Winteruien en hun teelt

Om een ​​gezin in de winter van een milieuvriendelijke bron van vitamines te voorzien, hoeft u geen vrij dure groenten en fruit van twijfelachtige kwaliteit op de markt te kopen. Het is heel goed mogelijk om verse kruiden aan tafel toe te voegen door ze op je eigen vensterbank te kweken. Winteruien kunnen vriendelijke groene scheuten ontkiemen als u zich aan een paar eenvoudige regels houdt.

Inhoud:

• De bollen voorbereiden
• Wintertrekuien
• Manieren om uien te telen in de winter
• Winter ui
• Een voorraad vitamines

De bollen voorbereiden

Voor volledige groei en ontwikkeling heeft elke plant een goed uitgebalanceerde vijf factoren nodig: voldoende verlichting, optimale temperatuur en vochtigheid, verse luchttoevoer en veiligheid. minerale meststoffen... Naast de intensiteit van de verlichting is de duur van de verlichting van groot belang, waarop veel processen die plaatsvinden in de plantenwereld worden geleid.

Om in de winter verse groene uienveren te krijgen, kunt u middelgrote bollen gebruiken die in de herfst zijn geoogst en gedroogd, die zijn voorbereid op distillatie op deze manier: dompel het een dag in warm water tot de schubben zacht worden. Vervolgens wordt de bovenkant voorzichtig afgesneden, kruisvormige sneden worden gemaakt tot een derde van de hoogte van de bol, daarna worden ze een paar dagen bewaard om te verzadigen met zuurstof en in containers geplant.

Wintertrekuien

Het substraat voor de teelt van winteruien kan bevochtigd zaagsel, fijn grind, zand of gewoon water op kamertemperatuur zijn. Strakke bollen worden in rijen in dozen, pallets of plastic snoepdozen geplaatst, die in een warme ruimte worden geplaatst totdat spruiten verschijnen. Verder zal verlichting een belangrijke rol spelen, liefst in strikt verticale richting, zodat de greens egaal van vorm en kleur zijn.

Na drie weken kunt u de buitenste bladeren voorzichtig afsnijden, waardoor gunstigere omstandigheden ontstaan ​​​​om de greens vanuit het midden te forceren. Voer planten zijn niet nodig, omdat alle benodigde elementen in de bol zelf zijn ingebed. Als het forceren in schoon water wordt uitgevoerd, kan er een beetje houtas aan worden toegevoegd. Om in de winter een ongestoorde aanvoer van verse kruiden te garanderen, worden de bollen met tussenpozen van tien dagen geplant.

Manieren om uien te telen in de winter

Uien zijn een seizoensgroente, maar in de winter zijn ze meer slapend, dus er zijn aanvullende maatregelen nodig om de plant tot forceren te brengen. In tegenstelling tot de ui is de ui een meerjarig gewas, dat grotere en weelderigere spruiten geeft, superieur aan de groene ui met zijn helende eigenschappen en vitamines. Het wordt aanbevolen om te worden gebruikt voor de winterteelt op greens.

Uien in de winter kunnen onder voorwaarden geteeld worden broeikas, indien voor de vorst in de grond geplant, zodat het wortelstelsel de tijd heeft om sterker te worden. Het is voldoende om er een laag stro of gevallen bladeren op te leggen, en de eerste lentestralen van de zon zullen vers groen laten groeien voordat ze in open delen van de grond verschijnen.

Uien kweken zaad is een andere manier om een ​​goede oogst van vroege verse groenten te krijgen met de verwachting dat jonge bollen die uit zaden zijn gekweekt, volgend jaar een volle en overvloedige uienoogst zullen opleveren.

Bij het kweken van uien in zaailingen wordt begin maart gezaaid met gekiemde zaden, gevolgd door het planten van zaailingen in kassen. Het goede aan de zaailingmethode is dat de boog niet naar de pijlen gaat.Het telen van winteruien is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt voor beginners op het gebied van tuinieren. Het volstaat om enkele basisnuances te kennen.

Winter ui

Allereerst moet je de grond in de herfst goed voorbereiden, wat de sleutel is tot een goede oogst. Het wordt ontdaan van plantenresten en vervolgens gedesinfecteerd door toevoeging van een oplossing van kopersulfaat, op basis van de volgende berekening: 2 liter per 1 vierkante meter. Ook turf, humus en superfosfaat worden in de grond gezet. De grond moet goed worden uitgegraven met een schop.

Nadat u de bedden waterpas heeft gemaakt en verdicht, moet u groeven maken van 5 cm diep en 15 cm uit elkaar. Nu moet je fijn gedroogd nemen sevok, spreid het uit in de groeven en bedek het met een mengsel van turf en humus.

Het kweken van winteruien omvat de verplichte kennis van plantdata. Dit gebeurt meestal tussen 5 en 20 oktober. Als er een aanzienlijk risico op vorst is, wordt de grond gemulleerd met zaagsel of turf tot 3 cm om de bollen te beschermen tegen de negatieve effecten van kou.

Een voorraad vitamines

In het voorjaar wordt de "extra" laag geharkt zodat de grond beter opwarmt en de zaailingen sneller verschijnen. Als de temperatuur in de winter onder de 12 graden daalt, moet je bovendien wat sneeuw op de grond gooien. Zorg er in het voorjaar voor dat er geen water in de bedden blijft staan, de bollen kunnen nat worden.

Als u wilt, kunt u ook thuis uien telen. Dit proces is vrij eenvoudig, omdat je zeker weet dat de ui niet bang is om te bevriezen. Het is belangrijk om in de winter voor voldoende continue en heldere verlichting te zorgen voor de uien die in huis groeien.

Met minimale inspanning, met inachtneming van eenvoudige omstandigheden, kunt u uw gezin ongeacht het seizoen voorzien van nuttige stoffen en vitamines, en ook een universele toevoeging en decoratie hebben aan alle gerechten bij de hand.