Overzicht van druivensoorten Krasa-balken - voor- en nadelen, opbrengst
Een van de meest productieve druivenrassen, gekenmerkt door een hoge weerstand tegen kwalen en pretentieloze zorg, is de variëteit Krasa-balken. In de afgelopen jaren is deze variëteit wijdverbreid en populair geworden bij tuinders.
Een tros druiven Krasa-balken kan een massa van 1,2 kg bereiken. Hieronder vindt u informatie over de kenmerken van het ras en planteigenschappen.
Wat is dit cijfer?
Verscheidenheid druiven De schoonheid van de balken bleek uit een willekeurige zaailing die groeide op de site van de beroemde auteur van de selectie Vladimir Evgenievich Romanchukevich, die in het dorp Balki woont. Het duurde niet lang om over de naam na te denken. Het ouderpaar is nooit gevonden.
Kenmerken en beschrijving
De schoonheid van de balken is een zeldzame vertegenwoordiger van donkergekleurde druiven. Het ras behoort tot de categorie vroegrijp. De rijpingstijd is tussen 95-102 dagen. Rijpe bessen worden begin augustus geoogst. De wijnstok, evenals de bladplaten, groeien snel.
Bij het planten van struiken is het erg belangrijk om een behoorlijke afstand tussen de zaailingen te behouden. Anders zullen de groeiende plantages de vruchten gaan blokkeren van de zonnestralen.
De rijping van de wijnstok is goed. Het ras is bestand tegen vorst tot -22 ° C. De schoonheid van de balken behoort tot de categorie van zonminnende variëteiten. Het gewicht van elke wijnstok bereikt 550-1200 g. De ovale bessen zijn vrij groot. Hun gewicht ligt in het bereik van 14-20 g. De druiven zijn matig verdeeld over trossen. Uit de bessen komt een aangenaam licht zuur aroma. De afdronk van de variëteit is vrij scherp.
De bessen zijn gekleurd in donkerblauwe tinten; van een afstand lijkt het alsof ze bijna zwart zijn met een robijnrode tint. Het knapperige en sappige vruchtvlees is bedekt met een dichte schil.
Opmerking! Externe kwaliteiten en goede transporteerbaarheid worden als belangrijke voordelen beschouwd waarmee u een variëteit kunt telen voor verkoop.
Productiviteit uit een struik
Vanaf het 4e levensjaar kan van elke struik van de vroegrijpe variëteit 5-6 kg oogst worden verwijderd. Dankzij de dichte schil worden de bessen praktisch niet beschadigd door wespen, die niet volledig door de vruchten kunnen bijten. Het gewas kan lang aan de struiken standhouden.
Voor-en nadelen
De schoonheid van de balken behoort tot de categorie van populaire variëteiten onder wijnboeren. Een dergelijke wijdverbreide erkenning van de vroeg rijpende druivensoort wordt verklaard door een groot aantal voordelen, waaronder:
- aantrekkelijk uiterlijk van trossen;
- het vermogen om strenge vorst te weerstaan (tot -22 graden);
- gebrek aan aanleg voor schimmelziekten;
- een hoge suikerconcentratie in de pulp van druiven;
- het vermogen van trossen om een presentatie lang vast te houden;
- hoge productiviteit;
- het vermogen om trossen op elke scheut te zetten, ondanks de aanwezigheid van slapende en bevriezende knoppen;
- met bevriezing van de wijnstok neemt de vruchtbaarheid niet af;
- vroege rijpingsperiode (u kunt het gewas begin augustus oogsten);
- het vermogen om extreme temperaturen te weerstaan.
Onder de nadelen van de schoonheid van balken, is het de moeite waard om te benadrukken:
- een aanleg voor echte meeldauw;
- bessen pletten tegen de achtergrond van overbelasting van de struik, wat de presentatie bederft;
- de noodzaak van systematische snoei van de wijnstok.
Voor welke regio's is het geschikt?
De variëteit Krasa-balken kan worden gekweekt op het grondgebied van Krasnodar, de Krim en in de centrale regio's van Rusland.
Bij het planten van struiken in koudere streken is het de moeite waard om te zorgen voor de jaarlijkse voorbereiding van de druiven op de winterkou.
Groeiende functies
Experts raden aan om de variëteit Krasa-balken te planten in regio's die worden gekenmerkt door warme winters. Gezien de actieve groei van de wijnstok, is het de moeite waard om de meest ruime plek te kiezen om te planten, goed verlicht door de zonnestralen.
Het is belangrijk dat de site betrouwbaar wordt beschermd tegen tocht. Plant geen struiken op natte of droge grond. Zandgrond is het beste. Door stekken op een heuvel te planten, voorkom je dat het wortelstelsel gaat rotten.
Stapsgewijs plantproces
- Op de geselecteerde plaats worden plantgaten gegraven, waarvan de diepte 85-95 cm moet zijn. Het is erg belangrijk om de grond vooraf te verwijderen van onkruid. De afstand tussen de plantkuilen moet meer dan 300 cm zijn.
- Zaailingen worden 60 minuten voor het planten in water gedrenkt.
- Het wortelstelsel van de zaailingen gaat dieper in de plantgaten. De resulterende holtes worden gevuld met aarde.
- De grond in het gebied van de stamcirkel is verdicht. De grond is overvloedig bevochtigd.
Opmerking! Het is raadzaam om begin april plantwerkzaamheden uit te voeren.
Onderhoudsfuncties
Druiven Krasa-balken moeten regelmatig worden gesnoeid. Het is belangrijk om de grond systematisch water te geven, organische bemesting te maken en de struiken voor de winter te bedekken.
Vergeet niet de noodzaak om een steun voor de wijnstok te installeren, wat een positief effect heeft op de gezondheid van de druiven en de schoonheid van de struiken. Experts raden aan om de steunen om de 2-3 dagen te inspecteren, waarop vogels vaak nesten beginnen te bouwen. Om de invasie van ongedierte op druiven te voorkomen, is het noodzakelijk om de wijnstok systematisch te besproeien vóór het begin van de bloeiperiode.
Om ervoor te zorgen dat de struiken zich correct ontwikkelen, raden tuinders systematisch aan gedroogde pruimtoestaan:
- vorm struiken;
- verwijder oude wijnstok;
- hak de stervende wijnstok af.
Belangrijk! Aangezien de trossen vrij zwaar zijn, kunnen er maar een paar op elke wijnstok zijn.
De wijnstok kan niet alleen in de herfst maar ook in de lente worden gesnoeid. Het is het beste om de procedure in de herfst uit te voeren, waardoor het gemakkelijker wordt om de wijnstokken voor de winter te leggen en te beschermen. Snoeien in de lente kan planten doden, omdat de wijnstokken het moeilijk zullen hebben om het wondgenezingsproces aan het begin van de sapstroom te overleven.
Het snoeien van de herfst kan het beste medio oktober worden gedaan, nadat het blad volledig is afgevallen. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de temperatuur, die niet onder de -2 graden mag komen. Je kunt alleen de wijnstok snoeien die volwassen is geworden.
Kenmerken van snoeien en vorming van druiven voor de 2e en volgende jaren
De hoofdfase van de wijnstokvorming valt op 2 jaar. In de zomer is het belangrijk om zeer voorzichtig om te gaan met de wijnstok, die vanwege zijn kwetsbaarheid vatbaar is voor afbreken. Eind juni is het noodzakelijk om de scheut lichtjes naar het oppervlak van de grond te buigen, waardoor het mogelijk wordt om vaasachtige contouren van toekomstige mouwen te verkrijgen.
Op het 3e jaar worden mouwen van de tweede orde gevormd. Verhoute stronken worden gesneden om te voorkomen dat ze gaan rotten. Een jaar later begint de vorming van wapens van de derde orde. Pas tegen het 5e jaar na het planten van de struiken begint het vormingsproces in de laatste fase te gaan met 4e-orde mouwen. Vervangende knopen moeten vanaf het onderste buitenste gebied worden geplaatst.
Op de leeftijd van 5 jaar moet de struik bestaan uit 8 wijnstokken (volwaardig) en 8 vervangende knopen, aan beide zijden van de struik, elk 4 stuks. Tegen het vijfde jaar begint het proces van het vormen van een fruitpaar (een vervangende knoop en een wijnstok die volgend jaar klaar is om te oogsten).
Plagen en ziekten
De schoonheid van de balken is gevoelig voor phylloxera, die kan worden geëlimineerd door de struiken te behandelen met medicijnen zoals Actellik.Als preventieve maatregel tegen de invasie van ongedierte, is het de moeite waard om de druivenstruiken elke maand te behandelen met koolstofdisulfide (400 cm³ per 1 m²).
Ook kun je op de struiken van de Krasa-balken vaak snuitkevers vinden. U kunt ongedierte het hoofd bieden met speciale vallen, die worden verkocht in elk netwerk van winkels "Tuin, moestuin".
Het is erg belangrijk om druiven systematisch te inspecteren op het verschijnen van wespennesten, die zo snel mogelijk moeten worden verwijderd.
Om de invasie van wespen het hoofd te bieden, moet u:
- vernietig de nesten van nabijgelegen horzels;
- installeer zoet insectenaas;
- onderzoek systematisch de steunen voor de struiken;
- gebruik netzakken voor bessen.
Zelfs vogels eten graag druiven, daarom is het belangrijk om tijdig speciale netten op de scheuten te installeren, waardoor vocht en lucht kunnen passeren.
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
Er moet geoogst worden bij droog weer. Als druiven in de regen worden geoogst, zijn de bessen niet bestand tegen langdurig transport. Onrijpe of overrijpe bessen bederven snel.
Nadat de trossen van de wijnstok zijn afgesneden, is het noodzakelijk om ze in een kleine platte doos (10 kg) of in een mand te doen, die aan de binnenkant is afgezet met een stuk stof. De trossen worden op één rij gestapeld. Tegelijkertijd zijn de benen naar boven gericht.
In het geval dat het geoogste gewas onmiddellijk moet worden vervoerd, is het de moeite waard om het te sorteren, de beschadigde bessen te verwijderen en de trossen in te pakken. Houten kisten gevuld met een laagje zaagsel zijn perfect als verpakkingsmateriaal. De trossen worden in lagen gestapeld. Elke laag is bestrooid met zaagsel. De bovenste lagen zijn bedekt met papier en de containers zijn bedekt met een deksel.
Als de druiven lange tijd moeten worden bewaard, worden de dozen met de oogst overgebracht naar de kelder, waar de temperatuur 0-2 graden bereikt. Tegelijkertijd moet de luchtvochtigheid binnen 88-90% zijn. Voor opslag kunnen druiven het beste worden geplaatst in houten kisten gevuld met een laag zaagsel, waarvan de dikte 4 cm bereikt.
Bessen van de variëteit Krasa Beam worden gebruikt voor verse consumptie, voor de bereiding van rozijnen en wijn.
Beoordelingen
Hieronder vindt u de beoordelingen van tuinders die zich bezighouden met de teelt van Krasa Balkov-druiven.
Tamara Evgenievna, 38 jaar, Saratov
- Al meer dan 5 jaar kweek ik druiven Krasa-balken. Ik hou echt van de harmonieuze smaak van de bessen. Het vruchtvlees kraakt prettig, terwijl de schil nauwelijks opvalt. De massa van elke bes, geschilderd in donkere tinten, bereikt 18-22 g. Van elke struik voor het tweede jaar verzamel ik 38-40 trossen. Ik ben blij dat het ras niet vatbaar is voor erwten en bessen. De vorm van de druiven en de grootte van de trossen zijn vergelijkbaar met die van de Ataman-variëteit.
Andrey Vladimirovich, 59 jaar oud, Krasnodar
- Mijn hele leven heb ik druiven verbouwd. In de afgelopen jaren raakte ik geïnteresseerd in het ras Krasa balken. Het belangrijkste voordeel van deze druif is zijn pretentie en hoge opbrengst. Ik pluk bessen begin augustus. De schil van de druiven is ongelijk gekleurd. De harmonieuze smaak van bessen en knapperig vruchtvlees zijn aangenaam. De zoete smaak wordt mooi gecompenseerd door de zure afdronk.
Druiven Krasa-balken behoren tot de categorie van de beste hybride vormen. Aangename smaakkenmerken, pretentieloosheid en gebrek aan gevoeligheid voor schimmelziekten worden als een belangrijk voordeel van het ras beschouwd. Indien gewenst kunt u zelfs op industriële schaal struiken kweken.
Videoreview van de variëteit:
Helaas heb ik deze vruchtbare druivensoort nog niet gekweekt. In onze regio zijn de winters zacht en hoeven druiven niet afgedekt te worden. Ik denk dat de bessen niet kleiner worden, de wijnstok moet worden ingekort, niet meer dan vijf tot zeven ogen op de shoot.
Helaas heb ik deze druivensoort ook niet gekweekt, onze winter is behoorlijk streng, maar we willen het zo graag, het is duidelijk dat de vrucht groot en sappig is, maar we kweken andere soorten en wanhopen niet!