Aanbevelingen voor tuinders: hoe wortelselderij uit zaden te kweken?
Selderij is een vrij waardevolle kruidenplant. Dankzij de essentiële aminozuren, essentiële oliën en aminozuren waaruit het bestaat, heeft het gunstige eigenschappen. Daarom is het een plezier om selderij op uw site te kweken. In dit artikel zullen we het hebben over de kenmerken van het kweken van knolselderij.
Inhoud
- Kenmerken van selderij en aanbevelingen voor het kiezen van zaden
- Regels en zorg voor het zaaien van zaaigoed
- Zaailingen in de grond planten
- Regels voor de verzorging van wortelselderij
- Ziekten en preventie van gecultiveerde planten
Kenmerken van selderij en aanbevelingen voor het kiezen van zaden
Een van de belangrijkste functies selderij - het vertraagt het verouderingsproces, verbetert de functionaliteit van de lever- en nierfunctie, een gunstig effect op het zenuwstelsel. Alle delen van de gekweekte plant worden gebruikt. De bladeren worden gebruikt als pittige kruiden en de wortel is een zeer waardevol en dieetproduct. Er kan een groot aantal niet alleen smakelijke, maar ook gezonde gerechten van worden bereid.
Knolselderij kweken uit zaad heeft zijn eigen kenmerken. Feit is dat zo'n groente gekweekt moet worden zaailingendie ontsproten uit zaden. Een gecultiveerde plant wordt geplant aan het begin van de lente - begin maart is het uiterste punt.
De beste tijd om te zaaien is half februari en nog beter aan het begin van de laatste wintermaand.
Natuurlijk, wie heeft er geen knolselderij gezien. Het is vaak te zien in de winkelrekken of op de markt. Maar toch, het is noodzakelijk om stil te staan bij enkele kenmerken van deze gezonde groente. Allereerst moet worden opgemerkt dat deze gekweekte plant behoort tot planten uit de familie Paraplu of Selderij. In totaal groeien er meer dan 20 soorten selderij in het wild. De bekendste soort is de aromatische bleekselderij, die we eten.
Selderij is een tweejarige plant. Om groenten en wortels voor consumptie te krijgen, is het noodzakelijk om het precies een jaar te laten groeien. Het volgende jaar begint de gecultiveerde plant te bloeien en vruchten te vormen met zaden, die nodig zijn voor het zaaien en kweken van nieuwe groenten.
Het uiterlijk van selderij lijkt op een gewoon kruid. Het heeft eenvoudige bladeren met gevederde dissecties. Tijdens de bloeiperiode lijken de bloemen op paraplu's van een eenvoudig of complex type, die worden verzameld in kleine bloeiwijzen. Na het einde van de bloei verschijnt er een zaadvrucht. De wortel van een gecultiveerde plant is penwortel. Het vormt de knolgewas die we gewend zijn te eten.
De groente kan zich voortplanten door zaden.
Maar het is de moeite waard om te overwegen dat ze lang ontkiemen. Maar ze maken het goed oogst, die elk jaar beter wordt. Het wordt aanbevolen om die zaden te gebruiken die al drie jaar zijn gelegd. Hun zaailingen zijn veel beter dan die van een jaar of twee geleden. Bij het kiezen van plantmateriaal moet rekening worden gehouden met verschillende factoren, namelijk:
- Kenmerken van het klimaat waarin de groente zal worden verbouwd.
- Rijpingstijd voor selderij.
- Rijpe vruchtgrootte.
Merk ook op dat de opbrengst volledig afhankelijk is van de zaden. Daarom is het noodzakelijk om rekening te houden met verschillende belangrijke aanbevelingen voor hun selectie:
- Koop alleen vers en van hoge kwaliteit de zaden.
- Kies selderijzaden, waarvan de vruchten, wanneer ze rijp zijn, minstens een halve kilo wegen.
- Geef alleen de voorkeur aan vroegrijpe rassen zodat het planten zelf en de rijpingstijd als resultaat volwaardige vruchten kunnen geven.
- Het is het beste om zaden van buitenlandse producenten te kopen. Hun plantmateriaal is in de regel van hogere kwaliteit.
Dus, rekening houdend met alle aanbevelingen, krijg je een prachtige oogst van deze ongelooflijk gezonde, pittige groente.
Regels en zorg voor het zaaien van zaaigoed
Om wortelselderij met zaden te laten groeien, moet je ze eerst zaaien en wachten tot de zaailingen beginnen te ontkiemen. Het is het beste om in februari te beginnen met het planten van een gekweekte plant met behulp van de zaailingmethode. Waarom precies tijdens de laatste maand van de winter? Het is heel eenvoudig - het groeiproces van selderij is erg lang. De duur kan variëren van vier maanden tot zes maanden.
De volgende stap bij het kweken van knolselderij uit zaad is de keuze van het vat en de voorbereiding van het substraat.
- De belangrijkste factor bij het kiezen van een schip is dat op dit moment transplantaties zaailingen in de volle grond, het kan gemakkelijk uit de container worden verwijderd zonder te beschadigen wortelstelsel.
- Het is noodzakelijk om het te vullen met aarde, bestaande uit graszoden en dezelfde hoeveelheid humus.
- Om de grond los te houden, kunt u een handvol zand toevoegen.
- Een paar dagen voordat je de zaden zaait, moet je de grond ontsmetten - het is voldoende om het met heet water met kaliumpermanganaat-additieven te gieten.
Om de beste ontkieming van zaden te garanderen, is het raadzaam om ze voor het planten in een gaaszak te weken. Eerst moet je het enkele minuten onder een stroom kokend water houden en dan drie dagen in warm water leggen.
Zaaien gebeurt in vochtige grond.
Je moet er kleine groeven in maken en planten de zaden tussen hen op een afstand van 5 centimeter. Ze zijn niet besprenkeld met aarde bovenop. Ik dek het vat af met folie of glas om een broeikaseffect te creëren. Van tijd tot tijd is het noodzakelijk om de grond te bevochtigen met een spuitfles. Zorg indien nodig voor extra lichtbronnen, bijvoorbeeld een gewone lamp. Zodra de eerste bladeren verschijnen, kunt u uitvoeren kiezen.
Het proces van het zaaien van zaden is dus niet zo ingewikkeld. Het belangrijkste is om ze te voorzien van constant vocht en een lichtbron. Na 2-3 maanden kunnen de zaailingen veilig in de volle grond worden getransplanteerd.
Zaailingen in de grond planten
De noodzaak zaailingen stelt u in staat om het in de volle grond te planten. Dit kan medio mei. Houd er rekening mee dat de grond los en vruchtbaar moet zijn. Daarom, als u besluit selderij te kweken, moet u van tevoren voor de grond zorgen, zelfs in de herfst. Het planten van zaailingen van gecultiveerde planten wordt alleen uitgevoerd bij warm en zonnig weer.
De spruiten moeten op een afstand van 30 centimeter worden geplant, zodat toekomstige wortels niet vol raken en niet vervormen onder de druk van elkaar.
Maak de gaten niet te diep en probeer de zaailingen niet zelf te verdiepen. Het wordt aanbevolen om de bedden waar selderij gepland staat tot juni te bedekken met een speciaal materiaal dat de warmte goed vasthoudt.
Zorg er na het planten van zaailingen in de grond voor dat ze voldoende vocht hebben. Verwijder het speciale materiaal niet voor de toegewezen tijd en uw spruiten worden sterk en gezond.
Regels voor de verzorging van wortelselderij
Zorg voor knolselderij verschilt niet veel van het verzorgen van andere gecultiveerde planten. Het bevat:
- Implementatie van reguliere glazuur.
- Het losmaken van de grond tussen de rijen waar de zaailingen worden geplant.
- Afkomen van onkruid en onkruid.
- Topdressing moet veel kalium en mineralen bevatten. Hiervoor kun je kippenmest nemen en toorts... In totaal moet je drie dressings doen - de eerste onmiddellijk na het planten in de grond, de tweede en derde - tijdens de periode van snelle groei van selderij en zijn wortel.
- Preventieve actie tegen schimmelinfecties (begin augustus).
- Om mooie, ronde en smakelijke vruchten te krijgen, heb je het ook midden in het zomerseizoen nodig gedroogde pruim wortels die aan de zijkanten van het wortelgewas groeien. Om dit te doen, harken ze de aarde af en nadat de plaatsen zijn uitgedroogd met een snee, wordt de selderij schoffel.
Ziekten en preventie van gecultiveerde planten
Om elke ontwikkeling van knolselderijziekte uit te sluiten, moet u zich aan enkele regels houden:
- Verander elk jaar de plantplaats van de groente.
- Plant geen bleekselderij in de grond waar eerder zieke planten ontkiemden.
- Planten zaailingen, afwisselende koningincellen van het eerste en tweede jaar.
Een van de belangrijkste plagen zijn:
- Witrot. Het kan alle delen van de plant aantasten - van de wortel tot de bovenkant van de bladeren. Het manifesteert zich in de vorm van een witte bloei, die na verloop van tijd zwart wordt. Het bevordert het bederf van de groente. Nadat je het hebt gevonden, moet je de selderij besproeien met kopersulfaat, dat is verdund in gebluste kalk.
- Schurft. Dit is ziekte, die de wortelgroente aantast met bruine vlekken. Het resultaat is dat de wortel scheurt en exfolieert.
- Witte vlek. Beïnvloedt stengels en wortels en bedekt ze met gele vlekken. Het infecteert zowel de zaden zelf als de selderijvrucht en kan leiden tot de dood van de plant. Om dit te voorkomen, moet je om de 10 dagen sporten. sproeien plantaardig fungicide.
- Wortelbladkever. Dit is een klein insect dat een groene kleur heeft en het sap van selderijbladeren kan opzuigen, wat leidt tot het drogen van de knolgewas en het verlies van zijn gunstige eigenschappen. Het verschijnen van een lelie is mogelijk als naaldbomen in de buurt van uw site groeien. Het feit is dat ze dienen als een overwinteringsplaats voor de plaag. Daarom raad ik aan om elk voor- en najaar bomen met Corbofos te besproeien. Hij vernietigt dergelijke insecten.
- Wortel vlieg. Het is een groenachtig insect met een zwarte buik. In staat om haar eieren te leggen op de bladeren van een gecultiveerde plant. Na een bepaalde tijd verschijnen er larven, die het wortelgewas binnendringen en verslinden. Als u een wortelvlieg opmerkt, moet u de groente besproeien met Iskra of Fitoverm.
Zo kunt u, gewapend met de kennis van de ziekten en plagen van wortelselderij, eenvoudig alle noodzakelijke preventieve maatregelen nemen om uw plant gezond te houden en een geweldige oogst te produceren.
Het kweken van selderij uit zaden is niet zo'n moeilijk proces, vooral voor zomerbewoners en tuinders.
Het is voldoende om gewoon tijd aan de plant te besteden en ervoor te zorgen, om als resultaat een ongewoon nuttige vrucht te krijgen. Hieruit kun je niet alleen veel lekkere en gezonde gerechten bereiden, maar ook je lichaam verbeteren.
Meer informatie vind je in de video.