Hoe rabarberbladeren in de tuin te laten groeien?

Iedereen kent rabarberbladeren - mooi gedessineerde zachtgroene tuinbewoners. Deze populaire plant is van een meerjarig type, met enorme bladeren van pure kleur, op dikke roodachtig herkenbare bladstelen. Dit type culturele scheuten wordt al heel lang door mensen gebruikt. Het heeft eetbare wortels met een pittige zure smaak. Het is een waardevol groentegewas.

Rabarber is een familie van boekweit (Polygonaceae). Het geslacht heeft ongeveer 30 soorten. Onder hen zijn er decoratieve variëteiten van tuinplanten. Het thuisland is Tibet en het noordwesten van China, waar het lange tijd als geneesmiddel wordt gebruikt. In het oude China adviseerden genezers de gedroogde wortel om koorts te verminderen. Het was een welverdiend laxeermiddel en reinigingsmiddel. De overgebleven vermeldingen van medisch gebruik dateren uit de verre 2700 jaar. v.Chr. Vroeger werd hij gekweekt voor zijn toppen. Het was een delicatesse. In Noord-Azië, en nu worden ze gebruikt voor voedsel. En Europeanen zijn een middel voor culinaire cultuur, maar in dit gebied begonnen ze het niet zo lang geleden te gebruiken, pas vanaf de 18e eeuw.

Rabarber groeit goed in de tuin. Het bladerdak van fruitplanten past bij hem. De plant wordt als koudebestendig, langlevend beschouwd. Op één plek kan het 15 jaar lang gewassen produceren. Jonge rabarberstruiken worden verborgen voor de winterkou met compost, bedekt met rotte mest.

Rabarber ontwikkelt een krachtige wortelstructuur:

Het grootste aantal wortels groeit op een diepte van een halve meter. Daar zijn ze voldoende betrouwbaar beschermd tegen de schadelijke effecten van droogte. De wortelstok zelf heeft een korte lengte. Het is groot, "vlezig". Met behulp van een toevoer van voedingsstoffen groeien de bladeren snel nadat de sneeuw is gesmolten.

De bladeren groeien terug vanaf de wortel, waardoor een krachtige bossige rozet ontstaat. In verschillende variëteiten kan rabarber dikke bladstelen produceren in rode en groene tinten. De roodachtige smaak is zachter. Er zijn variëteiten die beroemd zijn om hun gewicht - ze kunnen elk tot een kilogram wegen.

Steeltjes groeien hoog, zijn recht. Ze zijn bedekt met rode vlekken. De bloemen zijn erg klein van formaat, groen. Ze zijn niet altijd gemakkelijk te onderscheiden door hun eigenaardige manier van groeien met pluimen. Eigenlijk vindt reproductie plaats door stekken of zaden.

Het concept van een voedselkwaliteit van rabarber bevat verschillende soorten, evenals hybriden (meestal - R. palmatum, R. Rhabarbarum en naar analogie). Ze worden meestal rabarber genoemd. De beste soorten:

Bakers All Season met roze-groene bladstelen.

Een vroege oogst kan worden bereikt. Hiervoor wordt de ontscheping afgedekt met een grote pot. Het mag geen licht doorlaten. Er is een speciale kap met een deksel die opengaat, en dan kunnen de volwassen bladeren buiten groeien en zonlicht ontvangen. En de stengels worden gesloten. Ze zullen kunnen uitrekken, waardoor ze malser worden. Als de plant op deze manier is opgekweekt, is de rabarber al in april eetrijp.

Rabarber is koudebestendig en pretentieloos. Het groeit goed in de verste hoek van de tuin. Hij heeft wat tijd nodig om uit te groeien tot een grote kolonie. Dergelijke bloembedden, bestaande uit afzonderlijke struiken, kunnen en moeten regelmatig worden gescheiden.Voor deling en transplantatie wordt aanbevolen om de koude periode opzij te zetten, wanneer de ontwikkeling wordt onderbroken en de getransplanteerde planten de kans krijgen om beter te wortelen. De cultuur groeit uit zaad. Maar met een dergelijke teelt zullen de vruchten pas over een paar jaar zijn.

Rabarber heeft een voorkeur voor een zonnige of halfschaduw standplaats, vochtige doorlatende grondsoorten, waar het humusgehalte hoog is. Het is beter om het vroege voorjaar te kiezen voor bemesting. Er wordt gerotte mest gebruikt.

Wanneer bloempijlen zich vormen, breek ze dan onmiddellijk uit. Dit gebeurt aan de voet van de plant. Dit zal een goede oogst opleveren. De bloemen zien er eigenaardig uit, maar door hun vorming wordt de ontwikkeling van de plant verminderd.

Zodra een gewas is gevormd, moet het worden geoogst. In dit geval moeten de bladeren worden afgesneden. Gebladerte is giftig omdat het een hoog gehalte aan schadelijk oxaalzuur bevat.

De stelen zijn een week houdbaar als ze worden gekoeld. Ze zijn verpakt in plasticfolie. Je kunt de bladeren de hele winter bewaren, maar dan in de vriezer, de stelen worden in stukjes van 2 cm gesneden en ook in een zak gedaan. Dit zijn de rabarberbladeren in de teelt.