Gezondheidsvoordelen van jeneverbessen
jeneverbes Zijn groenblijvende coniferen en struiken die behoren tot de Cypress-familie. De plant komt veel voor in Europese en Noord-Amerikaanse landen. Juniper-takken zijn bedekt met naaldachtige bladeren die naalden worden genoemd. Ze blijven vier jaar op de takken.
De jeneverbes is een tweehuizige plant en zet vrouwelijke en mannelijke knoppen. De eerste zijn groen van kleur en zijn gevormd uit negen schubben. De tweede zijn felgeel, vergelijkbaar in vorm met aartjes, die zich in de oksels van de bladeren bevinden. Als ze rijp zijn, veranderen de bovenste schubben in kegels, die na een jaar zaden geven. De vruchten zijn binnen twee jaar volgroeid, waardoor de plant tegelijkertijd bedekt is met groen en zwart fruit.
Inhoud:
- Samenstelling en eigenschappen van jeneverbessen
- Alles over het gebruik van jeneverbes
- Wanneer mag je jeneverbes niet nemen?
- Correcte selectie van bessen, oogsten en bewaren
Samenstelling en eigenschappen van jeneverbessen
Jeneverbes is een duurzame plant die meerdere millennia kan leven en vanaf het vijfde levensjaar vruchten begint af te werpen. De bessen en naalden van de plant zijn begiftigd met nuttige componenten, daarom worden ze vaak gebruikt voor de bereiding van geneesmiddelen en medicijnen. De samenstelling van jeneverbessen bevat harsachtige stoffen en suikers. Ook worden waardevolle essentiële oliën gewonnen uit jeneverbes.
Juniper is verzadigd met een aantal bioactieve ingrediënten:
- koolhydraten
- adstringentia, tannines en kleurstoffen
- organische zuren
- vitamine C
- koper
- mangaan
- ijzer
- aluminium
Vanwege de rijke chemische samenstelling worden veel medicijnen voor verschillende aandoeningen bereid op basis van jeneverbes.
Alles over het gebruik van jeneverbes
Traditionele genezers bereiden afkooksels en infusies van jeneverbes, en bessen kunnen ook vers worden gegeten en aan eten en drinken worden toegevoegd. Zwarte bessen met een blauwe tint hebben:
- diuretische en bacteriedodende eigenschappen, daarom worden ze gebruikt voor nierziekten en aandoeningen van het urogenitale systeem
- slijmoplossend en antibacteriële eigenschappen, die van onschatbare waarde zijn voor verkoudheid en SARS
- stimulerende eigenschappen - hebben een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Bessen zijn geïndiceerd voor verminderde eetlust
Jeneverbessen kunnen ook worden gebruikt om de lactatie te stimuleren, maar alleen na overleg met een arts die je zal helpen de dosering correct te berekenen. Jeneverbesbaden kunnen de pijn van reuma en jicht helpen verminderen. En met behulp van jeneverbessensiroop kun je het immuunsysteem versterken.
Regels voor de bereiding van medicinale drankjes:
- Bouillon. Doe een eetlepel van het fruit in een pan en schenk er een glas water bij. Zet de container op laag vuur en laat tien minuten sudderen. Laat de bouillon ongeveer een uur trekken en zeef.
- Thee. De bessen worden met kokend water gegoten en 10-15 minuten aangedrukt.
- Siroop. Honderd gram bessen worden gegoten met kokend water (500 ml), aangedrongen en honing of suiker wordt toegevoegd.
- Infusie. Een handvol bessen wordt gestoomd met een glas kokend water en minimaal 10 uur aangedrukt.
- Tinctuur. Een eetlepel gedroogde grondstoffen wordt gegoten met alcohol of wodka (100 ml of 250 ml) en gedurende anderhalf tot twee uur op een donkere, warme plaats gestaan, af en toe schuddend.Na de toegewezen tijd wordt de tinctuur gefilterd en ingenomen zoals aangegeven.
De inname van verse bessen wordt aanbevolen voor ziekten van de mondholte. Het vruchtvlees van de vrucht heeft een gunstige invloed op de slijmvliezen en het spijsverteringsstelsel. Bessen worden ook gebruikt bij het koken - ze verzadigen vis- en vleesgerechten met een pittige smaak en helpen ook om de houdbaarheid van gerookte, gebakken, gebakken gerechten en augurken te verlengen.
Drankjes met jeneverbessen verfrissen en stimuleren het lichaam en verzadigen het met energie.
Juniper is ook waardevol voor de mannelijke helft van de mensheid - het helpt om met seksuele zwakte om te gaan. Voor deze doeleinden worden de schors en jonge takken van de plant gebruikt, die met warm water worden gegoten en in een thermoskan worden geperst.
Bessen, schors en naalden worden veel gebruikt in de cosmetologie. De heilzame componenten die ze bevatten hebben een gunstig effect op de huid en het haar, vertragen het verouderingsproces en helpen veel problemen weg te nemen:
- acne en dermatologische ziekten genezen
- zwelling elimineren en voorkomen
- huidcellen verzadigen met zuurstof
- weefselregeneratieprocessen versnellen
- haar genezen en de structuur verbeteren
- van roos afkomen
- normaliseren van de functie van de talgklieren
Etherische olie wordt toegevoegd aan zepen, shampoos, crèmes, gezichtsmaskers en wordt ook als zelfstandig product gebruikt.
Wanneer jeneverbes niet nemen?
Naast alle heilzame eigenschappen zijn behandelingen met jeneverbes niet voor iedereen geschikt. Er zijn categorieën mensen voor wie componenten van jeneverbes niet geschikt zijn en gecontra-indiceerd zijn:
- Zwangere vrouw. Het gevaar schuilt in tannines, die samentrekking van de baarmoeder kunnen veroorzaken en een miskraam kunnen veroorzaken.
- Mensen met hypertensie.
- Mensen met chronische ziekten van de nieren, lever en maag-darmkanaal.
- Er kan ook sprake zijn van een individuele intolerantie voor de componenten, wat een aantal bijwerkingen met zich meebrengt.
De duur van de behandeling met jeneverbes mag niet langer zijn dan twee maanden. Overschrijding van deze periode kan leiden tot irritatie van de interne weefsels van de nieren, wat de ontwikkeling van bloedingen veroorzaakt. Maar als je naar de aanbevelingen luistert en goed voorbereide grondstoffen gebruikt, dan zal deze ephedra erg nuttig zijn voor het lichaam.
Correcte selectie van bessen, oogsten en bewaren
Jeneverbessen moeten in de herfst worden geplukt. Maar je moet dit evenement zorgvuldig benaderen en het gewone niet verwarren en Kozakken jeneverbessen... De bessen van de tweede zijn giftig en kunnen de gezondheid alleen maar schaden.
De vruchten van de gewone jeneverbes hebben een afgeronde vorm, hun diameter is niet groter dan 9 mm. Rijpe bessen zijn bijna zwart, maar er is een blauwe of bruine tint zichtbaar. Het vlezige groenachtige vruchtvlees van de vrucht is bedekt met een gladde schil met een wasachtige laag. Uitgesproken groeven zijn zichtbaar onder de huid. De smaak van de bessen is zoetzurig en hun karakteristieke aroma heeft pikante tonen.
De beste tijd om jeneverbessen te plukken is halverwege de herfst.
Tegen die tijd verzamelen de vruchten een maximum aan nuttige stoffen. De takken van de plant zijn bedekt met kleine, taaie naalden, wat het plukken van bessen moeilijk maakt. Daarom moet een geschikt materiaal onder de struik worden verspreid en op de stam en takken worden geslagen. Deze aanpak helpt ook om alleen rijp fruit te selecteren.
De verzamelde bessen moeten worden gesorteerd en gedroogd. Om het verlies aan bruikbaarheid te voorkomen, worden de grondstoffen gedroogd door middel van luchtstromen, waardoor oververhitting wordt voorkomen. Van tijd tot tijd moeten de bessen worden geroerd zodat ze gelijkmatig drogen.
Gedroogd fruit moet worden bewaard in goed gesloten glazen containers, papieren of stoffen zakken in een donkere, droge en schone ruimte. Een goede verzameling en opslag van jeneverbes verhoogt de effectiviteit van daarop gebaseerde geneesmiddelen. Ondernemende tuinders beoefenen de teelt van jeneverbes in hun zomerhuisjes, waardoor je constant toegang hebt tot medicinale grondstoffen. Maar u moet de aanbevelingen niet verwaarlozen om uw gezondheid niet te schaden.
Meer informatie vind je in de video:
Ik heb vaak een jeneverbes gezien, maar ik heb nooit geweten dat de bessen ervan gegeten kunnen worden, ik dacht dat het een sierplant was. Ik zal dit jaar zeker thee oogsten en drinken)))
In onze regio groeit alleen Kozakkenjeneverbes, daarom kan het niet voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Toegegeven, ik weet het niet, misschien zijn de schors en jonge takken niet giftig?