Gedroogde vijgen - wat is goed voor vrouwen?

Een van de oude gecultiveerde planten - vijgen genoemd in de Bijbel. De eerste mensen, Adam en Eva, waren bedekt met de bladeren van de vijgenboom. Vijgenfruit is een opslagplaats van vitamines en mineralen. De rijke chemische samenstelling van de wijnbes, zoals gedroogde vijgen worden genoemd, heeft een positief effect op veel processen in het menselijk lichaam. De bes is vooral nuttig voor vrouwen.

Heel vaak verliezen veel vruchten, wanneer ze gedroogd zijn, hun heilzame eigenschappen. Maar dit geldt niet voor vijgen. De voedingswaarde van de bes na het drogen neemt toe, het is niet voor niets dat de soldaten het aten tijdens de veldtochten van Alexander de Grote. En verse vijgenbessen zijn moeilijk te houden, dus het is beter om ze te drogen. Je kunt een heel jaar lang genieten van gedroogd fruit tot de nieuwe oogst.

Inhoud:

• Samenstelling en voordelen voor vrouwen
• Schade en contra-indicaties
• Vijgen oogsten, juiste opslag

Samenstelling en voordelen voor vrouwen

Gedroogde vruchten van de vijgenboom, of vijgen, bevatten veel vitamines. Vooral fruit is rijk aan vitamine A, foliumzuur, iets minder vitamine E. Van de mineralen in de vijg zit voldoende magnesium, ijzer, fosfor en bijna evenveel kalium als in noten. Wijnbessen worden gewaardeerd om hun hoge gehalte - ongeveer 70 procent - glucose, sucrose. Pectine in de samenstelling van vijgen verhoogt de voedingswaarde van zaadvruchten, kan het metabolisme normaliseren.

Voor het vrouwelijk lichaam zijn vooral gedroogde bessen nuttig:

1. Gegeten een paar vijgenbessen helpen om de balans van chemische elementen te behouden tijdens kritieke dagen. Omdat ze cumarine bevatten, wordt het bloed verdund, wat de conditie van de vrouw vergemakkelijkt.
2. Bloedarmoede is een van de meest voorkomende ziekten van een vrouw tijdens de zwangerschap. Het is het gebruik van gedroogde vijgen die de samenstelling van het bloed zullen verbeteren.
3. De eigenschappen van de wijnbes zijn onder meer het stimuleren van het lactatieproces, daarom eten ze tijdens de voederperiode twee of drie stukken per dag. Overmatige hobby kan het spijsverteringsstelsel van het kind negatief beïnvloeden.
4. Voor degenen die last hebben van een verhoogd lichaamsgewicht, is de wijnbes de beste hulp bij het afvallen. Door vijgen in het dieet op te nemen, kunt u snel vol raken, en kunt u snoep en snoep uitsluiten van het menu. Vijgenbessen zijn gemakkelijk te vervangen tijdens een snack.
5. Om het lichaam van een vrouw te reinigen van gifstoffen en gifstoffen, worden gedroogde vijgenboomvruchten gebruikt. Ze bevatten zoveel vezels dat na het eten van zelfs twee bessen per dag, de behoefte eraan zal verdwijnen. En de voedingsvezels van de bes zullen constipatie verlichten, het metabolisme verbeteren.
6. De symptomen van spataderen zijn vooral moeilijk bij vrouwen. Gedroogde vijgen vullen het kaliumtekort in het lichaam aan, verlichten zwelling, krampen in de kuitspieren.
7. Vijgen zijn nuttig voor verkoudheid, tonsillitis. Droge vijgen doordrenkt met melk worden gebruikt om te gorgelen.
8. In het vruchtvlees van gedroogde vijgen zitten veel zaden. In geplette vorm wordt het gebruikt als een scrub om dode huidcellen te exfoliëren en het gezicht te verjongen.

De positieve invloed van de vrucht van de vijgenboom op het vrouwelijk lichaam werd beschreven door Avicenna.

Schade en contra-indicaties

Maar sommige vrouwen zullen de vijgendelicatessen moeten opgeven als ze lijden aan een acute vorm van maagzweer of zweer van de twaalfvingerige darm. Oxaalzuur in de samenstelling van de vrucht zal de wanden van het spijsverteringskanaal irriteren, waardoor de pijn toeneemt.

Het is verboden om gedroogde vijgen te eten voor pancreatitis.

Een grote hoeveelheid glucose zorgt ervoor dat mensen met diabetes niet van vijgen kunnen genieten. Hoewel vijgenvruchten geen essentiële oliën bevatten, moeten mensen met een allergie wijnbessen voorzichtig in hun dieet opnemen.

Welk voordeel de vijgenboombes ook mag hebben voor het lichaam van de vrouw, het is noodzakelijk om de maatregel in acht te nemen bij het gebruik ervan.

Vijgen oogsten, juiste opslag

Zoals vijgen groeit alleen in warme landen, dan komt vers fruit voor een korte tijd naar het handelsnetwerk: in juli of in september. De rijpheid van de bes wordt bepaald door de opening van de vrucht van onder in vier delen. Het drogen van fruit wordt uitgevoerd onder een afdak, waar ze goed worden geventileerd. Het wordt niet aanbevolen om vijgen te wassen voordat ze worden gedroogd.

Alleen al de naam van de bes suggereert dat hij kan gisten als jonge wijn. Je kunt dit voorkomen door het fruit een seconde of twee in kokende siroop te dompelen. Nu blijft het om ze op roosters te leggen en in een goed geventileerde ruimte te plaatsen. Na een week drogen worden de bessen afgeplat, aan een touwtje geregen en in de zon gehangen. Een bosje bessen wordt over het meegeleverde gas geplaatst of in de oven gezet. Na het drogen worden de vruchten in een papieren zak gedaan en in een kast bewaard.

Er zijn ook dergelijke manieren om vijgen op te slaan:

• Donkere vijgen worden gedroogd en in verzegelde zakken gedaan en in de vriezer geplaatst.
• De jam wordt bereid door de bessen samen met citroen door een vleesmolen te halen. Voeg suiker toe aan de gekookte massa en kook op laag vuur gedurende twintig tot veertig minuten. Ze bewaren jam in potten. Per kilogram bessen wordt 700 gram suiker genomen.
• Gedroogde vijgen worden gebruikt om wijn te bereiden met de toevoeging van verschillende bosbessen. Een kilo vijgen wordt met tien liter warm water gegoten en tien dagen op een donkere plaats bewaard.

Met alle soorten opslag van wijnbessen kunt u lang genieten van de gunstige eigenschappen.

Meer informatie vind je in de video: