Ramson: groeien in de tuin

Veel planten die in het wild groeien, verhuizen naar zomerhuisjes, versterken het menselijk lichaam en verzadigen het met vitamines. Om wilde knoflook te kweken, moet u de kenmerken van de voortplanting en verzorging ervan kennen. En als u de oogst correct hebt verzameld en bewaard, kunt u in de winter een nuttig product voor voedsel gebruiken.

In de Siberische taiga in het Verre Oosten, op de hellingen van het Kaukasusgebergte, Altai, is er een plant die qua uiterlijk lijkt op knoflooken smaakt naar een ui. Vandaar de namen van daslook - daslook, berenui. Sommige mensen noemen het kalba, chenzeli, levurda. De sappige bladeren en stengel van de plant zijn aangenaam van smaak, hebben een speciale geur.

Inhoud:

• Kweekmethoden voor daslook
• Een plant planten: voorwaarden en regels
• Verzorgingstips voor wilde knoflook
• Oogsten, oogsten en opslaan van de plant
• Nuttige eigenschappen van daslook

Kweekmethoden voor daslook

Je kunt een kruidachtige plant laten groeien als: zaden, en bollen of de struik verdelen... Een effectieve manier van vermeerderen van daslook is vegetatief. Bollen die in de grond worden geplant, moeten wortels hebben. Tegelijkertijd wordt aandacht besteed aan de staat van de bollen - ze zijn niet beschadigd, sappig. Het materiaal wordt geplant in gaten, waarvan de afstand minimaal 20 centimeter moet zijn. Het is noodzakelijk om de bollen twee of drie centimeter ondiep te verdiepen.

Verplichte landing hakselhout gevallen bladeren, die de bodem langdurig vochtig houden.

Als er wilde knoflook wordt geplant en het nodig is om ze te vermenigvuldigen, graven ze hiervoor zorgvuldig struiken met pittig gras uit. Nadat ze verschillende bollen hebben gescheiden, worden ze in afzonderlijk voorbereide gaten geplant. Tijdens het scheiden van de struiken is het noodzakelijk om de veiligheid van de wortels te bewaken.

De plant plant zich zelden voort door zaden vanwege de ineffectiviteit van de methode. Zaden kunnen niet ontkiemen als gevolg van onjuiste en lange opslag, of ze zullen al in de grond zijn gezaaid vanwege ongunstige klimatologische omstandigheden.

Kenmerken van zaadvermeerdering:

• Eerst wordt het zaad in potten met voedingsbodem en een verplichte drainagelaag geplaatst. Voor het zaaien kun je de zaden weken in een groeistimulator en ontkiemen.
• De containers moeten diep zijn, want de spruiten zullen er twee jaar in moeten zitten. Na het zaaien van de zaden wordt de container in de grond begraven in het gebied waar halfschaduw heerst.
• De belangrijkste voorwaarde voor de groei van daslook is regelmatig water geven en de luchttemperatuur van 15 tot 20 graden boven nul.
• Twee jaar later worden de gekweekte daslookbollen op een vaste plek in de tuin geplant.

Een plant planten: voorwaarden en regels

Daslook wordt meestal in de herfst geplant, in het voorjaar minder vaak. In dit geval verschijnen zaailingen pas na anderhalf jaar. De beste zaaitijd is van augustus tot oktober.

Herfstaanplant zal ook nuttiger zijn voor bollen. Voor een goede groei is het noodzakelijk om bepaalde voorwaarden voor hen te creëren:

• Kruidig ​​gras houdt van schaduw, dus het is beter om er een plaats voor te kiezen in de buurt van gebouwen of een hek, in de buurt van bomen uit het oosten of noorden. Voor bomen zal planten een assistent zijn bij het aantrekken van insecten voor bestuiving, massaal naar geurige wilde knoflookbloemen.
• Je kunt ook een plant in de buurt van de bedden met tomaten planten, waardoor de geur van knoflook ongedierte van het tuingewas wegjaagt, red het van phytophthora.
• Stilstaand water voor daslook is destructief, dus het grondwater in het gebied moet diep zijn.
• Als de plantzone desondanks onder water staat, wordt drainage van de ondergrond van zand, kiezelstenen en puin gebruikt.
• Ramson kan meerdere jaren op één plek groeien, dus het is noodzakelijk om de plantplaats te voeden met humus, turf, compost... Voor de grond moet het belangrijkste kenmerk lichtheid en losheid zijn.
• Na het einde van de winter wordt de op de plantplaats verspreide mulch verspreid. Ramson kan gemakkelijk lentevorst verdragen.
• De eerste bloemen die in het voorjaar op de stengels van de spruiten verschijnen, moeten worden afgesneden. De procedure zal de plant kracht geven en versterken.
• De volwassen toestand bij daslook komt pas voor in het vierde levensjaar. Vanaf dit moment begint het oogsten van pittige kruiden.

Als de daslook correct is geplant, is het mogelijk om zaden van de plant te verzamelen, waardoor het areaal onder gewassen wordt vergroot.

Verzorgingstips voor wilde knoflook

De vereisten voor het verzorgen van een berenui zijn eenvoudig:

1. Een van de belangrijkste voorwaarden is constant matig bodemvocht. Het is noodzakelijk om de aanplant van de plant water te geven wanneer de grond begint uit te drogen. Verminder het water geven tijdens de rustperiode van daslook - van juli tot september.
2. Hakselhout bedden met gras zijn ook vereist. De procedure helpt om vocht en warmte vast te houden tijdens vorst. Mulch kan bestaan ​​​​uit oud gebladerte, turf, stro. In het voorjaar moeten ze worden verwijderd zonder de uitkomende daslookkiemen te beschadigen.
3. Hoewel de plant niet bang is voor vorst, leeft hij beter bij temperaturen van tien graden Celsius en hoger. De intense hitte helpt ook niet om wilde knoflook te gedijen.
4. Het is noodzakelijk om de plant in de herfst of het vroege voorjaar te voeden. Per vierkante meter wordt maximaal vijftien gram ammoniumnitraat, veertig gram superfosfaat en maximaal twintig gram kaliumzout toegevoegd. Ook rottende mest kan geen kwaad.
5. Tijdens de periode van het verschijnen van de pijlen worden fosfor-kaliummeststoffen toegepast, die zullen helpen bij het beter rijpen van zaden en de vorming van bollen.
6. Het is niet nodig om de bedden met knoflook los te maken, maar het is noodzakelijk om ze regelmatig van onkruid te bevrijden.

Vanwege zijn pretentie wint wilde knoflook terrein in de percelen van zomerbewoners.

Oogsten, oogsten en opslaan van de plant

Ramson wordt beschouwd als een lenteplant, omdat eind april - mei de bladeren en stengels sterker worden. Op dit moment worden ze gesneden voor de bereiding van salades, tweede gangen. Bij het snijden moeten een of twee bladeren overblijven, zodat de daslook stress kan doorstaan ​​en snel kan herstellen. Bollen daslook worden uitgegraven nadat de zaden zijn gerijpt. Ze worden ook vers of gepekeld gebruikt.

Als je ze goed oogst, kun je de hele winter genieten van heerlijke en gezonde wilde uien.

Opslag methoden:

• Om de voedingsstoffen in de plant te behouden, wordt deze gedroogd of ingevroren. Je kunt de groene delen van daslook buiten drogen, na het wassen. Gehakt drogen is voldoende. De greens worden fijn gesneden met een mes, verspreid over trays en naar een droge, goed geventileerde ruimte gebracht. In dit geval is het noodzakelijk om de groene massa constant te roeren voor een uniforme droging.
• Je kunt de daslook in de oven drogen op een temperatuur van veertig graden. Tijdens de procedure wordt de deur een klein beetje geopend. Bij het juiste droogproces moeten de stukjes van de plant gemakkelijk breken.
• Voor het invriezen worden de stengels en bladeren gewassen, met een mes gesneden en in plastic containers geplaatst. De met een deksel afgesloten containers worden in diepvriezers geplaatst.
• Bij het zouten van daslook behoudt het zijn specifieke smaak en aroma. Gehakte wilde knoflookgroenten worden gemengd met zout en vervolgens verpakt in zakken of containers. Neem 250 gram zout per kilogram gras. Werkstukken worden bewaard in de koelkast of in de kelder.
• Ingelegde daslook is ook lekker. Bossen planten worden in banken geplaatst met de basis ondersteboven. De marinade wordt zo bereid: neem twee eetlepels zout en suiker per liter water. Honderd gram negen procent tafelazijn wordt in de gekoelde oplossing gegoten.Potten gevuld met marinade moeten vijf minuten worden gesteriliseerd en vervolgens worden opgerold.
• Vers gras is maximaal een week houdbaar in de koelkast.

Nuttige eigenschappen van daslook

De voordelen van daslook in zijn samenstelling:

1. Fytonciden helpen bij het bestrijden van parasieten, pathogene microben. De plantenbollen worden geraspt, de bereide pap wordt in kaasdoek gewikkeld. Het kompres wordt aangebracht op etterende wonden, op delen van de huid die zijn aangetast door korstmos, mycose. En een loopneus geneest door gaastampons met pap in de neus te doen. Bij trichometal colpitis worden dergelijke zetpillen 's morgens en' s avonds in de vagina ingebracht.
2. Het verhoogde gehalte aan vitamine C in de bladeren van daslook is noodzakelijk voor een persoon tijdens griepepidemieën en andere verkoudheden.
3. De plant heeft een versterkend effect op het menselijk lichaam. Het reinigt de darmen van gifstoffen en gifstoffen, heeft een gunstig effect op de bloedsomloop. Pijnlijke gewrichten worden effectief genezen met daslook, de bladeren ervan door het aanbrengen van kompressen.
4. Daslook is vooral nuttig tijdens de lente-beriberi, wanneer het lichaam wordt herbouwd na een lange winter. Door maximaal vijftien bladeren van de plant binnenin te consumeren, kunt u slaperigheid verwijderen, de bloeddruk verlagen en darmstoornissen verlichten.

maar overmatig gebruik wilde knoflook kan ongewenste reacties van het spijsverteringskanaal veroorzaken. Daarom worden mensen met maagzweren, ontsteking van de darmen niet aanbevolen om daslook als voedsel te gebruiken. De voordelen van berenuien zijn al lang bekend, maar ze moeten met mate worden geconsumeerd.

Meer informatie vind je in de video: