Citroengraskruid: thuis groeien en huishoudelijk gebruik
Citroengras is een overblijvend kruid dat voornamelijk wordt gebruikt als smaakmaker in de Aziatische keuken. Het kruid is gemakkelijk te onderscheiden van andere planten die er gelijkaardig uitzien, het heeft een aangenaam, uitgesproken citrusaroma, waar de naam vandaan komt.
Inhoud:
- Beschrijving van de plant
- Thuis citroengras kweken
- Citronella verzorging
- De helende eigenschappen van citroengras
- Andere toepassingen voor citroengras
Beschrijving van de plant
De meest voorkomende naam voor citroengras is: citroengras... Wetenschappelijk heeft de plant een naam die de eerste keer niet zo gemakkelijk uit te spreken is - "cymbopogon". Er zijn verschillende andere namen die verwijzen naar citroengras, dit zijn:
- Druppel.
- Citroengras.
- Citronella.
- Citroen granen.
- Citroen sorgho.
Citroengras bij het koken kan zowel gedroogd als vers worden gebruikt.
De stengel van de plant is erg hard en ruw, maar de kern is zacht en mals. Daarnaast wordt de plant toegevoegd aan curry's, soepen en thee. Citroengras groeit snel en bereikt een maximale hoogte van 1,5 meter. Het wortelstelsel is sterk, waardoor de grond waarop het gras groeit snel uitgeput raakt. In het wild groeit het in Aziatische landen.
Er zijn twee hoofdsoorten citroengras:
- West-Indische werd voor het eerst ontdekt in Sri Lanka. Tegenwoordig wordt citroengras kunstmatig verbouwd in Afrika, West-India en Aziatische landen met een tropisch klimaat. In Guatemala vind je zelfs kruidenolie.
- Oost-Indisch citroengras is gevonden in Oost-India en wordt uitsluitend in dit gebied verbouwd.
Om olie uit citroengras te verkrijgen, wordt stoomdestillatie gebruikt.
De plant heeft een tonic en afrodisiacum eigenschappen. Citroengras bevat een grote hoeveelheid nuttige chemische componenten, waardoor het wordt gebruikt in voedsel, in cosmetica en in de volksgeneeskunde. De samenstelling van West-Indisch en Oost-Indisch gras is verschillend. De eerste bevat: citral, micrin, citronellol, nerol, geraniol, linalol, methylheptenon, farnesol. De tweede bevat: citral, dipineen, borneol, matilevgenol, geraniol.
Thuis citroengras kweken
Citroengras is een tropische plant, dus in ons klimaat is het niet zo eenvoudig om het te kweken, maar het is heel goed mogelijk. Citronella wordt gekweekt door zaailingen. Zaden kunnen in bijna elke tuinwinkel worden gekocht of online worden besteld.
Zaden moeten ook worden voorbereid:
- Om dit te doen, worden ze in een vochtige doek gewikkeld, vervolgens in een plastic zak en 12 uur op een warme plaats gelaten.
- Voor het planten worden de zaden gedroogd met servetten.
- De zaden moeten worden gezaaid op vochtige vruchtbare grond. De zaden worden ondiep gelegd, slechts een halve centimeter.
- De container waarin de zaailingen worden gekweekt, is bedekt met plasticfolie of glas. Dit wordt gedaan zodat er vocht in de "stoomkamer" blijft en de zaden sneller ontkiemen.
- De luchttemperatuur in de kamer mag niet lager zijn dan 20 graden, ook dit komt door de tropische oorsprong van citroengras.Snellere en sterkere zaailingen verschijnen in de felle zon, dus je moet de zuidkant kiezen voor de teelt. Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, kan de film worden verwijderd. Al in de late lente - vroege zomer kan citroengras in de volle grond worden getransplanteerd.
Voordat citronella wordt geplant, moet het worden voorbereid op nieuwe omstandigheden, dat wil zeggen geacclimatiseerd:
- Een week lang wordt elke dag een bak met spruiten 's ochtends op straat gezet en 's avonds weer in huis gehaald.
- Daarna kun je de plant een aantal dagen direct in potten buiten laten staan.
- Daarna kan citroengras veilig worden getransplanteerd naar een vaste plaats op de site en wees niet bang dat het geen wortel zal schieten.
De omstandigheden in Midden- en Noord-Rusland zijn niet geschikt voor het kweken van citroengras als vaste plant, de plant kan alleen eenjarig zijn. Als je wilt dat citroengras jarenlang een lust voor het oog is, dan kan het in een pot in je eigen tuin worden gekweekt, bijvoorbeeld in een emmer, doos of container. Als deze optie geschikt is, moet de doos iets opnieuw worden uitgerust. Er wordt een klein gaatje gemaakt in de bodem van de container.
De bak kan direct in de grond worden ingegraven zodat het lijkt alsof het gras uit de grond groeit, of je kunt een mooie pot uitkiezen en deze gewoon op een prominente plek neerzetten.
Trouwens, citroengras beschermt de tuin tegen muggen, dus het zal op zomeravonden een echte verlossing zijn op de veranda.
Citronella verzorging
Het verzorgen van de plant is niet zo moeilijk, maar u moet enkele nuances in acht nemen:
- Er moet eerst aandacht worden besteed goede grond kiezen... Het moet licht, gedraineerd, bij voorkeur zanderig zijn; de Ph-reactie moet licht zuur zijn. De grond moet voedzaam zijn, het is ook voorzien van constant water. De plant houdt van vocht vanwege zijn oorsprong, dus je moet ervoor zorgen dat de grond niet uitdroogt.
- De wortels moeten ook constant worden bevochtigd, dus ze worden gemulleerd, de mulchlaag moet massief zijn, meer dan 10 cm.
- De plaats in de tuin bij het citroengras moet warm en zonnig zijn, de noordelijke koude wind mag niet op de plant vallen. Citronella groeit strikt op de plaats waar het is geplant en verspreidt zich niet over het hele terrein, in tegenstelling tot vergelijkbare siergrassen.
- Citroengras moet je water geven met zacht water, het is goed als het regent. Als het niet mogelijk is om regenwater op te vangen, wordt leidingwater gebruikt, maar het wordt voorverdedigd en opgewarmd voordat het water wordt gegeven.
- Als citroengras wordt gekweekt om te eten, dan kunt u het op elk moment van het jaar knippen. De bladeren worden in kleine stukjes gesneden en onder een afdak te drogen gelegd. Daarna kunnen ze worden overgebracht naar gesloten containers zoals blikjes.
De plant kan de winter moeilijk doorstaan en moet dus voor een goede beschutting zorgen.
Als citronella in containers of dozen wordt gekweekt, volstaat het om ze voor de winter naar binnen te verplaatsen. Bij temperaturen onder de +10 graden sterven de bladeren snel af. Het is ook raadzaam om planten die voor de winter in de volle grond groeiden, te verplaatsen naar potten om in huis te overwinteren. Bovendien zal het een aangenaam aroma afgeven dat niet alleen verfrist, maar ook de lucht zuivert.
De helende eigenschappen van citroengras
Citroengras wordt actief gebruikt in volksgeneeskunde... Het zal veel tijd en ruimte kosten om alle voordelen op te sommen, dus laten we proberen de belangrijkste te benadrukken.
De belangrijkste werking van citronella:
- kalmerend.
- Insecticide.
- fungicide.
- Genezing.
- Deodorant.
- windafdrijvend.
- Bacteriedodend.
- Samentrekkend.
- Antiseptisch.
- Antioxidant.
- Anti-epidemie.
- Antimicrobieel.
- Antidepressiva.
- Pijnstiller.
Het kruid beïnvloedt de psycho-emotionele toestand van een persoon, het helpt de vitaliteit te verhogen, kracht te herstellen en vermoeidheid te elimineren.
Verhoogt mentale en fysieke prestaties, past zich aan aan ongunstige externe omstandigheden. Bij depressie brengt het de eetlust in evenwicht, herstelt het de interesse in het leven.
Omdat citroengras koortswerend en bacteriedodend is, helpt het bij het bestrijden van verschillende ziekten. De plant wordt actief gebruikt voor verkoudheid en bronchitis, keelpijn en rhinitis. Het voorkomt dat infecties zich door het lichaam verspreiden, wat vooral belangrijk is voor herpes en laryngitis. Citroensorghum helpt de ontwikkeling van rosacea en spataderen te stoppen, verbetert de microcirculatie, heeft een angiotonisch effect bij bloedarmoede en hypotensie.
Schisandra bestrijdt sensomotorische stoornissen, algemene zwakte en duizeligheid, helpt op te vrolijken.
Tegelijkertijd stimuleert het het spijsverteringskanaal, versnelt het de stofwisseling (wat effectief is bij obesitas en overgewicht). Met het alcoholintoxicatiesyndroom bestrijdt het katers. Wat het bewegingsapparaat betreft, het versterkt het spier- en ligamenteuze apparaat, verhoogt de tonus en flexibiliteit van het lichaam, maakt de spieren elastischer. Het is effectief om citroensorghum na de training te gebruiken, omdat het helpt om melkzuur uit de spieren te verwijderen en vermoeidheid te verlichten. Verhoogt de melktoevoer bij een zogende moeder.
Citroengrasolie wordt ook gebruikt in de diergeneeskunde om huisdieren van parasieten te ontdoen. Thuis kan citroengras dierlijke geuren elimineren.
Andere toepassingen voor citroengras
Citroengraskruid wordt gebruikt in cosmetica.
Het is geschikt voor de volgende problemen:
- Helpt de huidconditie te verbeteren in geval van schimmel.
- Bestrijdt bromose, hyperhidrose en vette seborroe.
- Normaliseert de vetbalans van de huid.
- Verlicht ontsteking van de talgklieren.
- Verstrakt vergrote poriën.
- Verbetert de algehele huidconditie.
- Behandelt een probleemhuid.
- Tonen losse, inelastische huid.
Binnen helpt citroensorghum om onaangename geuren te elimineren, lucht en water te zuiveren en te desinfecteren. Bij insectenbeten helpt het om snel van jeuk en verbranding af te komen.
Het wordt gebruikt voor inhalaties, voor aromatherapie, aromamedaillons, in de badkamer, sauna, stoombad en tijdens massage, tijdens reflexmassage en kompressen, voor het verrijken van cosmetica en als deodorant.
Bij het aanbrengen op de huid gedurende de eerste minuten, zal een branderig en tintelend gevoel worden gevoeld, dit is een normale reactie van citroengras. Als de jeuk heviger wordt en niet verdwijnt, moet je stoppen met het gebruik van de plant, omdat dit een teken kan zijn van een allergische reactie. Gebruik citronella niet op een gevoelige of droge huid.
Niet aanbevolen voor gebruik tijdens zwangerschap en kinderen jonger dan 7 jaar.
Raak het gras niet langer dan 14 dagen achter elkaar aan. Soms geeft het gebruik van kruiden een hese stem, hier moet je op voorbereid zijn. Citral is geïsoleerd uit citroengras, dat kan vervangen verbena olie en citroenbalsem... Het kruidenextract wordt toegevoegd aan frisdranken en alcoholische dranken. Gras toegevoegd aan thee of er wordt een afkooksel gemaakt. Het gedroogde kruid wordt gebruikt als specerij en toegevoegd aan sauzen. In de Aziatische keuken vind je het gebruik van verse sorghum. Het witte deel van de stengel wordt gekookt en op tafel geserveerd. Om de geur te versterken wordt het gras eraf geslagen. Sorghum past het beste bij zeevruchten, gevogelte en vis.
Meer informatie vind je in de video.
Vertel me meer recepten voor het gebruik van citroengras?
Ik heb ergens gelezen dat als je een badkamer maakt met een afkooksel van gember en citroengras, de huid zijdezacht wordt, en als je yoghurt aan dit mengsel toevoegt, dan is het goed aan te brengen als gezichtsmasker, het verwijdert rimpels. Maar ik heb niet gecontroleerd
Ik heb toevallig citroengras ontmoet :) het heeft een zeer aangenaam citrusaroma ~
Ik heb ook gehoord dat je de stengels kunt brouwen en drinken met een verminderde immuniteit, is dit echt zo?)