte indien nodig
- Bodem losmaken
Houd er rekening mee dat als je dille kweekt voor greens, je deze al kunt gaan snijden als de gekweekte plant 20 centimeter hoog wordt.
Tip - plant de dille niet te dik.
Je moet ook 2 . doen voeden... De eerste wordt uitgevoerd wanneer de eerste twee bladeren verschijnen, en de tweede - op het moment dat de paraplu wordt gelegd. Omdat de zaden van de plant vrij gemakkelijk vallen, moeten ze worden geoogst zodra ze rijpen. Je hoeft alleen maar de paraplu's te snijden en ze op papier uit te spreiden zodat ze uitdrogen. Als de paraplu's niet rijp genoeg zijn, dan kun je ze ophangen door er papieren zakjes op te doen zodat het zaad erin eruit valt na volledige rijping. Het is het beste om zaden in glazen containers te bewaren en te drogen.
Ziekten en preventie
Net als elke andere plant leent dille zich voor de invloed van bepaalde ongedierte, waaronder zijn:
- Echte meeldauw. Het verschijnt als een witte bloei door de hele plant. Van haar verliest dille al zijn smaak. Gebruik in geen geval drugs chemische samenstelling. Probeer zo'n plant onmiddellijk te vernietigen als de dauw hem volledig heeft aangetast. Besproei de dille bij de eerste tekenen met een zwavelsuspensie.
- Fomoz. Verschijnt op het stopcontact als donkere stippen. De bladeren zelf worden zwart van kleur. In dit geval is het noodzakelijk om dille niet eerder dan vier jaar later op deze plaats te zaaien. De geïnfecteerde plant moet worden verwijderd.
- Peronosporose. Het beïnvloedt dillebladeren. Het verschijnt in de vorm van olieachtige vlekken bij het eerste licht van kleur.Na verloop van tijd vormen ze een paarse bloei. Als u de eerste tekenen van de ziekte opmerkt, spuit dan de dille met koperchloride. U kunt ook Bordeaux-kopersulfaatvloeistof gebruiken. Vermijden ziekten het is noodzakelijk om de plant vlak voor het planten te voeden met ammoniakzwavel.
Om ongedierte te voorkomen, moet u dus de plantplaats veranderen en de plant zorgvuldig controleren - neem bij de eerste tekenen van ziekte preventieve maatregelen.
Het kweken van dille voor greens is geen moeilijke taak, het belangrijkste in deze kwestie is verlangen.
Bovendien heeft de plant geen speciale zorg nodig - het is voldoende om de dille op tijd water te geven en te wieden - en verse, geurige greens worden voor u verstrekt.
Meer informatie vind je in de video.
Om eerlijk te zijn, ben ik nooit ingegaan op de details van de soorten dille. Ik heb er een gekocht die bij de hand is. En het blijkt dat er ook een dillesoort is. volgende keer beter moeten bekijken.