Daslook: nuttige eigenschappen en kenmerken van het kweken van daslook

Wilde knoflook is bij de mensen beter bekend als wilde knoflook... Hoewel het een bolgewas is, heeft het de geur en smaak van gewone knoflook. Tuinders en zomerbewoners werden er verliefd op vanwege de pretentie en goede oogst.

Inhoud:

• Gunstige eigenschappen
• Wilde knoflook kweken op de site
• Reproductie
• Correcte verzorging
• Wanneer oogsten?

Gunstige eigenschappen

Veel mensen gebruiken daslook als basis voor gerechten. Het kan ook worden gebeitst, gezouten en aan salades worden toegevoegd. En als je daslook, als hij rijp is, verzamelt en droogt, kun je de hele winter genieten van de pittige smaak van een gezonde smaakmaker. Om hun dieet in het koude seizoen te versterken, bevriezen veel huisvrouwen deze medicinale plant.

Wilde knoflook wordt niet alleen gebruikt voor voedsel, maar ook voor gezondheidsverbetering.

Ramson heeft een uitstekende eigenschap om de eetlust te verhogen, bevordert een goede spijsvertering en activeert het maagdarmkanaal bij gastroduodenitis, colitis en gastritis. Wie last heeft van hoge bloeddruk, aandoeningen van de luchtwegen (longontsteking en bronchitis), zieke bloedvaten, problemen met de schildklier, last heeft van zwaarlijvigheid en hart- en vaatziekten, moet goed letten op deze magische plant.

Het helpt perfect om met alle hierboven genoemde aandoeningen om te gaan. Daslook heeft door zijn waardevolle samenstelling antimicrobiële eigenschappen. Door regelmatig verse daslook in voedsel te eten, kunt u uw lichaam van parasieten bevrijden. Wilde knoflook verwijdert dankzij zijn diuretische eigenschappen perfect schadelijke stoffen uit het lichaam samen met water.

Wilde knoflook kweken op de site

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het kweken van wilde knoflook in een tuinperceel, volgen hier enkele nuttige aanbevelingen:

• Voordat u begint te groeien, moet u een plaats kiezen voor de toekomstige oogst van daslook. Hiervoor zijn schaduwrijke plekken geschikt. Deze geneeskrachtige plant kun je het beste in de buurt van kleine bijgebouwen planten, of liever in de schaduw. Daarnaast zijn grote bomen geschikt voor het planten van daslook. De daslook zal goed groeien en sterker worden onder de schaduw die ze zullen werpen.
• naar beneden gaan landen er moet aan worden herinnerd dat wilde knoflook geen fel licht en direct zonlicht kan verdragen. In dit geval wordt de plant klein, met een milde smaak.
• Deze cultuur is dol op frequent water geven en wieden.
• Het is het beste om een ​​losse grond te kiezen, noodzakelijkerwijs licht zuur of neutraal. Ramson houdt niet zo van zure grond. De plant is neutraal tot klei- en zandgrond.
• Bij het planten van wilde knoflook moeten zomerbewoners onthouden dat dit pittige kruid geen sterk vocht verdraagt. Ondanks het feit dat daslook dol is op frequent water geven, is het beter om het niet allemaal hetzelfde te gieten. Anders kunnen de wortels gaan rotten en sterft de plant. Alles is goed met mate.

Reproductie

Gewoonlijk wordt daslook vermeerderd zaden of bollen. De eerste methode verdient de voorkeur, omdat er bij vermeerdering door bollen slechts één wilde knoflookplant uit groeit. Om een ​​goede oogst wilde knoflook op je site te krijgen, moet je beginnen met de kleinste - kies goed de zaden... Om dit te doen, moet u de toekomstige knoflook van alle kanten zorgvuldig onderzoeken.

De zaden moeten licht rond en glad aanvoelen.

Als je verschrompelde exemplaren tegenkomt, moet je ze niet kopen, omdat ze niet zullen ontkiemen. Het is gemakkelijker voor die zomerbewoners en tuinders die al wilde knoflook op de site hebben groeien. Ze kunnen de zaden zonder problemen zelf krijgen. Om dit te doen, is het midden in de zomer nodig om de zaaddozen van wilde knoflook te verwijderen die al geel beginnen te worden. Je moet ze sneller afscheuren, terwijl de schil nog niet uitgehard is. Anders zal het problematisch zijn om de zaden eruit te trekken. Je moet ze uit de doos gieten en goed laten drogen. Deze zaden blijven goed op een droge, donkere plaats tot de volgende aanplant.

Hoe te planten in het voorjaar:

• Het is noodzakelijk om zaden te bereiden (stratificeren) - doe in containers waarin nat zand wordt gegoten en licht bevriest. De koude temperatuur moet tussen de -1 en -3 graden zijn. Zonder deze procedure zal er geen goede oogst zijn, omdat de eerste scheuten van daslook pas na 12 maanden verschijnen.
• Na ongeveer een jaar of twee worden de bladeren van daslook hard en daarna kunnen ze worden overgeplant naar een nieuwe plek waar ze constant zullen groeien.

Hoe te planten in de herfst:

• Eerst moet je niet erg grote groeven in de grond in rijen maken.
• De diepte van elk is niet meer dan 5 cm.
• Als je willekeurig en niet in voren zaait, bestaat het gevaar dat regenwater wegspoelt.
• Wilde knoflook wordt gezaaid met een snelheid van ongeveer 10 g per vierkante meter. m. Als er maar heel weinig zaden zijn gekocht, kunt u ze eenvoudig in zaailingpotten zaaien en ze vervolgens in de grond begraven.

Correcte verzorging

Ramson heeft niet veel nodig vertrekken, het is voldoende om de grondlaag regelmatig te bevochtigen, vooral nadat de plant is geplant. De grond onder de daslook wordt losgemaakt, maar niet te diep, mulchen met humus van de bladeren. Het dient als een uitstekende bron van mineralen voor de teelt en houdt het vocht in de bodem perfect vast, waardoor de daslook niet uitdroogt.

gearceerd zaailing heeft periodieke organische bemesting nodig. Als er geen humus is, wordt deze met succes vervangen door staande mest (alleen niet vers, de planten kunnen doodgaan!), Bijvoorbeeld vogelpoep verdund met water in verhoudingen van 1 tot 10. Zo niet kippenuitwerpselen, je kunt de grond bemesten toorts met water in een verhouding van 1 op 20. Wilde knoflook moet constant worden gewied van onkruid... De ergste vijanden van deze plant zijn tarwegras en brandnetels, die het met hun wortels kunnen doorboren.

Scheuten van daslook zijn vaak vatbaar voor ongeluk als de larven van een mijnwerkersvlieg. Deze insecten maken kleine tunnels voor zichzelf in de bladeren van de plant, waardoor ze ongeschikt zijn voor voedsel. Om dit ongedierte af te schrikken, moet je gewoon zout oplossen in hoeveelheden van 50 g per emmer water.

Een andere overlast die kan optreden op de scheuten van daslook is roest.

Ze kan het krijgen van planten in de buurt. Om er vanaf te komen, moet je de planten zo planten dat ze niet dicht tegen elkaar aan liggen. Bladeren die al besmet zijn, moeten worden uitgetrokken en vernietigd, zodat de hele plant niet ziek wordt. Om wilde knoflook te reanimeren, moet je een speciaal mengsel bereiden dat de geïnfecteerde plant helpt redden:

• Het bestaat uit koperoxychloride, dat moet worden opgelost in water in een verhouding van 1 eetl. ik. 10 liter water.
• Voeg 2 eetlepels toe aan hetzelfde mengsel. ik. fijn geschaafde waszeep.
• Ramson gespoten slechts twee keer, wat genoeg is om van de roest af te komen.

Verwerkte planten mogen gedurende ten minste twee weken niet worden gegeten. Daarna worden de bladeren van daslook grondig gewassen. Je kunt daslook niet lang op één plek bewaren. Daarom moet het om de 7 jaar naar een nieuwe site worden getransplanteerd.

Wanneer oogsten?

Meestal kunt u al in het derde jaar na het planten van de plant genieten van de eerste oogst.De twee bovenste bladeren moeten voorzichtig met een mes worden afgesneden en het derde blad, dat zich onderaan bevindt, blijft over. Dit is nodig zodat daslook sneller kan herstellen en nieuwe scheuten kan geven.

Ervaren tuinders weten dat de lekkerste daslook in april wordt geoogst.

Het was in deze tijd dat de bladeren het meest rijk zijn aan sporenelementen, mineralen en essentiële olie. De smaak van jonge daslook is zeer delicaat en niet hard. Deze methode heeft één nadeel: hoe eerder de oogst van daslook wordt geoogst, hoe meer tijd de plant nodig heeft om te herstellen.

Bij volwassen planten worden alle beschikbare bladeren verwijderd, omdat er geen speciale inspanningen nodig zijn voor hun herstel en groei. De enige regel hier is om dit niet elk jaar te doen, anders hebben ze niet genoeg kracht om te groeien. Deskundige tuinders planten altijd zowel jong als volwassen knoflook, zodat het altijd op voorraad is. Als u alle aanbevelingen op de juiste manier opvolgt, kunt u een zeer hoge opbrengst aan daslook bereiken en uzelf en uw dierbaren verrassen met de smaak van een geurige, gezonde plant.

Meer informatie vind je in de video.