Waarom de boog naar de pijl gaat, wat te doen en hoe deze te vermijden?
Uien zijn een groente die zonder uitzondering door alle huisvrouwen wordt gebruikt. Het is zowel vers goed als onmisbaar bij de bereiding van veel gerechten. Daarom verbouwen alle tuinders die hun eigen percelen hebben altijd dit gewas en proberen ze de oogst zo lang mogelijk te bewaren.
Uienagrotechnologie verschilt niet in speciale technieken, deze groente groeit goed, maar soms is er zo'n probleem als schieten. Tegelijkertijd stopt de bol met groeien en verschijnt er een dikke en harde pijl boven het grondoppervlak.
Waarom de boog in de pijl gaat, waarom het slecht is en wat te doen - we zullen het verder vertellen.
Waarom schieten gevaarlijk is voor een boog
De pijl is in feite dezelfde steel waarin na verloop van tijd nieuwe zaden zullen rijpen. Voor veel uienrassen is dit praktisch de enige manier om zich voort te planten. Daarom is de pijl als zodanig alleen een gevaar voor uien wanneer het doel van de tuinman is om de ui te verkrijgen.
Dergelijke pijlen zorgen ervoor dat de bollen niet correct kunnen worden gevormd en ontwikkeld. Zelfs als het mogelijk is om een gewas te krijgen, zal het zich niet onderscheiden door een goede houdbaarheid (het zal hooguit tot halverwege de winter liggen), en het zal ook een orde van grootte kleiner zijn dan bij normale ontwikkeling.
Waarom gaat de boog naar de pijl?
Fotograferen is helaas niet ongebruikelijk voor dit groentegewas, het kan worden gezegd dat dit het grootste probleem is bij het telen van uien. Hier zijn verschillende redenen voor.
Zaadopslagfouten
Schieten gebeurt vaak als gevolg van dergelijke fouten. Er zijn er meerdere.
- Het is moeilijk om het temperatuurregime te observeren bij het bewaren van plantuien. Als het plantmateriaal plotseling wordt blootgesteld aan zelfs lichte negatieve temperaturen, bevriest het eenvoudig en verliest het zijn geschiktheid om te planten. Als de opslag bij een positieve temperatuur wordt uitgevoerd, beginnen groeiprocessen in de bol te beginnen. Als de plant tijdens de opslag het stadium van natuurlijke vernalisatie heeft gepasseerd, zal deze, in de lente in de grond geplant, zeker naar de pijl gaan. Bovendien ademen kleine bollen in de warmte actief, waardoor ze snel uitdrogen. Gedroogde bollen zullen nooit ontkiemen in aarde. Om dit alles te voorkomen, bewaar je plantuien op 0 graden. Luchtvochtigheid is ook van groot belang, deze mag tijdens de opslag van het zaad niet hoger zijn dan 90%. Anders begint het zaad te ontkiemen en wanneer het in de grond wordt geplant, verschijnen er bloemstengels.
- Uienras - het hangt er ook in grote mate van af of de groente naar de pijl gaat of niet. Voor aanplant is het altijd beter om variëteiten te kiezen die bedoeld zijn voor aanplant in uw regio, dat wil zeggen gezoneerd. Ze zullen beter groeien en beter bewaren. De houdbaarheid wordt bepaald door de kleur van de integumentaire schubben: de meest liggende uien hebben een gouden kleur, rode en witte rassen hebben geen goede houdbaarheid.
- Correcte oogsttijd voor sevka. Als je te laat bent met het oogsten van de uien van de grond, beginnen de jonge bollen zich voor te bereiden op de overwintering en groeien ze hun eigen wortels. Dit geeft aan dat er sprake is van een schending van het biologische ritme. Sevok zal onder dergelijke omstandigheden nooit overleven.
- Bewaring van zaailingen zonder voorsortering. Als de totale massa plantgoed zowel te kleine als grote bollen bevat, is dit slecht. Kleine zullen uitdrogen en grote (1-3 cm) zullen onder dezelfde omstandigheden uitstekend blijven. Daarom is het raadzaam om bollen van ongeveer dezelfde grootte op te slaan.Daarnaast moet je tijdens de overwinteringsperiode meerdere keren de plantuien halen en uitzoeken. Dit is nodig om rotte, uitgedroogde en beschimmelde bollen weg te gooien.
Naaimaten
Plantuien worden altijd gekalibreerd voordat ze worden verkocht. Het omvat de scheiding van materiaal in fracties:
- 8-14mm - Deze bollen zijn de beste optie om in de winter te planten. Hun belangrijkste voordeel is de afwezigheid van schieten. Maar er is ook een risico - zonder enige beschutting zal klein winterzaaigoed bevriezen. Voor het planten in de lente is een kleine set niet geschikt - deze zal lang groeien en het is niet mogelijk om grote, volwaardige bollen te krijgen. Daarbij zal de minimale toevoer van nutriënten en een schrale hoeveelheid vocht in de bovenste bodemlaag een negatieve rol spelen (en daar wordt een klein zaaigoed ingebed).
- 14-21 mm - de middelste fractie is perfect voor zowel winterbeplanting als lentebeplanting. Als er een doel is om in de lente uien te planten, dan moet je zo'n fractie kopen. De overlevingskans is uitstekend en tegelijkertijd is schieten uitgesloten. Rijpe bollen blijken groot te zijn, hierin speelt het mee dat er voldoende kracht in het zaad zat voor groei.
- 21-24mm - grove fractie. Als een dergelijke set in de winter wordt geplant, is het raadzaam om dit alleen te doen om groen te verkrijgen. Met een uitstekende overlevingskans in de bodem is schieten niet uit te sluiten. Het risico neemt toe als u te vroeg plant. Maar als je de pijlen op tijd verwijdert, krijg je een goede oogst.
- 24-30 mm - de grove fractie wordt uitsluitend gebruikt voor de productie van greens. Vandaar de kosten - het is veel lager dan de kosten van alle vorige facties. Zo'n sevok zit zowel in de herfst als in de lente op greens.
- 30-40 mm - uien worden alleen geplant om groen te krijgen.
Naast de maat is het belangrijk om bij het kopen van een set op de volgende punten te letten:
- Uien mogen geen vreemde geuren afgeven (schimmel, rot, enz.).
- De kleur moet egaal zijn, zonder witachtige vlekken.
- De sevok moet droog zijn, zonder wortels en groene scheuten.
Landingsdata
Overtreding van plantdata wordt beschouwd als een van de belangrijkste redenen voor boogschieten. Er zijn echter geen exacte landingsdata. Zelfs in één regio kunnen de landingsdata aanzienlijk in de ene of de andere richting verschuiven, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Daarom is de enige manier om te bepalen dat het tijd is om te planten sevok Is de mate van opwarming van de aarde. Als het al warm genoeg is, begin dan met planten. Indien vroeg en in koude grond geplant, zal de boog in de pijl gaan.
Bij laat geplant zijn er geen volwaardige bollen. Plantuien kleiner dan 3 cm moeten vanaf de laatste dagen van april geplant worden. Als u winteruien plant, is de kans op pijlpunten kleiner.
Maar zo'n landing is alleen mogelijk op die plaatsen met gematigde klimatologische omstandigheden. In regio's waar strenge winters heersen, is winteraanplant niet geschikt: schieten wordt een soort beschermende reactie op bevriezing van het wortelstelsel tijdens overwintering.
Gebrek aan vocht tijdens het groeiseizoen is ook een van de redenen om te fotograferen, hoewel minder gebruikelijk. Ook is een van de redenen een teveel aan stikstof in de bodem.
Waarom gaat de boog naar de pijl en wordt geel?
Als alles min of meer duidelijk is met pijlen, doet zich soms een ander probleem voor - de ui begint geel te worden in de bedden. Er zijn verschillende redenen voor dit fenomeen:
- Onvoldoende water geven. Met het begin van warme dagen, aan het begin van de zomer, moet u de uien minstens 2 keer per week water geven. Geleidelijk kan het aantal gietbeurten worden teruggebracht tot eenmaal per week (in de tweede helft van de zomer). Wanneer een aanhoudende droogte intreedt, moet de watergift frequenter en overvloediger zijn. Geef de ui onder de wortel water, bij voorkeur 's ochtends.
- Gebrek aan micro- en macro-elementen in de bodem, stikstof. Als dit het geval is, zal de veer van de ui kort, dik en geelachtig van kleur zijn. Om een dergelijk effect te voorkomen, moeten stikstofhoudende of organische meststoffen aan de uienbedden worden toegevoegd.
- Schade door ongedierte.Hier zal alleen de verwerking van de sevka voor het planten (in gevallen met stengelaaltjes), behandeling met insecticiden (van uienmot, uienvlieg, uientrips) helpen.
- Uien ziekten. Het is noodzakelijk om de grond te cultiveren voor het planten, bollen van slechte kwaliteit te verwijderen voor het planten, als zieke planten verschijnen, verbrand ze.
Wat te doen om te voorkomen dat de boog schiet?
Om de ontwikkeling van onnodige steeltjes te voorkomen, moeten de regels worden gevolgd.
Eliminatie van de vermelde fouten
Allereerst moet u de plantuien goed bewaren in overeenstemming met de aanbevolen temperatuur en vochtigheid. Daarnaast moet je een vaste maat kiezen die past bij het uiteindelijke doel van het planten van uien. Is dit de productie van raapuien, dan worden de bollen van de middenfractie geselecteerd. Grotere (goedkopere) opties zijn ook geschikt voor de pen. Bovendien is het belangrijk om de plantdata in acht te nemen - dit mag alleen worden gedaan als de grond warm genoeg wordt.
Verwerking voor het planten
Het voorplanten van plantuien is net zo belangrijk. Een dergelijke verwerking is noodzakelijk voor zelfgekweekte en geconserveerde zaailingen. Degene die in de bedrijfswinkel is gekocht, heeft waarschijnlijk het verwerkingsproces al doorlopen. Er zijn verschillende manieren om een \u200b\u200bset voor te planten voor te planten:
- Weken in zout. Deze techniek versnelt de kieming, verhoogt de weerstand tegen ziekten, plagen en ongunstige weersomstandigheden. Neem voor 1 liter water 20-30 g zout en laat de sevok 3-4 uur in deze oplossing weken. Droog de uien voor het planten.
- Het opwarmen van de set is een methode om fotograferen te voorkomen. Je kunt de krant thuis op een warme plek voor het raam uitspreiden en plantuien erop strooien die zijn voorbereid om te worden geplant. U kunt het golfpapier gewoon op de batterij leggen en zo drogen. Twee weken opwarmen wordt uitgevoerd bij +20 graden, daarna nog twee - bij +40 graden.
- Verharding - een dergelijke maatregel zal de weerstand van de zaailingen tegen schommelingen in de lentetemperatuur ontwikkelen. Bereid hiervoor twee containers met water voor. De ene is gevuld met water met een watertemperatuur van +45 graden, de ui wordt er 15 minuten op geplaatst. Daarna wordt de set gedurende 10 minuten overgebracht naar een bak met koud water. Na grondig drogen zijn de zaden klaar om in de grond te worden geplant.
Niet-schietende variëteiten
- Troy is een vroeg rijpende set. De bollen zijn rond - licht tot donker goudkleurig. De smaak is matig kruidig. Uitstekende houdbaarheid, tot 4 maanden houdbaar. Ze worden zowel in de winter als in het voorjaar geplant. Schietweerstand - extreem hoog.
- Radar is een hybride uit Nederland. Gaat in de winter zitten. De vorm is platrond, de kleur van de schubben is geel, de smaak is pittig uitgesproken. Bollen worden groot - tot 300 g Hoge weerstand tegen schieten.
- Senshui geel is het werk van fokkers in Japan. Ook in de winter blijft hij zitten. Het heeft een platte vorm, een rijke gele kleur en een scherpe smaak. Niet alleen bestand tegen schieten, maar ook tegen echte meeldauw.
Wat te doen als de boog al pijlen heeft afgevuurd?
Indien ui de pijlen al heeft losgelaten, moeten ze onmiddellijk en zo snel mogelijk worden verwijderd. Vergeet niet dat de pijl altijd voedingsstoffen uit de bollen haalt. Als de eerste pijlen op het uienbed worden gezien, moet u de watergift verhogen.
Hoe u pijlen kunt gebruiken
Uienpijlen hoeven natuurlijk niet weggegooid te worden. Ze zijn perfect voor het bereiden van groentegerechten zoals groentestoofpot, Franse ratatouille, salades, taarten en andere. U kunt uienpijlen drogen voor de winter.
Tips van ervaren zomerbewoners
- Bij het kiezen van een planttijd moet u zich concentreren op berkenknoppen. Als ze al zijn uitgebarsten en de bladeren zijn verschenen, betekent dit dat de grond al warm genoeg is en je sevok kunt planten.
- Intensief water geven is alleen nodig vóór de vorming van bollen (dit is ongeveer half juni).
- Schieten is meestal te wijten aan onjuiste opslag. Het is noodzakelijk om de sets op te warmen en uit te harden. Voor het planten kun je de set in +60 graden water houden. Als er pijlen verschijnen, moeten ze worden afgesneden.
Bekijk de gerelateerde video:
We hebben een boog die ook in de pijl gaat. Ik heb gemerkt dat - het hangt af van de grootte van de set. Hoe groter het is, hoe groter de kans dat de boog in de pijl gaat. Volgend jaar ga ik experimenteren met uien.
Het is me nooit gelukt om de sets alleen te redden - ik koop altijd op de markt en denk niet aan extra verwerking. Maar ik verwijder altijd de pijlen, maar volgend jaar wil ik de Radar-variëteit planten. Ik vraag me af hoe het zal groeien als het in de winter wordt geplant.
We noemen deze "pijlen" "pijpen", als je ze snijdt en bak ze in plantaardige olie, het blijkt erg lekker en ongebruikelijk te zijn, probeer het, ik denk dat je dit eenvoudige gerecht ook leuk zult vinden.
We noemen deze "pijlen" "pijpen", als je ze snijdt en bak ze in plantaardige olie, het blijkt erg lekker en ongebruikelijk te zijn, probeer het, ik denk dat je dit eenvoudige gerecht ook leuk zult vinden.