Basilicumzaden zorgen voor een heerlijk kruid

Basilicum is een bekende groente met een pittige smaak en behoort tot de familie van de schaamlippen.

Basilicum is een eenjarige plant met een kenmerkende balsamico-geur. Het is dankzij deze geur dat deze specerij zo gewaardeerd wordt bij het koken. Daarom probeert elke tuinman basilicumzaden te kopen.

Basilicum kan tot 60 cm hoog worden. De bladeren van deze plant zijn eivormig, ze zijn behoorlijk glanzend. Hun kleur is afhankelijk van de variëteit - en kan groen of paars zijn.

De variëteiten van deze plant kunnen tot twee groepen behoren: die met groene bladeren of die met paars worden. Elk van de variëteiten is erg populair in de oosterse culinaire cultuur. Basilicum wordt vaak gevonden als specerij in de mediterrane keuken.

Basilicum staat aangenaam zonnig en warm, daarom is het handig om hem binnen te kweken. Voor hem is het de moeite waard om een ​​grond te kiezen die doorlatend, vruchtbaar en licht van samenstelling is. Het is erg belangrijk om de planten vaker water te geven en constant te bemesten, alleen dan zal het tevreden zijn met zijn opbrengst. Als water geven of bemesten niet genoeg is, kan de basilicum een ​​onaangename smaak krijgen, net zoals de greens taai zullen zijn.

Basilicumzaden moeten begin mei worden geplant. En dan verse zaden zaaien. Elk zaadje ontkiemt bij een temperatuur niet lager dan 15 graden Celsius. Basilicum kan op twee manieren worden gekweekt. Of het wordt eerst op zaailingen geplant en pas daarna in de volle grond getransplanteerd. Als alternatief kan het direct in de grond worden geplant. Elk van de methoden zal een aanzienlijke oogst opleveren.