De beste paprikarassen: vroegrijp, middenrijp, laatrijp en hybride
Paprika, een groente die rijk is aan vitamines en micro-elementen, is pretentieloos in de zorg, afhankelijk van de eigenaardigheden van de teelt. Paprika's hebben in de regel geen goede houdbaarheid. Om de oogstperiode te verlengen, kunt u daarom paprika's met verschillende rijpingsperioden op uw terrein telen.
Inhoud:
- Vroegrijpe variëteiten
- Middenseizoen rassen
- Late rijping
- De beste hybride variëteiten
- Enkele tips voor het kweken en verzorgen van paprika's
Vroegrijpe variëteiten
Vroege variëteiten van paprika's met een rijpingstijd van maximaal 100 dagen zijn goed om te groeien in de noordelijke regio's: ze zorgen ervoor dat je in korte tijd een oogst kunt krijgen. De meest populaire vroege variëteiten:
- De zwaluw is een hoogproductieve variëteit: tot 15 paprika's worden uit één struik geoogst. Vruchten met een geribbeld kegelvormig oppervlak tot 10 cm lang en een gewicht van ongeveer 80 gram. technische rijpheid (fruitvorming) na 21 dagen, en volledige rijping van fruit - na 130 dagen vanaf het moment transplantaties in de grond. Onrijpe vruchten kunnen worden gebruikt in salades. Het ras is resistent tegen verticilliumziekte.
- Sneeuwwitje - de variëteit kreeg deze naam vanwege de melkwitte kleur van de paprika's in technische rijpheid, die optreedt in 100-110 dagen. Vruchten zijn glad, kegelvormig met dikke wanden, tot 12 cm lang en wegen tot 100 g.
- Dwarf is een vorstbestendig ras met een rijpingstijd tot 100 dagen (technische rijpheid). De vruchten zijn vlezig, glad, kegelvormig, rood van biologische rijpheid, met een gewicht van ongeveer 80 g. Het ras onderscheidt zich door de compactheid van de plant, weerstand tegen ziekten en een hoog gehalte aan vitamine C in fruit.
- Winnie de Poeh - volgens tuinders is deze variëteit een echt wonder: het wordt erkend als een van de meest heerlijke en hoogproductieve paprikavariëteiten, geschikt voor teelt in bijna alle regio's van Rusland. De vruchtperiode is 108-110 dagen. Vruchten met zwakke ribbels, rood in het stadium van biologische rijpheid, met een gewicht van ongeveer 50 g.
- Lumina is een populaire variëteit in de middelste baan. Vruchten zijn kegelvormig, wegen ongeveer 115 g, goudwit van biologische rijpheid. Het is pretentieloos in de zorg, geeft een gewas, zelfs met onvoldoende water in een droge zomer, maar in deze omstandigheden krijgen de vruchten een bittere smaak. De vruchten verdragen goed transport.
Middenseizoen rassen
In het open veld worden middenseizoenvariëteiten (rijpingstijd 110-130 dagen) van paprika gekweekt in het zuiden van Rusland, op de middelste rijstrook wordt aanbevolen om in kassen te groeien.
De meest populaire variëteiten in het middenseizoen:
- Tederheid - groeit goed binnenshuis. Vruchten met een conische vorm, met een stompe top, met een gewicht van 50 g, worden gewaardeerd om hun smaak. Rijpingstijd 120-130 dagen. De eigenaardigheid van de planten van deze variëteit is dat ze standaard zijn en een kousenband nodig hebben.
- Novogogoshary is ook een standaard plant die een halve meter hoog gevormd moet worden. Vruchten zijn enigszins afgeplat, met dikke wanden, met een gewicht tot 130 g. De vruchtperiode kan tot 40-45 dagen duren. De vruchten van dit ras kenmerken zich door een goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.
- Een wonder uit Californië - zeer gewaardeerd door tuinders.De vruchten zijn groot, kubusvormig, rood van biologische rijpheid. zaden worden gekenmerkt door een goede kieming. Als de groeiomstandigheden niet worden gevolgd, kunnen de vruchten een bittere smaak hebben. Struiken ongeveer 70 cm hoog, het aantal vruchten per plant is 7-10.
- Gift of Moldova - een van de meest populaire en hoogproductieve variëteiten van paprika, gewaardeerd om zijn lichtheid, pretentie in weggaan en weerstand tegen ziekten... Vruchten zijn langwerpig, tot 8-9 cm lang, met een gewicht van 60-70 g.
Late rijping
Laatrijpe paprikavariëteiten, zoals middenseizoensvariëteiten, rijpen alleen in het open veld in de zuidelijke regio's, daarom worden dergelijke variëteiten in regio's met een koud klimaat geteeld in kassen.
De meest populaire laatrijpe variëteiten:
- Gladiator is een middellate hoogproductieve Nederlandse variëteit. Vruchten met een piramidale vorm, in biologische rijpheid met een rijke gele kleur, met een gewicht tot 350 g.
- Aristotle ex 3 r f1 - medium late variëteit, resistent tegen TMV en bacteriële vlekken. Vruchten lijken op een cilinder in vorm, rood (rijp), dikwandig, met een gewicht tot 200 g, verdraagt goed transport.
- Black Cardinal - een variëteit gefokt in Italië. De vruchten hebben de vorm van een afgeknotte piramide, zwart van technische rijpheid en rood van biologische rijpheid, met een zeer sappig vruchtvlees.
- Bell - het dankt zijn naam aan de ongebruikelijke vorm van de vrucht voor peper, die doet denken aan een bloem klok... Fruit met een pittige zoetzure smaak. Peper van deze variëteit behoort tot meerjarige planten en voor de winter wordt het aanbevolen om het in containers te transplanteren en op een verlichte plaats te plaatsen. Van één plant wordt tot 2 kg paprika's geoogst. Rijpingstijd 150 dagen.
De beste hybride variëteiten
Bij het kweken van hybride variëteiten is het belangrijk om te onthouden dat je elk jaar zaden moet kopen. In dergelijke zaadvariëteiten worden de eigenschappen van de moederplant niet overgedragen. Maar er moet worden opgemerkt dat hybride variëteiten onmiskenbare voordelen hebben:
- Hoge productiviteit.
- Weerstand tegen ziekten.
- Grote vruchten.
- Uitstekende smaak.
Populaire hybride variëteiten:
- Madonna F1 is een ziekteresistente, hoogproductieve en droogteresistente variëteit met een rijpingstijd van 60-65 dagen. Vruchten met dikke wanden met een gewicht van 180-200 gram, lichtgroen van technische rijpheid en rood van biologische rijpheid.
- Maria F1 is een middenseizoenshybride met grote vruchten en een hoge opbrengst. De vruchten zijn rond, enigszins afgeplat, met een gewicht tot 120 g. Planten van deze variëteit zijn halfstammig, halfbepaald en bereiken een hoogte van 80-85 cm.
- Othello F1 is een vroegrijpe hybride. Vruchten met de originele violette kleur in technische rijpheid en bruin in biologische kleur, met een gewicht tot 108 g De variëteit wordt gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengst, gelijktijdige rijping van fruit, onafhankelijke regulering van vertakking.
- Maxim F1 is een hybride voor het middenseizoen. De vruchten zijn langwerpig, 9-10 cm lang, wegen 70-80 g, originele paarse kleur bij technische rijping en kersenrode kleur in de rijpingsfase. Het ras wordt gewaardeerd om zijn goede vruchtzetting, stabiele opbrengst en resistentie tegen verticillaire verwelking.
Enkele tips voor het kweken en verzorgen van paprika's
Paprika's worden voornamelijk (ook in de zuidelijke regio's) geteeld volgens de zaailingmethode. Zaden op zaailingen, die eerder zijn voorbereid, worden in februari gezaaid.
Zaadbereiding bestaat uit:
- Desinfectie - laat een half uur weken in een zwakke (1%) oplossing van kaliumpermanganaat en spoel vervolgens grondig af met water.
- Behandeling met groeistimulerende middelen.
- Behandeling met antischimmelmiddelen.
Na verwerking worden de zaden in afzonderlijke containers gezaaid tot een diepte van 0,5-1 cm. Voor het ontkiemen van paprikazaden is het wenselijk om een temperatuur van 25-30 graden te handhaven. Na het ontkiemen van zaailingen (meestal op de vierde dag) wordt de temperatuur een week lang verlaagd tot 18 graden, waarna deze weer wordt verhoogd tot 25 graden. Door de temperatuur te verlagen wordt voorkomen dat de zaailingen eruit trekken.
Ervaren tuinders raden aan om paprikazaailingen 12 uur per dag in de fase van 3-5 echte bladeren te benadrukken. Voordat ze op het tuinbed worden geplant, kunnen zaailingen twee keer worden gevoerd:
- De eerste keer - na het verschijnen van drie echte bladeren.
- De tweede keer is in de fase van acht bladeren.
Voor meststoffen neem 10 liter water:
- Ureum - 50 g
- Kaliumzout - 30 g
- Superfosfaat - 125 g.
Na de bemesting moeten de zaailingen onmiddellijk worden bewaterd met schoon water. Strooi aarde in containers terwijl de zaailingen groeien. Twee weken voordat ze op de bedden worden geplant, moeten de zaailingen beginnen te harden: 's middags worden de planten naar het balkon of de loggia gebracht (als het warm weer is) en' s nachts worden ze teruggebracht naar de kamer.
Een week geleden transplantaties je kunt de planten voeden met kaliumzout op het tuinbed, en een dag voor het planten - sprayen groei stimulerend.
Een dergelijke verwerking draagt bij aan een betere vitaliteit van peper, een 2-voudige verlaging van het nitraatgehalte in fruit en een verhoging van de opbrengst met 30-40%.
Zaailingen zijn klaar om op 55 dagen in de grond te worden getransplanteerd: de planten hebben elk 12 bladeren, bereiken een hoogte van 25 cm, hebben een vrij dikke stengel en krijgen een egale groene tint. De grond moet worden opgewarmd tot een temperatuur van minimaal 15 graden.
Het is raadzaam om per vierkante meter aan de grond toe te voegen voor het planten van peper:
- Fosfaatmeststoffen - 40 g.
- Humus of compost - 1 emmer.
- Stikstofmeststoffen - 30 g.
- Kaliummeststoffen - 40 g.
Zaailingen worden getransplanteerd in gaten, die elk zijn bevochtigd met 2 liter water. De plantdichtheid wordt bepaald door het kenmerk van het ras:
- Laagblijvende paprika's worden geplant met een tussenruimte van 15 cm.
- Middelgrote paprika's - op een afstand van 25 cm.
- Hoge planten - op een afstand van 35 cm.
De ribbels worden meestal ongeveer een meter breed en een halve meter uit elkaar gemaakt. Omdat paprika's een thermofiele plant zijn, is het beter om ze binnen te kweken. Om de groei in de beginfase van de ontwikkeling te stimuleren, is het aan te raden om één onderste knop en alle bladeren en takken te verwijderen vóór de eerste tak op de hoofdscheut. Verwijder ook zieke en steriele takken.
Een belangrijk onderdeel van de zorg voor paprika's is tijdig water geven en het handhaven van een constante (zonder plotselinge veranderingen) temperatuur in de kas. Bij gebrek aan vocht wordt de plant aangetast door grijsrot en temperatuurdalingen veroorzaken een aanzienlijke afname van de opbrengst.
Hoge en hybride variëteiten hebben een kousenband nodig: een of twee van de sterkste scheuten zijn vastgemaakt aan een latwerk.
Peperdressing wordt aanbevolen kippenpoep: 3-4 behandelingen per seizoen. Het strooisel wordt opgenomen in een verhouding van 1:10. Dergelijke verbanden kunnen worden afgewisseld met blad, bijvoorbeeld nitrofos.Bij nat weer wordt het aanbevolen om zijscheuten van paprika's (knijpen) te verwijderen, bij droog en warm weer, knijpen daarentegen is niet gedaan, omdat het gebladerte voorkomt de verdamping van vocht uit de bodem. Groene paprika's worden vaak aangevallen door spintmijten. beschermen tegen: ongedierte gebruik speciale preparaten: Karbofos of Keltan. Bestuiving van planten met houtas zal als een goede bescherming dienen.
Kweek geen paprika naast bittere: hoewel de bloemen van deze planten biseksueel zijn en op zichzelf bestuiven, kunnen insecten die per ongeluk de kas binnenkomen, de paprika's kruisbestuiven. Hierdoor krijgen paprikavruchten een bittere smaak. Aanbevolen voorlopers van peper in de tuin: Totapusta, tpompoen, Ogutsyt, morc, ikuk, Totabachok... Het is hoogst onwenselijk om peper te planten na: tomat, aardappelen, aubergine, physalis... Dit wil niet zeggen dat het verzorgen van paprika's erg moeilijk is, maar toch, om een goede oogst te krijgen, moet je een beetje proberen.
Meer informatie vind je in de video.