Blauwe bessen - groeien in Oekraïne: van planten tot vertrekken

Bosbes behoort tot het geslacht Vaccinium van de Heidefamilie. Deze plant leent zich niet voor teelt en het creëren van nieuwe rassen. In de buurt van bosbessen zijn blauwe bessen, die steeds vaker worden gevonden in moestuinen en industriële tuinen. Beide gewassen worden gewaardeerd om de aangename smaak van de vrucht en de helende eigenschappen. Velen beschouwen bosbessen als een soort bosbes. Daarom hebben sommige variëteiten een dubbele naam, waaronder beide soorten bessen.

Inhoud:

• Beschrijving en de beste soorten struiken
• Kweekkenmerken
• Alles wat je moet weten over instappen
• Verzorging van bosbessen
• Bosbessen gebruiken

Beschrijving en de beste soorten struiken

Blauwe bosbes is een lage (25-50 cm) bladverliezende struik met geribbelde takken, kleine ronde fijn getande bladeren en ondergrondse uitlopers waarvan de lengte soms meer dan 10 m bedraagt. Het wortelstelsel van blauwe bessen staat, zoals alle heide, in symbiose met de schimmel. Hij bloeit in mei met kleine enkele groen-roze hangende bloemen in de vorm van een kan. Ze bevinden zich in de oksels van de bovenste bladeren op korte stelen. Bloeit van mei tot juni gedurende ongeveer 15 dagen.

Na bestuiving door bijen worden in plaats van bloemen vruchten van 6-12 mm gevormd.

Bosbessen rijpen midden in de zomer. Er is een merkbaar afgerond litteken aan de bovenkant van de vrucht. Vruchtkleur is donkerblauw, bijna zwart. Van bovenaf zijn ze bedekt met een grijze wasachtige bloei, die een kleine hoeveelheid essentiële oliën bevat. Er zijn variëteiten met glanzend zwart fruit, zonder bloei.

Het vruchtvlees is van binnen paars. Ze schildert haar handen voor een lange tijd. Hij bloeit en draagt ​​vruchten van 3 tot 15 jaar na het planten. Maximale opbrengst in 7-jarige struiken. Bosbessen lenen zich, in tegenstelling tot bosbessen, niet voor de teelt en veredeling van nieuwe variëteiten. De variëteiten die worden gekweekt onder de naam "tuinbosbes" zijn waarschijnlijker bosbessen. Ze behoren tot hetzelfde geslacht en dezelfde familie, hebben veel gemeen in samenstelling en eigenschappen.

Er zijn enkele verschillen tussen bosbessen en bosbessen. Bosbessen zijn rood van binnen, bosbessen zijn groenachtig. Daarom laten ze geen sporen achter op de handen. Bosbes in de natuur is het te vinden in dennenbossen, bosbessen in veenmoerassen. Blauwe bessen zijn iets groter. Alle soorten tuinbosbessen (bosbessen) zijn onderverdeeld in vroeg, rijpend in juli, medium en laat, die in september of begin oktober worden geoogst.

Rassen:

• Blue Gold wordt 1,2 m hoog en moet regelmatig gesnoeid worden. Het zoete en smakelijke fruit rijpt begin augustus. Je kunt 10 kg bessen uit een struik halen. Bestand tegen ziekten, niet bang voor vorst.
• Toro-bosbessen (Amerikaanse bosbessen) onderscheiden zich door grote, sappige blauwe vruchten, verzameld in dichte trossen. Ze rijpen tegelijkertijd, gemakkelijk los te maken van de stengel. De hoogte van de compacte struik bereikt 2 m. In het voorjaar is hij bedekt met witte of roze bloemen. Vereist geen bestuivers, maar het planten van een andere soort struiken ernaast verhoogt de opbrengst. In de herfst krijgen de bladeren een mooie bronzen tint.
• Blue Crop is een lage struik bedekt met grote harde vruchten van 18 mm lang. De kleur van de geurige bessen is lichtblauw, de vorm is afgeplat. Productiviteit tot 7 kg. Vruchtvorming is regelmatig. De struik is bestand tegen temperaturen tot -32 ° C. Immuun.
• Earley Blue wordt gewaardeerd om zijn grote, heerlijk aromatische bessen.De struik is hoog, op anderhalve meter afstand.

Kweekkenmerken

Bosbessen kunnen worden vermeerderd zaden of de struik verdelen... Om door zaden te planten, moet je ze uit de vrucht halen. Om dit te doen, worden ze gemalen en in water gedompeld. Maal daar tot stukjes vruchtvlees en kleine onrijpe zaadjes omhoog komen. Ze worden verwijderd en de procedure wordt opnieuw herhaald. Ga door totdat de kleur van het water niet meer verandert. Verzamel de zaden, droog ze een beetje op een vel papier. Direct in de grond gezaaid tot een diepte van 7 mm.

De grond voor het zaaien van zaden wordt bereid uit turf en rivierzand met toevoeging van gemalen naalden. Bevochtig licht voor het planten. Na het zaaien worden de schalen afgedekt met glas. Beheers het bodemvocht. Zaailingen verschijnen in weken. Ze worden overgebracht naar een koele, lichte kamer met een temperatuur tot 10 ° C. In de lente duiken in aparte glazen van een halve liter. Jonge planten blijven daar nog een jaar. Dan moet je het in de volle grond planten.

Van een volwassen struik kun je verschillende gedeeltelijke krijgen - geassocieerd met de ouderplant.

Ze kunnen worden verkregen uit worteluitlopers. Dergelijke struiken worden gescheiden van de moederplant en op een vaste plaats geplant. Elk van de jonge struiken moet minimaal 5 ontwikkelde knoppen hebben. Het is beter om in het voorjaar in oktober of begin november te planten, in het voorjaar in april.

Alles wat je moet weten over instappen

Bosbessen en bosbessen groeien goed op zure bodems... De zuurgraadindex is pH 3,5-5,0. Als de indicator minder is, beginnen de struiken pijn te doen. Met een afname van de zuurgraad neemt de opbrengst van de struik aanzienlijk af. Zure bodems in Oekraïne zijn meer dan 10 miljoen hectare. Dit is voornamelijk de regio Vinnitsa. (80%), regio's Kiev, Zhytomyr, Khmelnytsky. (tot 60%), Chernigov, Sumy, Cherkasy regio's (tot 40%). De meeste gewassen groeien slecht op dergelijk land. Maar voor blauwe bessen is zo'n grond het meest geschikt.

Bosbessen groeien goed in halfschaduw. Wanneer gekweekt in zonnige gebieden, neemt de opbrengst toe, maar tegelijkertijd neemt de behoefte aan water en regelmatige irrigatie toe. In de Karpaten groeien wilde bosbessen goed op open plekken en aan de rand van de weilanden. Voor een succesvolle teelt van blauwe bessen wordt gekozen voor regio's met warme, vochtige zomers. Het groeiseizoen voor zijn ontwikkeling duurt 5 maanden. Aan deze voorwaarde wordt voldaan voor alle regio's van Oekraïne, inclusief de noordelijke en westelijke regio's, waar het klimaat het meest geschikt is voor het verbouwen van gewassen. De wintertemperatuur voor de meeste soorten mag niet lang boven -28 ° C dalen. Bosbessen houden van vochtige, losse grond, maar kunnen geen stilstaand water verdragen.

Kenmerken van het planten van bosbessen:

• Putten voor het planten van stekken worden van tevoren voorbereid, uiterlijk een maand voor het planten. Het is gemakkelijker om dit te doen in gebieden met zure grond. Ze graven gaten met een diepte en diameter van 50 cm.
• Gemengd met 10 kg veenmos of zure bladverliezende humus. Als de grond niet zuur genoeg is, wordt een deel laagveen toegevoegd aan 2 delen lommerrijke grond, rivierzand wordt toegevoegd aan de kleigrond. Het toevoegen van dennennaalden en eikenbladeren is handig voor bosbessen.
• Zwavelpoeder helpt de zuurgraad van de grond te verhogen. Op 1 m2 wordt ongeveer 200 g aangebracht.Op arme zandgronden worden meststoffen over het hele gebied aangebracht, of in kuilen met een diameter van 1,5 m.
• Doe het resulterende mengsel in een put. Over een maand zal het voldoende verdicht zijn om niet mee te zakken met de geplante struik, maar het zal los genoeg zijn om wortels te laten groeien.
• De struik wordt op de bodem van de put geplaatst, de wortels zijn bedekt met aarde en verdicht. Ik water overvloedig en hakselhout... Hiervoor worden turf, naaldzaagsel, dennennaalden of gemaaid gras gebruikt.
• Bij het planten van struiken ouder dan 4 jaar, worden ze 20 cm afgesneden.De afstand tussen de struiken in een rij is 1,5 m, de rijafstand is 2 m.

Gewetenloze verkopers verkopen in de zomer vaak wilde bosbessenzaailingen met blote wortels. Ze vernietigen hele plantages van dit waardevolle gewas en schaden de natuur. Het is niet de moeite waard om dergelijke planten te kopen, omdat ze zelfs op zure grond geen wortel kunnen schieten.Je moet struiken kopen met een kluit aarde. Zorg ervoor dat u het voor het planten overvloedig bevochtigt en losmaakt, waarbij u de wortels waterpas maakt.

Verzorging van bosbessen

Hoe goed voor de struik te zorgen:

1. De aangeplante struiken krijgen regelmatig water. Zorg ervoor dat de grond eronder vochtig is. Mulchen helpt om vocht vast te houden. U kunt de zuurgraad van de grond verhogen met water door toevoeging van citroenzuur. Bij het water geven wordt 1 theelepel toegevoegd aan een emmer water.
2. Zonder bemesting kun je geen goede oogst krijgen. Reageert slecht op onrijpe mest. Daarom wordt er elke 2 jaar 3 kg humus per 1 m2 in de toplaag gebracht. Je kunt maken complexe minerale meststoffenchloorvrij. Topdressing wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar of de herfst.
3. De oogst van blauwe bessen hangt sterk af van de juiste snoei. Ze beginnen het uit te voeren vanaf de leeftijd van drie. Snijd droge en beschadigde scheuten af. Een goed gevormde struik heeft 5 tot 9 takken. Snoeien wordt uitgevoerd op een hoogte van 20 cm, de beste tijd voor de procedure is het vroege voorjaar. Als je te laat bent met snoeien en dit voor de bloei doet, zal de opbrengst lager zijn. Nadat de struik 15 jaar oud is, houdt hij op vrucht te dragen. Het wordt verwijderd of verjongd. Om dit te doen, wordt in het voorjaar de stam afgesneden op een hoogte van 20 cm.
4. Bosbessen zijn ziekteresistent. Soms zijn sommige struiken aangetast door roest. Ze moeten worden verwijderd zodat de ziekte zich niet verspreidt naar naburige planten.
5. Bosvogels zijn dol op bosbessen. Ze kunnen concurrenten van de eigenaren worden en een aanzienlijk deel van het gewas opeten. Beschermingsmaatregelen - installatie van verschillende afschrikmiddelen, hangende heldere of glanzende voorwerpen. Bosbessenwortels kunnen in de winter woelmuismuizen beschadigen. Daarom wordt voor de winter vergif tegen knaagdieren verspreid rond de omtrek van de plantage.

Rijpe bosbessen worden zwart of blauwviolet. De meeste soorten bereiken niet tegelijkertijd. Daarom moeten ze elke 5 dagen of een keer per week worden opgehaald. Dit moet voorzichtig gebeuren om de schil niet te beschadigen. Trek hiervoor niet aan ze, maar draai ze om het been. De bessen worden in een dunne laag in dozen geplaatst.

Vers fruit is voordeliger. Bewaar de geoogste blauwe bes op een koele plaats. Bij temperaturen dicht bij nul verliezen ze hun presentatie niet en blijven ze maximaal 6 weken.

Bosbessen gebruiken

Bosbessen worden niet zozeer gewaardeerd om hun smaak als wel om hun helende eigenschappen. Ze komen door de samenstelling.

• De vruchten van bosbessen bevatten macro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam: kalium (77 mg), fosfor, magnesium, calcium, natrium.
• Onder micro-elementen behoort mangaan op de eerste plaats. Qua inhoud overtreffen bosbessen alle bessengewassen.
• IJzerzouten, die deel uitmaken van de vrucht, worden veel beter opgenomen dan bij het gebruik van medicijnen.
• Koper bevordert de ontwikkeling van botten, is betrokken bij hematopoëtische processen.
• Zink bevordert de regeneratie van de huid, verbetert de immuniteit, selenium normaliseert de schildklier,
• Vitaminen A, C, E, K en PP, bijna alle B-vitamines, organische zuren, pectine, tannines en suiker maken deel uit van het vruchtvlees van bosbessen.
• Bosbessen worden gewaardeerd om hun hoge gehalte aan antioxidanten.

Het gebruik van bosbessen in de geneeskunde:

1. Dankzij de heilzame stoffen worden bosbessen veel gebruikt bij de behandeling van oogziekten. Geneesmiddelen zijn gemaakt van grondstoffen die de gezichtsscherpte behouden, vermoeidheid van de ogen verlichten en conjunctivitis behandelen.
2. In de volksgeneeskunde worden bosbessen gebruikt om aandoeningen van het maagdarmkanaal, tonsillitis, faryngitis, ontsteking van het mondslijmvlies en reuma te behandelen.
3. Het eten van vers fruit geneest scheurbuik.
4. Lotions van de stengels worden gebruikt om zweren, brandwonden, eczeem te behandelen.
5. Een afkooksel van de bladeren verlaagt de bloeddruk bij hypertensie.
6. Bosbessenbladeren worden gebruikt om een ​​medicijn te maken dat de bloedsuikerspiegel verlaagt in de vroege stadia van diabetes.

Bosbessen worden vers geconsumeerd, gedroogd voor de winter, ingevroren in diepvriezers.Ze worden gebruikt om sappen te bereiden die rijk zijn aan vitamines, heerlijke jam, marmelade. Je kunt het in gelijke verhoudingen met honing mengen en in de koelkast bewaren.

Meer informatie vind je in de video:

Er zijn bosbessen en contra-indicaties:

• Het wordt afgeraden om het vers in grote hoeveelheden te consumeren. Dit kan constipatie veroorzaken.
• U kunt het fruit en het sap van bosbessen niet gebruiken voor patiënten met oxalurie - een soort urolithiasis.
• Individuele intolerantie voor bosbessen is zeer zeldzaam.

Er zijn verschillen in de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van bosbessen en bosbessen. Bosbessen hebben een sterker effect op de gezichtsorganen, de groei van botten en tanden en de werking van de schildklier. Bosbessen zijn beter in het verlagen van het slechte cholesterolgehalte en beschermen tegen kanker. Tromboflebitis is een contra-indicatie voor het nemen van grote hoeveelheden bosbessen. Het bevat een stof die het bloed verdikt, wat kan leiden tot de vorming van bloedstolsels.