Nuttige eigenschappen van maïs, de beste rassen en teeltregels

Dertig jaar geleden waren maïsvelden geen verrassing. Graan werd overal verbouwd, de nuttige eigenschappen ervan zijn onbetwistbaar. De tijden zijn echter veranderd en nu moeten tuinders nadenken over planten. maïs op een persoonlijk perceel.

Het is moeilijk om een ​​echt product in een winkel te vinden - het is beter om de "koningin van de velden" zelf te kweken. Zo krijgt de teler een product zonder nitraat, gezond en ontzettend lekker. Het telen van graan is niet zo moeilijk, mits de groeiomstandigheden en de juiste zorg worden gevolgd. Hier vindt de tuinman alle nuttige informatie over de agrotechnologie van het planten van gewassen, de verzorging en voordelen van het product.

Inhoud:

De samenstelling en eigenschappen van maïs

De samenstelling van de bruikbare cob

Maïs bevat veel gezonde elementen. Niet voor niets staat graan in haar thuisland Mexico op de eerste plaats in het consumentenmandje. De granen bevatten de volgende voedingsstoffen:

  • Vitaminen K, E, B1 en B2, C, A
  • Saponinen
  • Tannines
  • sterolen
  • Flavonoïden
  • dextrine
  • Pantotheenzuur

Naast de belangrijkste aangegeven elementen bevat de graanplant andere even waardevolle stoffen. Maïs wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in zowel traditionele als volksgeneeskunde. De stigma's van de plant van vrouwelijke bloeiwijzen zijn van bijzondere waarde. Ze zijn de belangrijkste grondstof voor de vervaardiging van medicinale bouillons, tincturen en medicijnen.

De helende eigenschappen van de plant zijn al lang bewezen en worden nog steeds actief gebruikt.

De belangrijkste werking van de plant wordt diureticum, choleretic en hemostatisch genoemd. Extract van maïszijde wordt gebruikt om ziekten van de lever, galblaas, atherosclerose, urolithiasis te genezen. Een afkooksel van maïszijde verlicht pijn bij blaasontsteking en nierstenen. Graan is goed voor de gezondheid van vrouwen. Het wordt gebruikt voor baarmoederbloedingen, omdat de plant een hemostatisch effect heeft.

Als je elke dag een korenaar eet, zal je algehele gezondheid aanzienlijk verbeteren. Het werk van het spijsverteringskanaal is genormaliseerd. Naast de helende werking staat het graan bekend om zijn smaak. Een sappige maïskolf wil alles proeven, de granen zijn zo lekker.

De beste variëteit kiezen

De beste variëteit kiezen

Tuinders verbouwen het liefst suikermaïs. Er zijn veel variëteiten van dit soort granen. Ze moeten worden gekozen op basis van de regio en de klimatologische omstandigheden. Zo is het bijvoorbeeld in Siberië of de Oeral gebruikelijk om vroegrijpe variëteiten van suikermaïs te telen. In de zuidelijke regio's kunt u laatrijpe granen planten, bijvoorbeeld "Ice Nectar" - een van de beste en zoetste variëteiten.

Plantenveredelaars onderscheiden de volgende soorten: maïs:

  • "Krasnodar Sugar 250" (vroege rijping, rijping op dag 80)
  • "Krasnodarskaya" (middenseizoen, rijping op dag 100)
  • "Sanda's" (vroeg rijpend, rijpt op dag 90)
  • "Early golden" (vroegrijpe variëteit)
  • "IJsnectar" (late rijping)

Als de regio niet wordt gekenmerkt door stabiel weer, is er een constante temperatuurdaling, kies hybriden (F1) van het graan. Ze passen zich perfect aan moeilijke klimatologische omstandigheden aan.Als de regio gunstig is voor de teelt van maïs, een warm klimaat en een lange zomer, kunt u verschillende variëteiten van verschillende rijpingsperioden planten - vroege rijping, midden rijping en late rijping. Hierdoor kan de teler het hele seizoen oogsten.

Nadat u de beste variëteit voor de site hebt opgepikt, kunt u beginnen met de voorbereidingen voor het planten van granen.

Maïszaailingen kweken

Maïszaailingen kweken

Maïs kan op twee manieren worden geplant. De planttechniek is afhankelijk van de regio. In de noordelijke regio's groeit bij voorkeur maïs zaailingen, en dan transplantatie in de open grond.

In de zuidelijke regio's de zaden geplant in de volle grond, hetzij onder glas of film, of zonder beschutting. Als de tuinman van plan is om twee gewassen per seizoen te oogsten, is het beter om te beginnen kieming granen op een zaailing manier. Dus maïs zal een week of twee eerder opstaan, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de plaats waar de zaailingen worden gekweekt.

Zaailingen beginnen eind april begin mei bezig te zijn.

Het ontkiemen duurt ongeveer een paar weken. Houd hier rekening mee en plan de tijd zodat je de spruiten op tijd in de volle grond kunt planten. Het zaailingsubstraat wordt bereid uit graszoden of gewone tuinaarde met toevoeging van humus. De verhouding van delen is 1: 1. Veel tuinders voegen turf en zand toe aan het mengsel, maar dit is niet nodig, omdat het graan vrij pretentieloos is en op bijna elke grond groeit.

Zaden planten voor zaailingen:

  • De zaden worden geplant in een turfcassette of in turfbekers van elk twee korrels.
  • Wanneer twee spruiten ontkiemen, wordt de sterkste en sterkste gekozen en de andere verwijderd.
  • De luchttemperatuur voor zaadkieming moet 10 ° -15 ° zijn.
  • Zaailingen worden meestal gekweekt op vensterbanken of in kassen met verwarming.
  • Vergeet niet om de granen water te geven, maïs houdt erg van vocht en warmte.
  • Zaailingen worden getransplanteerd in open grond wanneer de dreiging van vorst voorbij is. Meestal is dit eind mei, begin juni.

Het is raadzaam om granen in turfcontainers te planten. Het feit is dat maïszaailingen zeer slecht worden verdragen transplantatie in de volle grond, vooral als je het moet aanraken wortelstelsel... De spruiten mogen geen wortel schieten en sterven. Daarom is het beter om problemen te vermijden en turftabletten of potten te gebruiken.

Zaaien in de volle grond

Zaaien in de volle grond

Als de regio het ontkiemen van open veldmaïs toestaat, worden de zaailingen niet gezaaid en worden de korrels direct in de voorbereide grond gezaaid op een permanent perceel. Humus wordt voor het planten zonder falen in de grond gebracht en een complex minerale meststoffen... Dit wordt gedaan om twee weken voor het planten te ploegen. Voor maïs worden zonnige, tegen de wind beschermde gebieden gekozen.

Landingsregels:

  • De korrels worden geplant tot een diepte van 3-5 cm, afhankelijk van de grond - zwaar of licht.
  • De afstand tussen de zaden is 25-30 cm, tussen de rijen 45-50 cm.
  • De put moet grondig worden afgeworpen met warm water en pas dan moet het zaad worden geplant. Meestal worden 2-3 korrels per gat geplaatst.
  • Na ontkieming wordt de sterkste spruit geselecteerd, de rest wordt verwijderd.

De kiemkracht van de zaden is meestal goed, maar om veiligheidsredenen planten tuinders een paar zaden in het gat. Op deze manier landen bedoeld voor warme streken met lange zomers. Om smakelijke en sappige maïskolven te kweken, moet de plant het hele groeiseizoen worden verzorgd.

Correcte verzorging

Correcte verzorging

Maïs houdt erg van vocht. Veld met maïs water vaak, maar zo dat de grond vochtig is, niet drassig, zonder stilstaand water. Het feit is dat de plant niet van overtollig water houdt, het wortelstelsel snel vergaat en het graan sterft. Pas daarom op voor tijdig water geven, maar zonder overdaad.

Tijdens het seizoen wordt maïs gewied, de grond wordt direct na het planten en voor de bloei losgemaakt en bemest met het complex minerale meststoffen... Het is raadzaam om hoge stengels granen met pinnen vast te binden, zodat ze niet omvallen.

Naarmate de plant groeit schoffel allemaal met hetzelfde doel - de stabiliteit van de stelen.

Voor tijdige bestuiving worden de planten licht geschud. Deze maatregel helpt de maïs zeker om te bestuiven. Door voor het gewas te zorgen, krijgt de tuinman een goede en gezonde oogst. Als de oren rijpen, worden ze geoogst.

Het is oogsttijd!

Het is oogsttijd!

Het bepalen van de rijpheid van de kolf is heel eenvoudig. Wanneer je op het graan drukt, moet er een melkachtige vloeistof uitkomen - dit geeft aan dat de aar klaar is. Als het sap een transparante kleur heeft, betekent dit dat je nog moet wachten, het oor is niet rijp.

Geoogst in augustus, september, afhankelijk van de rijpingstijd van het ras.

Als de maïs niet volwassen genoeg is, oogst dan de kolven samen met de stengel en wortel. Verplaats de planten naar een warme plaats om te rijpen. Daarna kun je de bladeren al van de kolf verwijderen en spaties maken. De maïs moet binnen de eerste twee dagen direct worden verwerkt. Anders wordt ze slecht en verliest ze alles gunstige eigenschappen... Afhankelijk van de variëteit worden twee of drie oren of meer van één stengel geoogst.

Het opvoeden van de "koningin van de velden" is vrij eenvoudig. Volg de basisregels voor het planten en verzorgen van uw gewas. Het zal dus blijken om heerlijke en sappige maïskolven te verzamelen!

Meer informatie vind je in de video.

Categorie:Groeien | Maïs
Alla's avatar

Maïs is de koningin van de velden. Waarschijnlijk is er niemand die geen maïs zou willen eten. We hebben een manier bedacht om haar in een cel op te slaan. Nu hebben we altijd maïs voor onze salade.

Gebruikersavatar Ivan Sergeev

Ik hou van gekookte en ingeblikte maïs, maar ik probeer het zelden op het perceel te laten groeien. Problemen met de oogst zijn zeldzaam, maar volgend jaar wil er niets meer in de tuin groeien na de maïs.