Antilliaanse komkommer: kenmerken, verzorging, voortplanting en gebruik

Antilliaanse komkommer lijkt niet alleen qua smaak op een gewone komkommer. Hun zorg en reproductie zijn ook vergelijkbaar, dus het zal gebruikelijk zijn voor inwoners van Europa en Rusland.

Inhoud:

• Algemene informatie over de Antilliaanse komkommer
• Antilliaanse komkommerverzorging
• Antilliaanse komkommervermeerdering
• Nuttige eigenschappen en toepassingen van Antilliaanse komkommer

Algemene informatie over de Antilliaanse komkommer

Antilliaanse komkommer behoort tot de pompoenfamilie en heeft vele namen: anguria, gehoornde komkommer, kiwano. Dit is de plant is een wijnstok, waarvan de stelen tot 4 meter lang kunnen worden. Ze zijn behaard en hebben veel ranken, met behulp waarvan de takken zich vastklampen aan naburige planten en zich uitstrekken tot aan de zon.

Plantkenmerk:

• De bladeren zijn groot, ovaal, gesneden, gekruld en lijken qua uiterlijk op watermeloen, maar hebben scherpe doornen.
• De vruchten van de Antilliaanse komkommer zijn klein van formaat, slechts tot 8 cm lang. Ze hebben een cilindrische vorm en zijn bedekt met zachte leerachtige doornen bovenop.

Als ze jong zijn, zijn ze groen gekleurd, maar de vrucht wordt als rijp beschouwd wanneer de schil een gemarmerde gele tint krijgt. De vruchten rijpen 2,5 maand na het planten aan de plant. Uit één struik kunnen tot 200 komkommers worden geoogst.

Het voordeel is ook dat de plant vrucht zal dragen tot de laatste maand van de herfst, wanneer de vorst begint. De smaak van de vrucht is vergelijkbaar met de gewone komkommer, maar als je ze inlegt, krijg je een echte delicatesse.

Het thuisland van de Antilliaanse komkommer is Amerika, waar dit product veel werd gebruikt in de lokale keuken.

Maar met de komst van Europeanen met zaden van gewone komkommers naar deze landen, begon deze cultuur aan populariteit te verliezen. Deze plant is erg thermofiel, dus normale temperaturen daarvoor zijn +27 graden, en hij zal ook normaal aanvoelen bij een temperatuur van +15 graden. Maar bij een langdurige daling van graden tot +5 of bij vorst sterven de wijnstokken van de Antilliaanse komkommer af.

Antilliaanse komkommerverzorging

De plant houdt niet van sterke schaduw. Bij gebrek aan zon zullen de takken niet uitrekken en zal de rijping van de vruchten en zelfs hun uiterlijk op veel manieren verslechteren. Daarom is het voor planten beter kies een heldere zonnige plek... Aangezien de Antilliaanse komkommer een zeer vruchtbare plant is, is er niet veel ruimte nodig.

Het is ook de moeite waard om te overwegen dat anguria winderig weer niet goed verdraagt, dus de plaats moet worden beschut tegen wind en tocht.

Geheimen van het kweken van Antilliaanse komkommer:

• De grond moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn.
• De plant is hygrofiel, maar verdraagt ​​geen stilstaand water.
• Dezelfde regelmatige voeding is noodzakelijk... Alle organische en natuurlijke meststoffen zijn hiervoor geschikt.
• De regelmaat van het voeren moet constant zijn en moet eens in de 10 dagen worden gedaan.
• Wanneer de grond uitdroogt, is overvloedig water geven vereist.
• Bij het kweken van Antilliaanse komkommer in de bedden moet u regelmatig het onkruid verwijderen.
• Na het water geven is het de moeite waard om de grond los te maken, zodat er geen doorlopende laag ontstaat, die de doorgang van lucht naar de wortels verhindert.

Vruchten verschijnen op de takken van de tweede orde. Daarom, om de oogst rijk te maken, wanneer de eerste eierstok verschijnt, is het noodzakelijk om de toppen van de hoofdscheuten af ​​te breken of te knijpen.Hierdoor kunnen de secundaire takken zich sneller en sterker ontwikkelen en zal er een groot aantal vruchten aan worden vastgemaakt.

Antilliaanse komkommer is resistent tegen verschillende parasieten en ziekten. En dit is nog een groot voordeel van deze plant, aangezien zijn verre verwant, de komkommer, vaak vatbaar voor echte meeldauw.

Antilliaanse komkommervermeerdering

Omdat de Antilliaanse komkommer een thermofiele plant is en zich voortplant door zaden, wordt in onze regio aanbevolen om kant-en-klare zaailingen in de volle grond te planten. Om dit te doen, moet je veengrond nemen en deze in speciale papieren bekers voor zaailingen gieten. Week de zaden een dag en plant 2-3 stukjes in kopjes. Zorg er na het ontkiemen voor dat de grond niet uitdroogt. Na drie weken kunnen de spruiten bij constant warm weer al in de volle grond worden geplant.

Bij langdurige vorst wordt aanbevolen om zaailingen in een kas te planten.

Elke plant moet op de steunen worden geplant, waaraan vervolgens de klimtakken kunnen worden vastgemaakt. De afstand tussen de struiken moet ongeveer 0,5 meter zijn. Als de komkommer langs het hek wordt geplant, moet er 30 cm meer vrije ruimte tussen zijn.

Antilliaanse komkommer kan worden geplant in plaats van peulvruchten, aardappelen of kool... Als de voorgangers tot de pompoenfamilie behoorden, zal angurie op zo'n site slecht groeien.

Nuttige eigenschappen en toepassingen van Antilliaanse komkommer

Antilliaanse komkommer wordt aanbevolen voor mensen met ziekten van het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal. Vanwege het gehalte aan magnesium- en calciumzouten, een grote hoeveelheid vitamines en suiker, hebben dergelijke vruchten een gunstig effect op het menselijk lichaam.

Een ander voordeel van de Antilliaanse komkommer is dat hij geen nitraten ophoopt in zijn vruchten. Dat wil zeggen, in de moderne wereld is het een van de veiligste vruchten om op de markt of in de supermarkt te kopen.

De groene vruchten van de Antilliaanse komkommer worden voornamelijk gebruikt:

• Met hen worden praktisch dezelfde procedures uitgevoerd als met de gebruikelijke komkommers: gebeitst, salades maken, ingeblikt voor de winter.
• Ook worden de vruchten goed bewaard en in de aanwezigheid van een koele kelder of een andere kamer kunnen dergelijke wonderkomkommers zelfs voor het nieuwe jaar vers worden gegeten.
• In volwassen vorm worden anguria-vruchten praktisch niet gebruikt, hoewel ze erg mooi zijn en kunnen worden gebruikt om de tafel te versieren.

Naast de eetbare eigenschappen is de Antilliaanse komkommer ook waardevol als sierplant. De vruchten hebben een regelmatige en mooie vorm en de doornen geven ze extra exotische uitstraling... De plant zelf wikkelt zich dicht om de steunen en kan dienen als een prachtige decoratie voor de tuin. Ziet er vooral mooi uit wanneer geplant in de buurt van hekken en bogen.

Decoratieve mooie, uitgesneden bladeren, dicht op de takken gelegen en zorgen voor een uitstekende schaduw.

Anguria wordt ook gebruikt voor het modelleren van het balkon. Dit vereist een klein bad en regelmatig vastbinden van takken. Verzorging verschilt niet van groeien in een tuin: regelmatig water geven, topdressing en het ploegen van de aarde.

Meer informatie vind je in de video.