Correcte teelt van bloemkool buiten

Bloemkool Is een eenjarige plant die al lang wortel schiet bij groenteliefhebbers. Steeltjes worden meestal gebruikt voor voedsel, dat verschillende tinten kan hebben: van wit tot paars. Momenteel zijn er ongeveer 10 verschillende soorten bloemkool, die zijn onderverdeeld in vroegrijp, middenrijp en laat.

Vroege rijping vindt plaats in de periode van 80 tot 100 dagen, deze omvatten variëteiten: Snezhinka, Movir, Gribovskaya. Medium rijpende variëteiten hebben 90 tot 120 dagen nodig, waaronder: Moskovskaya en Garantia. Late variëteiten rijpen van 170 tot 230 dagen, waaronder: Adlerskaya en Sochinskaya. Bloemkool wordt op bijna dezelfde manier gekweekt als gewone witte kool, maar voor een rijke oogst moet je veel nuances kennen.

Inhoud:

• Hoe zaailingen op de juiste manier te kweken?
• Voorbereiding voor het planten in de volle grond
• Verzorgingstips
• Strijd tegen grote ziekten en plagen
• Waardevolle eigenschappen en voordelen van bloemkool
• Het gebruik van bloemkool in recepten voor traditionele geneeskunde

Hoe zaailingen op de juiste manier te kweken?

De beste tijd om te planten zaailingen uit zaden - eind februari voor een vroeg ras, half maart voor een middelrijp ras en eind maart voor een laat ras.

Voordat u bloemkoolzaden plant, is het belangrijk om het volgende voor te bereiden:

• Ze worden in water van 50 graden geplaatst en 15 minuten gestoomd.
• Vervolgens worden de zaden 12 uur in water bij kamertemperatuur geplaatst en later in de koelkast op de onderste plank geplaatst.
• De zaden moeten daar een dag doorbrengen.
• Daarna worden de zaden gedroogd en zijn ze klaar om geplant te worden.

Hoe voorbereide zaden correct te zaaien:

• In één bak worden meerdere bloemkoolzaden gezaaid.
• Drainage is aangelegd op de bodem van de container.
• De grond moet bestaan ​​uit: vier delen turf, een deel van een toorts en tien delen verrot zaagsel. Je kunt ook een andere samenstelling van tien delen humus, een deel turf en zand mengen.
• De grond kan worden bemest as.
• De landing moet worden gedaan op een diepte van 5 mm.
• Vervolgens wordt de grond aangestampt.

• Handhaaf op het niveau van 18-20 graden tot de eerste scheuten.
• Na ontkieming op een niveau van 6-8 graden houden.
• Na een week overdag op 16-18 graden en 's nachts op 9-10 graden.
• Als het temperatuurregime te warm is, meer dan 21 graden, vormen de koolbloeiwijzen mogelijk helemaal geen eierstokken.

Regels voor de verzorging van zaailingen:

• Beweeg regelmatig water geven.
• Maak de grond los.
• Behandel de grond preventief met een oplossing van kaliumpermanganaat.
• Wanneer de eerste twee bladeren verschijnen, worden de zaailingen besproeid met een oplossing van boorzuur.

Voorbereiding voor het planten in de volle grond

Het vroege ras wordt eind april - half mei in de volle grond gezaaid. De medium rijpende variëteit kan eind mei - half juni en eind eind juni - half juli worden geplant. Enkele dagen voor ontscheping dient u op tijd te zijn:

• Voed de zaailingen met superfosfaten en kalium.
• Voer het uitharden van zaailingen uit.

Voorbereiding van een site voor het verplanten van zaailingen in de volle grond:

• Land om te zaaien kool moet open en licht zijn.
• De grond moet zuur zijn.
• Het is goed om kool te planten, als eerder op de site groeide: ui en knoflook, wortel en aardappel.
• De grond moet worden bemest met humus, superfosfaat en ureum.

Hoe is het planten van bloemkoolzaailingen:

• Het planten wordt uitgevoerd bij warm en vochtig weer.
• De opening tussen de scheuten moet ongeveer 35 cm zijn.
• De plant wordt in het gat geplaatst tot de eerste bladeren en de grond wordt aangedrukt.
• Verder uitgevoerd water geven.
• In het begin is het beter om de kool een nacht met folie te bedekken.

Verzorgingstips

Hoe bloemkool goed te verzorgen na het planten in de volle grond:

• Om regelmatig water te geven, is ongeveer zeven liter water per vierkante meter nodig.
• Om de grond tot een diepte van acht centimeter los te maken, doe je dit het beste na water geven of regen.
• Maximaal 4 keer per seizoen bemesten, hiervoor is het geschikt toorts en minerale meststoffen.

Hier zijn de belangrijkste dingen die u moet volgen om een ​​goede bloemkooloogst te oogsten. Het verzamelen van bloemkool begint wanneer de bloeiwijzen een diameter van 9 cm bereiken, terwijl hun gewicht varieert van driehonderd gram tot een kilogram.

Hoe wordt bloemkool geoogst:

• De bloeiwijzen worden afgesneden, waardoor er ten minste twee bladeren op de stengel achterblijven.
• De bloeiwijzen worden onmiddellijk verwijderd in dozen, die worden afgedekt met folie. Laat ze niet in de zon liggen, want de kool zal snel bederven.
• Het is belangrijk om kool niet overrijp te laten worden, omdat het zijn smaak en nuttige eigenschappen verliest.

Kool kan tot twee maanden op een koele plaats blijven staan. Je kunt de bloeiwijzen wassen en ze vers of gekookt invriezen. Kool kan ook worden bewaard door hem aan de stelen te hangen, bloeiwijzen naar beneden.

Strijd tegen grote ziekten en plagen

Helaas is bloemkool zeer vatbaar voor ziekten en plagen, dus het beheersen ervan is een integraal onderdeel van het kweken ervan.

De belangrijkste plagen:

• Naaktslakken die kunnen worden bestreden met afkooksel van as en uienschil.
• Kruisbloemige vlooien, die worden bestreden door aangrenzende aanplantingen Lucas en knoflookevenals insecticiden.
• Koolvliegen, ze kunnen worden bestreden met aangrenzende aanplant selderij en water geven met een oplossing van Karbofos.
• Koolbladluis, je kunt het bestrijden met een afkooksel van hete peper, boerenwormkruid, alsem en mosterd.
• Mottenkool, als u geen insecticiden gebruikt, is het het meest effectief om de larven van deze plaag met de hand te verzamelen.

De belangrijkste ziekten die bloemkool kunnen aantasten zijn:

• Versla met Alternaria. Koolbladeren worden zwart met vlekken, waardoor ze uitdrogen. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, is het belangrijk om de zaden voor het planten te desinfecteren (bijvoorbeeld zwavel of kopersulfaat).
• Kiel nederlaag. De wortels van kool worden bedekt met uitstulpingen, wat leidt tot rotting. As- en dolomietmeeloplossing helpt de ziekte te bestrijden.
• Gevlekte laesie. Er verschijnen cirkels van zwarte stippen op de bladeren, waardoor het blad vervormt. De strijd tegen de ziekte wordt uitgevoerd met behulp van fungiciden.
• Schade aan natrot. Stengels en bloeiwijzen bedekken donkere vlekken, wat resulteert in rotting. De strijd tegen de ziekte begint met de volledige vernietiging van zieke planten. Als preventieve maatregel kan worden besproeid met colloïdale zwavel.
• Schade door vasculaire bacteriose. Er vormen zich vlekken op koolbladeren, die zwart worden en beginnen te rotten. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, moeten zaden en grond tijdens het planten worden gedesinfecteerd.
• Versla met geelzucht. De bladeren worden geel en de nerven worden donkerder, waardoor ze afvallen. Ziekte bestrijden met Fundazole. Ook bij gebruik van regenwater loont het de moeite om het gietwater te desinfecteren.
• Verlies echte meeldauw... De bladeren zijn bedekt met vlekken en witte bloei, dan begint de plant uit te drogen.De strijd tegen de ziekte wordt uitgevoerd met fungiciden.

Waardevolle eigenschappen en voordelen van bloemkool

Bloemkool is een dieetproduct en zeer gezond te noemen. De samenstelling is rijk aan vitamines en waardevolle micro-elementen. Onder hen zijn:

• Vitaminen van groep B
• Vitamine D
• Vitamine A
• Vitamine K
• Vitamine PP
• Vitamine C (50 gram kool is de dagelijkse behoefte)
• Sporenelementen: ijzer, kalium, calcium, natrium, fosfor, zwavel, magnesium, enz.
• Biotine

Voor wie is bloemkool geschikt:

• Voor ziekten van de maag en galblaas.
• Met hoog cholesterol.
• Voor de normalisatie van het zenuwstelsel.
• Voor de preventie van het verschijnen van neoplasmata.
• Met diabetes mellitus.

De samenstelling van bloemkool bevat cellulose, dat een mild laxeermiddel is en de darmen op milde wijze reinigt. De aanwezigheid van magnesium bevordert de hematopoëse en een toename van hemoglobine. Biotine heeft een algemeen ontstekingsremmend effect en vermindert ook overmatige vettigheid van de huid.

Bovendien heeft bloemkool een choleretisch effect en normaliseert het het spijsverteringskanaal.

Het consumeren van bloemkool kan een goede preventie zijn tijdens epidemieën, vanwege het rijke gehalte aan vitamine C. Honderd gram bloemkool bevat slechts 29 kcal, dus het is een ideaal product voor mensen die hun dieet volgen of willen afvallen. Aanhangers van goede voeding waarderen de hoge voordelen van bloemkool al lang. Je kunt er veel heerlijke gerechten uit koken, zonder bang te zijn voor je figuur.

Wie mag geen bloemkool eten:

• Met verhoogde zuurgraad en koliek.
• Met hypertensie.
• Met nierziekte.
• Bij hormonale onevenwichtigheden werkt bloemkool niet goed voor mensen met schildklierproblemen.
• Bij jicht, aangezien bloemkool een aanzienlijke hoeveelheid purines bevat.
• In geval van allergische reacties, wat uiterst zelden voorkomt.

Het gebruik van bloemkool in recepten voor traditionele geneeskunde

Naast een groot aantal nuttige eigenschappen heeft bloemkool ook enkele geneeskrachtige eigenschappen:

1. Het wordt aanbevolen om de bloemkool te fermenteren en voor het ontbijt te consumeren voor constipatie.
2. Bloemkoolsap helpt de zweren te genezen. Binnen een maand moet u een uur voor de maaltijd een half glas opgewarmd sap drinken.
3. Bloemkool augurk zal nuttig zijn voor aambeien.
4. In aanwezigheid van brandwonden en etterende wonden, kun je aardappelpuree maken van bloemkoolbladeren door er eiwit aan toe te voegen. Van dit mengsel worden kompressen gemaakt tot genezing.
5. In geval van tandvleesaandoeningen, spoel je mond met bloemkoolsap verdund met gekookt water in een verhouding van 50:50.

Bloemkool is het waard om op het perceel van elke tuinman te groeien. De verzorging ervan is immers niet moeilijk en een groot aantal nuttige eigenschappen is een van de belangrijkste voordelen van deze plant.

Meer informatie vind je in de video: