Uienzaden: kweektechniek en verzorging
In de populariteitsclassificatie van amateur-tuinders hebben uien lang en stevig de leiding gehad in veel posities. Dit is begrijpelijk - de reputatie van het groentegewas is onberispelijk. Bij het koken zijn uien betrokken bij de bereiding van de meeste gerechten. Zijn medische verdiensten zijn onmiskenbaar: de nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van de plant zijn bekend sinds de tijd van Hippocrates. En dit alles met een relatief eenvoudige, zij het tijdrovende, onderhoudstechniek. Daarnaast is het telen van uien een economisch rendabele onderneming. Zeker als je de voorkeur geeft aan zaden boven de traditionele manier van planten met plantuien. Voeg daarbij een verscheidenheid aan variëteiten en hoge opbrengsten en we krijgen een ideaal product dat een paar bedden op elk tuinperceel waard is.
Inhoud:
- Het uiterlijk van uien en hun zaden
- Kweekmethoden uit zaden
- De techniek van het kweken van uien voor zaden
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Zaden oogsten en bewaren
Het uiterlijk van uien en hun zaden
Uien zijn een oude plant, wijdverspreid in de bergachtige streken van veel landen. Uien groeiden in Afghanistan, China, Iran, Turkmenistan. In Rusland verscheen de plant in de twaalfde eeuw.
Een kenmerk van uien is hun oppervlakkige vezelige wortelstelsel.
Het is in staat om een beschermende droge schil te vormen, die nodig is om een plant onder ongunstige droogteomstandigheden in een rusttoestand te laten komen.
Dus de plant paste zich aan aan de groeiomstandigheden in de bergen, die worden gekenmerkt door een speciaal microklimaat en een relatief dunne laag grond die zich vormt na de transformatie van rotsen.
In de natuur worden uien beschouwd als een meerjarige plant, in cultuur - tweejaarlijks, die een ui produceert in het eerste jaar en zaden in het tweede jaar.
Boog kenmerk:
- De plant bestaat uit een groen deel - veren en een bol - raap.
- Beide delen worden gebruikt in voedsel.
- De bol groeit tot 15 centimeter in diameter. Bedekt met gele of paarse buitenste schubben.
- Interne witte, lila of groenachtige schubben bevinden zich op de stengel.
- In hun holtes bevatten ze knoppen, waaruit vervolgens dochterbollen worden gevormd.
- Uienbladeren worden weergegeven door groene bloempijlen in de vorm van holle buizen. Hun hoogte bereikt anderhalve meter.
- Veren worden bekroond met bloeiwijzen in de vorm van paraplu's.
- De dozen - de vrucht van de plant - bevatten zes zaden.
Karakteristieke kenmerken van uienzaden:
- Zwarte kleur. Daarom worden ze ook wel nigella genoemd.
- Gerimpelde textuur.
- Driehoekige vorm.
- Harde schaal.
- Kleine maat. Dertig stuks wegen ongeveer 100 gram.
- Langzame kieming. De zaden hebben gemiddeld 20 dagen nodig.
De vele soorten uien worden op basis van hun smaak in drie soorten ingedeeld:
- Scherp.
- Semi-scherp.
- Zoet.
Het is belangrijk op te merken dat niet alle soorten uien het beste door zaad kunnen worden gekweekt.
Kweekmethoden uit zaden
Naast het vegetatief delen met bollen, worden uien vermeerderd door zaden.
Er zijn 3 manieren om uit zaad te groeien:
- Voorbarig zaailing voorbereiding... Het moet in februari worden geplant en het is beter om het half april naar de tuin te verplaatsen.
- Voorjaar direct in de grond zaaien. De zaden worden in het vroege voorjaar geplant nadat de grond is ontdooid. Dit geeft ze voldoende tijd om in een jaar te rijpen.
- In de winter zaaien.Zaaien in bevroren grond is hierbij belangrijk om kieming van nigella in het najaar te voorkomen.
Voor een succesvolle teelt en snelle opkomst moet het plantmateriaal worden verwerkt.
Hier is een lijst met de te nemen stappen:
- Controleer de kwaliteit van de zaden. Wikkel hiervoor 10-15 stukjes in vochtig gaas en laat ze 15-20 dagen staan. Normale kieming wordt beschouwd als de kieming van ongeveer 80% van de zaden.
- Behandel de zaden met een oplossing van kaliumpermanganaat. Dit voorkomt de groei van schimmel.
- Week 15 uur in water of in een speciale oplossing om versnelde groei een dag te stimuleren. Bereid de oplossing met een snelheid van één eetlepel water per gram van het product.
- Droog de zaden voor het planten gedurende dertig minuten in een open ruimte.
- Bovendien is het noodzakelijk om de grond voor te bereiden door deze te verrijken met minerale meststoffen, compost en turf.
De techniek van het kweken van uien voor zaden
Meestal gedeeld uien planten op veren en ui. Het wordt aanbevolen om de geschikte variëteiten apart in verschillende bedden te planten. Nadat u een goede genereuze oogst aan uien heeft ontvangen, moet u plantmateriaal voorbereiden voor het volgende seizoen.
De cyclus van het kweken van uien voor zaden duurt 3 jaar:
- In het eerste seizoen worden bollen - sets verkregen uit dicht beplante zaden.
- Vervolgens wordt de moederplant uit het zaad gehaald.
- In het derde seizoen worden zaden uit de baarmoederbollen verwijderd.
Hoewel het in de zuidelijke regio's mogelijk is om onmiddellijk baarmoederuien uit zaden te laten groeien, waarbij de teelt van sets wordt overgeslagen.
Optimale omstandigheden voor de groeifase: luchttemperatuur niet lager dan 21 graden Celsius en luchtvochtigheid 50%.
Dus de plant heeft minder kans om infectie met een gevaarlijke ziekte - peronosporosis of op een andere manier valse echte meeldauw.
Het is beter om een plaats te kiezen voor het planten van uien voor zaden op een heuvel, open voor de doorgaande wind. De ideale optie is een helling aan de zuidkant, beschermd tegen het noorden door kunstmatige barrières of levende plantages. Aardappelen, tarwe, komkommers - deze gewassen kunnen uien in het geselecteerde gebied voorafgaan. Het is de moeite waard om te voorkomen dat de cultuur eerder dan na 5 jaar op dezelfde plaats wordt geplant.
Er moet voor worden gezorgd dat de zaaiui wordt geïsoleerd. Om overbestuiving van de plant en verlies van zuiverheid van het ras te voorkomen, is het aan te raden de plant uit de buurt te plaatsen van andere soorten uien en zelfs van een identieke variëteit aan moederplanten en sets. De minimale afstand is 250 meter in een open gebied en 500 meter in een gesloten gebied.
U kunt het plantmateriaal dus zelf voorbereiden en het vrij eenvoudig doen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Het beschermen van een ui is een moeilijke en verantwoordelijke taak tijdens het verzorgen ervan.
De meest voorkomende plagen:
- Ui vliegen.
- Wortelmijt.
- snuitkever.
- Stam nematode.
De meest voorkomende ziekten:
- Peronosporose.
- Ui vuil.
- Rot van de bodem.
- Grijze nekrot.
Uien die door deze insecten en ziekten zijn beschadigd, worden lange tijd als ongeschikt voor opslag beschouwd.
Naast de reeds genoemde maatregelen - isolatie, jaarlijkse vruchtwisseling op het terrein, ontsmetting van zaden, zijn er nog een aantal andere verplichte vereisten:
- U kunt geen uien planten in de buurt van waterlichamen.
- Vergeet het preventief sproeien van planten niet. Hoewel het gebruik van pesticiden al lang een controversieel onderwerp is.
- Het is belangrijk om plantschade op tijd te signaleren. Verwijder beschadigde lampen grondig.
- Desinfecteer de opslag.
- Vermijd een overdosis stikstof in de bodem. Verzadiging van de bodem met kalium en fosfor verhoogt de weerstand van de ui tegen vele ziekten en schadelijke insecten.
- Voer de zaaddressing tijdig uit door droog afstoffen. Voor deze doeleinden wordt bazudin gebruikt.
- Vermijd het verschijnen van onkruid in de tuin.
Zoals u kunt zien, vereist de kwestie van het beschermen van de ui en zijn zaden speciale aandacht. De zaaiopbrengst hangt af van de tijdig ontdekte problemen en preventieve maatregelen.
Zaden oogsten en bewaren
Uienzaden rijpen niet tegelijkertijd:
- Aanvankelijk fruit rijpt de bovenkant van de paraplu en dan de onderkant.
- Zaden worden geoogst in de late zomer - de eerste week van de herfst.
- De dozen worden samen met de pijlen afgesneden of de struik wordt volledig uitgegraven.
- In trossen gebonden en te drogen gehangen. Het is beter om ze op de tocht te hangen en er papier of doek onder te leggen om later de gevallen zaden van de uitbarstende vruchten te verzamelen.
- Na het drogen, na ongeveer een maand, moeten de bundels worden gedorst.
- Daarna worden de zaden gezeefd en bezonken in water om zaden van lage kwaliteit en de overblijfselen van bloeiwijzen af te stoten.
- Volle zaden zullen naar de bodem zakken. De rest komt drijven en kan met water worden afgetapt. Het is echter zonder specifieke reden het beste om de zaden niet in water te reinigen, omdat deze methode de kieming van zaden kan verminderen.
- Volwaardige zaden worden opnieuw gedroogd, onder voortdurend roeren, tot een toestand van 10% vocht. In deze vorm kunnen ze overleven en zijn ze geschikt om drie jaar te zaaien.
Je moet de zaden in een schone container bewaren.
Gebrek kweekmethode uienzaden is dat de zaden niet altijd genoeg tijd hebben om te rijpen, en de plant blijft doorgroeien tot de oogst. Hun rijping wordt vertraagd door het vroege begin van koud weer. Dan moet je de zaaiuien opgraven en onder het bladerdak plaatsen. Door de voedingsstoffen in de plant kunnen de zaden vanzelf rijpen.
De filmbedekking van de boog direct op de site zal ook helpen om het probleem op te lossen. Een andere optie is om zaden te planten op winterse wijze of zaailingen.
Uien telen op zaad heeft een aantal voordelen. Zo krijgt de tuinman een betere oogst en heeft hij een bijna onbeperkte keuze aan plantensoorten. Hoewel het een arbeidsintensieve taak is, is het resultaat de kosten waard.
Meer informatie vind je in de video.
Ik heb meestal geen problemen met uien en nooit problemen, ik plant met zowel bollen als zaden, alle opties geven goede resultaten die verwacht worden. Dit is waarschijnlijk de enige plant waar geen problemen mee zijn.