Salvia officinalis

Salvia officinalis is bekend in de volksgeneeskunde. Het historische thuisland is de Middellandse Zee, van waaruit het zich in de oudheid over de hele planeet verspreidde. Vermeldingen van deze werkelijk wonderbaarlijke plant zijn te vinden in de geschriften van veel Romeinse en Griekse artsen, met name Hippocrates noemt het "heilig kruid" en raadt ten zeerste aan het te gebruiken om een ​​aantal ziekten te behandelen. En dit is helemaal niet verrassend, want de naam van salie, "salvia", komt van het Latijnse woord, dat "gezond zijn" betekent.

Salie heeft een enorm aantal variëteiten met verschillende geneeskrachtige eigenschappen (onder deze planten kun je echter verschillende behoorlijk gevaarlijke vinden, die bijvoorbeeld ernstige hallucinaties veroorzaken). Maar zulke gevaarlijke planten leven vooral in landen met warme klimaten, met name in Mexico. Op de middelste baan wordt meestal weidesalie gevonden, die qua geneeskrachtige eigenschappen een orde van grootte inferieur is aan de medicinale soort, speciaal gekweekt op persoonlijke percelen en in moestuinen om medicinale grondstoffen te verzamelen.

Een interessant kenmerk van salie is dat de maximale hoeveelheid voedingsstoffen aanwezig is in planten die door mensen worden gekweekt. Het feit is dat deze soort een halfheester is, en oude scheuten die in natuurlijke omstandigheden groeien, "nemen" een aanzienlijk deel van de genezende componenten van jonge scheuten. Tuinsalie wordt regelmatig verjongd, waardoor uitzonderlijk jonge sterke bladeren achterblijven.