Chinese kool kweken en bewaren

Het is niet zo moeilijk om Chinese kool te kweken in een zomerhuisje. Zelfs beginnende tuiniers kunnen dit proberen. Het voorbereiden van de grond voor het planten van planten moet in de herfst worden gedaan, indien nodig is de grond kalk. In het voorjaar moet je nitroamofosk aan de grond toevoegen, ongeveer 60 gram per vierkante meter.

Het telen van Chinese kool moet worden gestart door zaden direct op de bedden te zaaien waar de plant zal worden gekweekt. Chinese kool is erg moeilijk om het transplantatieproces te verdragen. Daarom worden zaden in het voorbereide bed in rijen gezaaid, waarvan de afstand niet minder dan 30 cm mag zijn, de afstand tussen toekomstige planten in de rij mag niet minder zijn dan 40 cm.

Het telen van Chinese kool kan ineffectief zijn als een kruisbloemige vlo de zaailingen aanvalt. Om de aanval van deze agressor te voorkomen, moeten de bedden periodiek worden besprenkeld met gezeefde houtas.

Scheuten verschijnen snel, meestal 7-10 dagen. Om voor Chinese kool te zorgen, moeten de bedden schoon worden gehouden van onkruid en moet de grond regelmatig worden losgemaakt. Wanneer de planten een geschikte grootte hebben bereikt, moeten ze uit de tuin worden verwijderd. Met zorgvuldige zorg en goed water geven kan de koolopbrengst oplopen tot 15 kg per vierkante meter.

De tweede methode, wanneer kool wordt gekweekt door begin augustus zaden te zaaien, kan een hogere opbrengst geven. Maar in dit geval is meer water nodig. Voor het begin van de vorst wordt kool met wortels uit de bedden verwijderd en in de kelder in nat zand gedruppeld. Dergelijke kool wordt heel goed bewaard, je kunt zelfs een heerlijke frisse salade maken van Chinese kool die met je eigen handen is gekweekt voor het nieuwe jaar.