Hoe ziet koriander eruit op de foto

Koriander wordt beschouwd als een van de meest verspreide specerijen ter wereld. In de landen van het Midden-Oosten, China en India is het al sinds de oudheid bekend, oude manuscripten herinneren het zich, de zaden werden gevonden tijdens opgravingen van oude Egyptische graven. Er zijn aanwijzingen dat koriander al zo'n drieduizend jaar wordt verbouwd.

Als je goed nadenkt over hoe de koriander eruitziet op de foto, zie je een weelderige plant met felgroene gelobde bladeren. De hoogte van de korianderstengel kan oplopen tot een meter, de plant heeft een parapluvormige bloeiwijze. Koriander bloeit met witte of roze bloemen, de vruchten lijken op bruinachtige bolletjes en hebben een zeer sterke geur. Koriander is een eenjarige plant.

Als we naar de koriander op de foto kijken, zullen we natuurlijk de zeer sterke geur van jonge bladeren niet kunnen voelen. Maar het is juist vanwege deze geur dat de plant zijn naam kreeg, vertaald uit het Grieks wat "insect" betekent. Maar tijdens het drogen van de plant verdwijnt deze geur volledig en bevatten de vruchten slechts een herinnering eraan.

Koriander wordt verbouwd als een etherische oliegewas; slechts een paar mensen gebruiken het als groente. Je kunt koriander kweken op leem- of zandleem vruchtbare gronden. Je moet in het vroege voorjaar zaden zaaien - de plant is niet bang voor koud weer en vorst. Je kunt tot halverwege de zomer meerdere keren zaden voor vers groen zaaien. Het is noodzakelijk om de zaden tot een diepte van 1-2 cm te sluiten.Om zaden van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt de afstand tussen de rijen vergroot, het zaaien gebeurt in het vroege voorjaar.

Koriandergewassen hebben een goede bodemvochtigheid nodig, rijafstanden losmaken en onkruid verwijderen.