Appelboom witte vulling

De appel is een van de gezondste vruchten, die over de hele wereld en vooral in ons land erg populair is. Bijna elke tuinman heeft minstens één appelboom op zijn site, en vaker meerdere appelbomen van verschillende variëteiten. Onder de variëteiten van vroege rijping is de meest populaire natuurlijk de appelboom met witte vulling.

De vruchten van dit type appelbomen rijpen in de regel een van de allereerste. Rijpe appels verschijnen al in juli en soms zelfs in juni, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van het gebied waar de appelboom wordt gekweekt.

Bomen van deze variëteit verdragen zowel winterkou als zomerzon perfect. In vergelijking met veel andere soorten appelbomen is de witvullende appelboom veel minder vatbaar voor zonnebrand. Bomen van de witvullende variëteit zijn behoorlijk vochtminnend, daarom wordt het niet aanbevolen om ze op heuvels en op andere droge plaatsen te planten.

De vruchten van de appelboom zijn wit vullend, ze zijn van gemiddelde grootte voor appels en zijn lichtgroen of lichtgeel van kleur. Appels van dit type hebben een zoetzure smaak en brokkelig vruchtvlees. Ze zijn slecht houdbaar en zijn over het algemeen slechts drie weken na de oogst bruikbaar. Bovendien worden appels van de witte vulling gekleurd door slagen. Dat is de reden waarom bijna alle tuinders tijd hebben om te oogsten voordat de appels beginnen te vallen. Opgemerkt moet worden dat deze appels niet alleen vers, maar ook in de vorm van puree, sappen en jam geschikt zijn voor consumptie. Vaak wordt witte vulling ook gebruikt om appelwijn te maken.