Wat is er goed aan de variëteit aan tomaten Runderhart - beoordelingen, voor- en nadelen

Tomato Bull's Heart is al lang bekend en tuinders hebben er alleen maar goede recensies over. Dit zijn tomaten met grote vruchten met een ongewoon aantrekkelijke smaak en een speciaal aroma. Runderhart is een delicatesse die hoort bij saladedressings. Er zijn verschillende soorten tomaat die verschillen in de kleur van de vrucht.

Beschrijving van de variëteit

Het ras staat sinds 2003 in het rijksregister. Het is goedgekeurd voor teelt in alle regio's van het land en is zowel bedoeld voor teelt in kassen als voor volle grond. Dit is een mid-late variëteit, waarbij de eerste vruchten rijpen na 130 dagen vanaf het moment dat de scheuten uit de zaden komen.

Deze tomaat is bedoeld voor kas- en vollegrondscondities. In gebieden met warme klimaten is het beter om buiten een "stierhart" te kweken, terwijl in gematigde klimaten een kas de beste optie is.

struiken onbepaald type, verspreiden. Binnen groeien ze tot 180-200 cm, buiten tot 120-130 cm.De wortel is diep, sterk. Stengels zijn krachtig, met zwak behaard, met grote bladeren. Gemiddelde bladigheid. Het eerste fruitcluster aan de struik wordt over 8 of 9 bladeren gelegd. Een borstel bevat maximaal 5 tomaten. Als de struik in één stengel wordt gekweekt, blijven er niet meer dan 10 borstels op zitten.

Tegenwoordig zijn er de volgende variëteiten van de variëteit:

• "Gouden stierenhart" - gele kegelvormige vruchten. Het gemiddelde gewicht van tomaten is van 400 tot 750 g;
• "Runderroze hart" - de kleur van de vrucht is dieproze. Hun gewicht is ongeveer 1 kg. Tomaten rijpen iets later dan andere variëteiten. De meest populaire variëteit van de variëteit;
• "Runderhart is wit" - de vruchten zijn wit, licht gelig. Gewicht tot 900 g De vruchtperiode is lang en eindigt onmiddellijk na het begin van de eerste nachtvorst;
• "Oranje runderhart" - tomaten met een rijke oranje kleur, met een gewicht tot 1 kg. Planten kunnen een tijdje een gebrek aan vocht verdragen;
• "Black bull heart" - de kleur van de vrucht is donker bordeauxbruin. Hun gewicht is tot 700 g De tomaat is laat rijpend. Zijn eigenaardigheid is niet alleen in kleur, maar ook in het feit dat de vruchten op alle borstels bijna gelijktijdig rijpen.

In alle regio's worden runderhartvariëteiten door zaailingen gekweekt.

Onderscheidende kenmerken

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van deze variëteit is dat vruchten in verschillende vormen en maten op één struik worden gevormd. In de eerste borstels zijn de tomaten hartvormig met een uitgesproken verscherping van de kroon en in de volgende zijn ze afgerond.

De runderharttomaat verschilt ook van de meeste soorten door zijn zoetheid en eigenaardige, bijna onmerkbare zuurheid.

Vruchteigenschappen, opbrengst

• Tomaten zijn groot. Het gewicht van de vruchten verwijderd uit de onderste borstels is ongeveer 500 g, en van de bovenste - van 250 g tot 120 g Individuele vruchten kunnen een massa van 800-1000 g bereiken, dit komt vrij vaak voor, maar alleen als ze op de juiste manier worden gekweekt . Vlezige tomaten met weinig zaden, sappig. De kleur van de vrucht is afhankelijk van de variëteit. De klassieke kleur is rood met een groene vlek op de bladsteel. Er zijn ook gele, oranje, zwarte en witte variëteiten van de variëteit.
• Het oppervlak van de vrucht is zowel glad als geribbeld toegestaan. Ongeacht de variëteit is de schil van de vrucht glad, niet sterk en dun.Rijpe tomaten zijn na het verwijderen tot 2 weken houdbaar, mits ze niet beschadigd zijn. Overrijpe tomaten moeten onmiddellijk worden geconsumeerd, omdat ze gemiddeld niet langer dan 30 uur kunnen liggen.
• Bij teelt in een kas is de opbrengst van het ras hoger. Binnen van een struik is het mogelijk om tot 12 kg fruit te verzamelen, en in de volle grond - slechts 4 kg. Om een ​​maximale opbrengst te bereiken, moet het stierhart op een latwerk worden gekweekt. In dit geval is het noodzakelijk om de struik correct te vormen, onnodige stiefzonen te verwijderen en het aantal fruitborstels te regelen.
• De weerstand van tomaat tegen ziekten, en vooral schimmels, is laag, daarom zijn de lagere vruchten vaak besmet met overmatig vocht. Het is onmogelijk om zieke tomaten te eten en daarom wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd als de landbouwtechnologie wordt geschonden.
• Het hoofddoel van de variëteit is salade. De vruchten zijn vanwege hun grote formaat niet geschikt voor hele blanco's. Tegelijkertijd hebben sappen, tomatenpuree en ketchups gemaakt van het "runderhart" een hoge smaak. Tegelijkertijd heeft de kleur van de vrucht geen invloed op de smaakkenmerken.

Hoe zaailingen te kweken?

Omdat het een aanzienlijke tijd duurt van ontkieming tot het begin van de vruchtvorming, is het onmogelijk om op een roekeloze manier een "stierhart" te laten groeien. De uitzondering zijn de zuidelijke regio's, waar de hoge luchttemperatuur wordt gehandhaafd van het midden van de lente tot eind september. In andere gebieden moeten de planten op het moment van planten 50 tot 70 dagen oud zijn. Hoe noordelijker het groeigebied, hoe ouder de struiken moeten zijn op het moment van planten.

Zaden kunnen worden gezaaid in dozen in groeven of in potten van 200 ml met elk 2 zaden (later blijft een sterkere plant over). De grond wordt optimaal gebruikt voor industriële productie, bedoeld voor zaailingen van groentegewassen.

Voor het zaaien moeten de zaden worden gedesinfecteerd, evenals het substraat waarin ze zullen worden geplant. De aarde kan 30 minuten in de oven op 70 graden worden gecalcineerd. De zaden worden 20 minuten geweekt in een sterke oplossing van mangaan. Dit is voldoende om eventueel aanwezige schimmels te doden.

De zaden worden tot een diepte van 1 cm in de grond begraven, daarna wordt een doos ermee of een pallet met kopjes bedekt met polyethyleen om het effect van een broeikas te creëren en op een warme plaats te plaatsen. Na opkomst wordt polyethyleen verwijderd.

Zaailingen duiken in de fase van 2-3 echte bladeren. Per plant wordt een pot van 500 ml gebruikt. Topdressing wordt een week na het verplanten uitgevoerd en vervolgens - eens in de 14 dagen met een complexe samenstelling voor tomatenzaailingen, waarbij strikt de instructies van de fabrikant worden nageleefd.

Ze beginnen zaailingen 10 dagen te verharden voordat ze van boord gaan naar een vaste plaats. Om dit te doen, brengen ze het naar buiten in de frisse lucht - eerst gedurende 30 minuten, daarna geleidelijk verhogend naar 12 uur.

Hoe tomaten te kweken?

Het telen van tomaten wordt uitgevoerd volgens een schema dat vergelijkbaar is met dat voor de meeste variëteiten. Planten moeten zorgen voor tijdig en voldoende water geven, voeren, knijpen en binden.

Landen

Op het moment van planten is de hoogte van de zaailingstruiken van 20 cm tot 25 cm Het is optimaal als er een verwarmde kas is, omdat u in dit geval vroeg, half april, tomaten op een vaste plaats kunt planten. Hierdoor kunnen de struiken sneller groeien, waardoor je de maximale opbrengst kunt halen. Tussen de planten in de kas blijft een afstand van 50 cm en bij teelt in de volle grond 30 cm. de afstand tussen de rijen tomaten is 50 cm De maximale plantdichtheid is 3 planten per 1 m2.

Maak voor tomaten gaten van 15 cm diep, waaraan een beetje humus of humus wordt toegevoegd. Zaailingen worden geplant, indien nodig, waarbij de onderste bladeren worden afgescheurd, zodat ze de verdieping van de stengel niet belemmeren. Na het planten worden de planten bewaterd met warm water, dat minimaal een dag is neergedaald. Eén struik heeft 2-3 liter nodig.

Zorg

1. 2 keer per week water geven is meestal voldoende.Bij extreme hitte, als de grond snel uitdroogt, wordt de hoeveelheid water verhoogd. Losmaken, om de zuurstoftoevoer naar de wortels te verbeteren, wordt na elke watergift uitgevoerd. Vervolgens wordt, indien nodig, onkruid verwijderd. Wanneer het in de volle grond wordt gekweekt, wordt de grond na het water geven gemulleerd.
2. Topdressing begint 2 weken na het verplanten. Om dit te doen, moet u een infusie van kippenmest of een complexe organische meststof gebruiken. De tweede trimming wordt 10 dagen na de vorming van de eerste eierstokken uitgevoerd. Voor haar wordt een mestoplossing genomen. Voor de derde keer wordt ook een mestoplossing gebruikt, waarmee de struiken worden bewaterd tijdens het rijpen van tomaten.
3. stappen stelt u in staat om groot fruit te krijgen met indicatoren van hoge kwaliteit. Als de variëteit van tomaat onbepaald is, wordt de groei na de vorming van 10 borstels op de plant gestopt door in de kroon te knijpen.
4. Als de tomaat in één stengel wordt gekweekt, worden alle stiefzonen verwijderd. Als een struik in twee stengels wordt gevormd, wordt de eerste stiefzoon achtergelaten en geknepen, waardoor de groei stopt na de vorming van één borstel. Om de plant minder te verwonden, is het beter om de stiefzonen niet uit te breken, maar ze te knijpen en hun groei te stoppen zodra de grootte 5 cm bereikt.
5. Struiken moeten worden vastgemaakt aan een verticaal latwerk of sterke palen van voldoende hoogte. Om de stengel niet te beschadigen om aan de paal te binden, neemt u een brede zachte tape, die wordt gebruikt om deze om de 2 bladeren te bevestigen.
6. Bestuiving bij afwezigheid van insecten wordt onafhankelijk uitgevoerd met behulp van een borstel. Dit is meestal alleen nodig bij het telen van tomaten in kassen.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Er zijn geen teeltkenmerken die het ras zouden onderscheiden van andere grootbloemige tomaten. Er kunnen moeilijkheden optreden vanwege de noodzaak van handmatige bestuiving, omdat het "stierhart" geen zelfvruchtbare tomaat is. Moeilijkheden kunnen ook worden opgemerkt vanwege de gevoeligheid voor een aantal ziekten.

Ziekten en plagen

"Bull's heart" is niet erg resistent tegen ziekten en plagen. Om ze te voorkomen, moeten daarom regelmatig tomatenstruiken worden verwerkt, waarvoor ze worden besproeid met een oplossing van Bordeaux-vloeistof. Aanvankelijk zou de sterkte 3% moeten zijn en dichter bij het rijpen van fruit - 1%.

Als je geen chemicaliën wilt gebruiken, kun je de tomaten besproeien met een mengsel van wei en jodium. In dit geval heeft 10 liter water 2 liter serum en 15 druppels jodium nodig. De verwerking wordt om de 2 weken uitgevoerd, evenals na regen.

De nuances van telen in het open veld en in de kas

Bij het telen van tomaten zonder beschutting, is speciale aandacht vereist om de grond te mulchen om vochtverlies te voorkomen. Tegelijkertijd zal door de lagere luchtvochtigheid op een open plaats het risico op schimmelpathologieën lager zijn. Voor planten in een kas zal meer aandacht nodig zijn voor de behandeling van ziekten.

Vooral de onderste delen van de tomaat en de onderste trossen moeten royaal worden besproeid. Bovendien moet worden opgemerkt dat het "stierhart" eerder vrucht zal gaan dragen in een gesloten grond, en het aantal vruchten uit de struik zal meerdere keren toenemen, omdat de plant groter zal zijn.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Tomaten moeten worden geoogst door ze met een schaar samen met de stengel af te knippen, wat de houdbaarheid iets verlengt. Vruchten op één tros rijpen niet altijd samen.

Tegelijkertijd moeten rijpe tomaten worden verwijderd zonder op de rest op de borstel te wachten, omdat de rijpe vruchten, overrijp aan de struik, snel hun eigenschappen verliezen. Tomaten kunnen vers worden gegeten of worden bereid voor sappen, sauzen en ketchups.

Voor- en nadelen van de variëteit

voordelen	minpuntjes
Grote vruchtmaat	De behoefte aan een kousenband
Hoge smaak	Behoefte aan vastzetten
Hoge zaadkieming	Ziekte weerstand
Opbrengst
Vriendelijke rijping van fruit

Boeren beoordelingen

• Vladimir:

Bull's heart "Ik plant al heel lang verschillende struiken voor verse consumptie. Heerlijk alle soorten, elke kleur.

• Irina:

Een goede variëteit met hoge opbrengsten en heerlijke vruchten. Voor salades - de beste optie.

Runderharttomaten zijn een hoogproductief ras voor verse consumptie en een aantal bereidingen. Het onderscheidt zich door zijn hoge smaak en een verscheidenheid aan fruitkleuropties. Geschikt voor open en gesloten grond, het ras kan in verschillende regio's worden gekweekt.

Videoreview van de variëteit: