Ananas-abrikoos: geschiedenis van oorsprong, beschrijving en nuttige eigenschappen

Abrikoos is een van de favoriete bomen van de mens en voor sommige mensen is het een culturele traditie geworden. In Armenië is het bijvoorbeeld gewoon een cultboom, zelfs de nationale vlag is er gedeeltelijk aan gewijd: de oranje streep symboliseert de kleur van de abrikoos.

Inhoud:

• Geschiedenis en deugden
• Beschrijving van ananas abrikoos
• Nuttige eigenschappen van ananas abrikoos
• Over de verrassingen van zijn botten

Geschiedenis en deugden

Het onderscheidt zich door eigenschappen als:

• Gebrek aan veeleisendheid voor de omstandigheden om te groeien.
• Pretentieloosheid voor de bodem.
• Koude weerstand.
• Goede "immuniteit" tegen veel voorkomende abrikozenziekten (clotterosporia, moniliosis).
• Jaarlijkse opbrengst.

Dat wil zeggen, het is geen boom, maar de droom van de eigenaar van het perceel, dat hij er graag aan wil werken zonder een "tuincursus" te volgen en al zijn vrije tijd alleen aan het werk te besteden plantenverzorging.

Beschrijving van ananas abrikoos

De bomen van deze abrikozenvariëteit zijn middelgroot en hebben een spreidende kroon met een ronde vorm, die regelmatig zorgvuldig moet worden gesnoeid.

Het niet voldoen aan de laatste voorwaarde zal ertoe leiden dat er een overmatige hoeveelheid eierstok van fruit aan de boom zal zijn en dat er weinig vruchten overblijven om te rijpen, en zelfs dan kleine. Deze "ananas" houdt van licht en mag niet zo geplant worden dat hogere planten er schaduw van zouden krijgen. Tuinmannen raden aan snoei de boom zozodat uit de kruin een ijle laag wordt gevormd.

Botanische kenmerken:

• Zo'n abrikoos is vochtminnend en de royale watergift, vooral in de lente en de herfst, verhoogt de productiviteit van een vruchtbare boom.
• Hij is zelf niet erg "groen", maar zijn decorativiteit op het moment van bloei is gewoon fascinerend - de bloemen hebben middelgrote witte bloembladen met roze aderen, en vallen zelfs af, en laten bewonderende blikken achter.
• Een boom van zo'n abrikoos geeft zijn eerste vruchten al in het derde of vierde jaar na het planten van de zaailing, en de periode van rijping valt eind juli. Van een volwassen boom kun je gemiddeld 50 kilogram oogst krijgen.
• De vrucht van de plant is groot - het gewicht in gram is ongeveer 40 (plus of min 5, in de regel), in de vorm van een grote gele vrucht met een nauwelijks merkbare "blos".
• De smakelijkheid van het zonnig gele vruchtvlees is ongelooflijk, dat gemakkelijk van de steen kan worden gescheiden - sappigheid, een combinatie van zuur en zoet, de meest aangename geur... Hierdoor kan het zowel als vers fruit gegeten worden als als verwerkt product in de vorm van sap, jam, compote of jam.
• Ananas-abrikoos rijpt ongelijkmatig, dus de vruchten worden niet tegelijkertijd geoogst, maar in fasen, terwijl ze rijpen en ze niet snel afvallen en verslechteren.
• Een ander kenmerk is dat als je het fruit niet "hier en nu" gaat eten, maar het bijvoorbeeld cadeau neemt of verkoopt, het beter is om het van de boom te plukken als het niet overrijp en nog stevig is .
• Bij massale aanplant vereist het niet veel aandacht van een persoon vanwege zijn niet veeleisende houding ten opzichte van landbouw.

Nuttige eigenschappen van ananas abrikoos

De chemische samenstelling van de ananas-abrikozenpulp maakt ze niet alleen lekker, maar ook uit voedingsoogpunt gunstig voor de mens.

Het bevat dus:

• Suiker - 4 tot 27 procent, waarbij sucrose domineert in rijpe abrikozen.
• Polysachariden (bijvoorbeeld zetmeel en dextrine) die schadelijke stofwisselingsproducten (met name cholesterol) uit het lichaam verwijderen.
• Zuren (biologisch, zoals appel).
• Vezels, evenals voedingsvezels, nuttig voor het spijsverteringskanaal.
• Pectine stoffen.

Bovendien bevat zo'n abrikoos hele "afzettingen" van caroteen (provitamine A), wat vooral nodig is voor kinderen.

Er zijn andere vitamines (C, PP, B1, enz.), Evenals fosfor, kalium en andere minerale stoffen (terwijl een kenmerkend kenmerk van abrikoos - gedroogd fruit bevat 5 keer meer dan vers fruit). Ook zitten er sporenelementen (jodium, ijzer) in de vruchten van deze boom. De vruchten bevatten ook tannines (vandaar de samentrekkende en licht samentrekkende smaak van abrikoos), hebben een antibiotische werking.

Over zaadverrassingen

Naast fruit worden abrikozenzaden veel gebruikt - er wordt olie van verkregen (het percentage inhoud is van 35 tot 60), die wordt gebruikt in parfums, cosmetica en zelfs medicijnen.

Het succes van deze olie is te danken aan:

• Zijn specifieke chemische samenstelling.
• Lichte zuurgraad.
• Nauwelijks merkbare viscositeit.

De botten bevatten echter ook een bedreiging, namelijk blauwzuur, dat de ademhalingscentra van een persoon kan verlammen en daardoor zijn dood kan veroorzaken.

In dit opzicht kan men zichzelf in geen geval trakteren op het eten van botten, en een "dosis" van meer dan 20 stuks is over het algemeen verboden door artsen. Tijdens de teelt werd deze boom verliefd op iedereen - zowel tuinders als gewoon liefhebbers van heerlijk fruit... En de voedingswaarde en zelfs de helende eigenschappen van de vruchten van deze abrikoos maakten het tot een algemene favoriet.