Vette peper - de belangrijkste kenmerken van de variëteit

Een heldere en schattig ogende chilipeper behoort tot de middenseizoensvariëteiten. Vanaf het ontkiemen van de plant tot het begin van de technische rijpheid van het fruit, duurt het 115 tot 118 dagen. Vetpaprika's zijn geschikt voor de teelt in kassen en in de volle grond.

Om sterke en sterke zaailingen van peper te krijgen, moeten zaden in de tweede helft van februari worden gezaaid. Het plukken van volwassen planten wordt uitgevoerd in de cotyledonfase. Zaailingen moeten in de volle grond worden geplant in de periode dat er stabiele hitte komt, rond eind mei.

De vorming van een struik wordt uitgevoerd door zijscheuten en bladeren vóór de eerste vork te verwijderen. De plant reageert erg goed op regelmatig water geven. De hoogte van een volwassen plant bereikt 50-55 cm, hij groeit als een halfverspreide struik. De bladeren van de gezwollen peper zijn gerimpeld, heldergroen, van gemiddelde grootte. De vruchten van deze pepersoort hebben een prismatische vorm, lichte ribbels en een glanzend oppervlak. De kleur van de vruchten van technische rijpheid is groen; bij het bereiken van biologische rijpheid krijgen ze een rode kleur. De lengte van de vrucht van de vette peper kan 10-12 cm bereiken, in diameter - tot 8 cm De peper verschilt in vrij dikke wanden, waarvan de dikte meestal 10 mm bereikt.

Rijpe paprika's wegen doorgaans tussen de 65 en 130 gram, maar er zijn ook grotere exemplaren tot 200 gram. De smaak van vette peper is uitstekend. De positieve aspecten zijn onder meer de goede transporteerbaarheid van een rijp gewas.

De dikke paprika's moeten worden geplant volgens het 40x60cm-schema. De opbrengst die gewoonlijk wordt verkregen vanaf 1 vierkante meter ligt in het bereik van 4 - 4,5 kg.