Biodynamische landbouw: principes, regels en voordelen van de methode

Onlangs is alles met de wortel "bio" erg populair. In de omgeving van gasvervuiling en chemische diversiteit wordt alles wat milieuvriendelijk, natuurlijk en gezond is steeds meer gewaardeerd. Uit dezelfde overwegingen gaan aanhangers van de biologisch-dynamische landbouw uit, die er vooral naar streven een gezond en smakelijk gewas te telen, met behoud van de structuur en bodem samenstelling.

Inhoud:

• Biodynamische landbouw - beschrijving, ontstaansgeschiedenis
• Principes en regels van biologisch-dynamische landbouw
• Voordelen en belangrijkste moeilijkheden van de methode
• Het concept van "levende bodem" - wat is het?
• Biodynamische kalender en biodynamische medicijnen

Biodynamische landbouw - beschrijving en ontstaansgeschiedenis

Aan het begin van de 20e eeuw begon de chemicalisering van de landbouw actief te worden bevorderd. Bij het nastreven van een rijke en uiterlijk mooie oogst, verschillende chemicaliën, pesticiden, pesticiden, minerale meststoffen, werd de grond genadeloos geëxploiteerd en verarmd door constante gewassen, kunstmatig bemest omwille van een nieuwe oogst.

Op dat moment verscheen de leer van Rudolf Steiner, wiens lezingen de basis legden voor de theorie van biologisch-dynamische landbouw. Zijn studenten ontwikkelden zijn onderwijs, op zoek naar nieuwe manieren van natuurlijke teelt van gecultiveerde planten zonder de planten zelf, de bodem, dieren, insecten te schaden.

Momenteel begint de biologisch-dynamische landbouw in Rusland aan kracht te winnen. In Europa, Australië, is het al behoorlijk populair. Met behulp van deze technologie kunt u zowel een hele boerderij als een klein perceel organiseren. Volgens de aanhangers van deze doctrine leiden moderne methoden van landbewerking, het gebruik van verschillende chemicaliën, de wedloop om een ​​grote hoeveelheid (niet kwaliteit) van het gewas tot destructieve processen in de bodem en verslechtering van de gezondheid van mensen die de vruchten van zulk land.

Het woord "biodynamisch" heeft twee wortels - "bio" en "dynamis", wat leven en beweging, ontwikkeling betekent.

Met andere woorden, voor de aanhangers van deze theorie staat het leven centraal en wordt de bodem ook gezien als een levend wezen dat getraumatiseerd kan worden door verkeerd gebruik.

Biodynamische landbouw is niet alleen een methode om land te bewerken en gewassen te verbouwen, het is een heel wereldbeeld, een manier van leven en een heel andere kijk op de natuur. Op deze manier gekweekte planten worden volgens de aanhangers van deze theorie gevoeliger voor signalen van de Kosmos, en de vruchten die op zo'n grond groeien zijn niet alleen lekker en gezond, maar ook gevuld met bijzondere energie.

De doctrine is gebaseerd op de afwijzing van chemicaliën in de teelt van gewassen. Alles meststoffen enkel en alleen biologisch, en methoden van omgaan met ongedierte het gebruik van gif uitsluiten. Voorstanders van biologisch-dynamische landbouw zijn van mening dat het de verkeerde manier is om zoveel mogelijk gewassen te verbouwen en het meeste uit de grond te persen.Het is veel waardevoller om een ​​nuttige, ecologisch schone oogst te krijgen, terwijl je in harmonie bent met de omringende natuur, levend en levenloos.

Principes en regels van biologisch-dynamische landbouw

Biologisch-dynamische landbouw vereist naleving van bepaalde regels die agressieve effecten op de bodem uitsluiten. Het is belangrijk om niet alleen rekening te houden met uw behoeften, maar ook om de hele omringende wereld als een enkel organisme waar te nemen: planten (zelfs degenen die we beschouwen onkruid), levenloze natuur (stenen, gebouwen, vijvers), insecten, micro-organismen, aarde - alles moet in harmonie zijn.

Basisregels voor biologisch-dynamische landbouw:

1. Je hoeft de planten niet te voeden, maar de aarde. Voor voeden bodems gebruiken alleen organische meststoffen, namelijk: compost... Voor de bescherming en voeding van planten gebruik ik biologisch-dynamische preparaten die zelfstandig te maken zijn. Als meststof kunnen diverse organische reststoffen zoals stro, voedselresten uit de keuken, zaagsel enz. Een goed bemeste grond biedt voldoende voeding voor de planten en zij zullen u op hun beurt verrassen met een goede oogst.
2. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de relatie van alle levenden en niet-levenden. Alleen het volledige besef dat alles met elkaar verbonden is, zal je in staat stellen een echt gezonde en smakelijke te kweken oogst... Planten, dieren, insecten, bodem, lucht beïnvloeden elkaar en zelfs kosmische lichamen oefenen hun invloed uit. Alle procedures landen, wordt er geoogst rekening houdend met deze factoren.
3. Diversiteit moet in acht worden genomen. Het doel van biologisch-dynamische landbouw is om een ​​hele wereld in het klein te creëren, wat onmogelijk is als het hele perceel wordt beplant, bijvoorbeeld aardappelen... Op de bodem moeten verschillende planten groeien en naast elkaar bestaan, die elkaar beïnvloeden. Bijvoorbeeld, ui en knoflook afschrikken ongedierte... Het is ook belangrijk om te overwegen welke planten eerder op de site zijn gegroeid en deze op de juiste manier af te wisselen.
4. Deelnemers in de levende wereld kunnen niet worden uitgesloten. In de biologisch-dynamische landbouw is maximale natuurlijkheid, nabijheid van natuurlijke omstandigheden, de natuur belangrijk. Niet alleen planten zijn belangrijk, maar ook insecten, dieren, bijvoorbeeld egels, die zullen helpen om slakken kwijt te raken, vogels waarvoor je voeders kunt bouwen. Niet alle onkruiden die we vroeger als schadelijk beschouwden, zijn dat ook. Sommige scheppen gunstige omstandigheden voor gecultiveerde planten, die beschermen tegen de brandende zon of ongedierte.

Voordelen en belangrijkste moeilijkheden van de methode

Biodynamische landbouw heeft veel voordelen voor de mens. Dit is niet alleen een zorg voor natuur en bodem, maar ook een groot voordeel voor de eigenaar van zo'n terrein.

De voordelen van biologisch-dynamische landbouw:

• Gezondheidszorg. Aanhangers van biologisch-dynamische landbouw behoren ongetwijfeld tot de categorie mensen die een gezonde levensstijl toejuichen. Ze streven ernaar om gezond fruit te krijgen, zorgen voor hun gezondheid en de gezondheid van hun families. Het principe van biologisch-dynamische landbouw is het verkorten van de keten land-cultivator-koper. Een persoon groeit en ontvangt zelf fruit, in de kwaliteit en veiligheid waarvan hij volledig zeker is.
• Energie en geld besparen. Bij biologisch-dynamische landbouw is een minimum aan menselijk ingrijpen vereist. De boer bespaart tonnen geld op chemicaliën en minerale meststoffen, waarbij alleen organische stoffen en zelfs afval worden gebruikt, en bespaart ook eigen energie en tijd bij het ploegen van het land, wieden, enz. Ondanks het feit dat de aanhangers van dergelijke landbouw niet streven naar de maximale opbrengst, kan zelfs een klein perceel dat op deze manier wordt gecultiveerd 3-4 mensen voeden, wat zeer winstgevend is.
• Betere oogst. Vruchten van biologisch-dynamische teelt zijn van hogere kwaliteit en smakelijker dan plastic ogende, met pesticiden behandelde groenten en fruit.Dit is precies het doel van boeren - om de kwaliteitskenmerken van fruit te verbeteren, om een ​​meer bruikbare en smakelijke oogst te krijgen.

Voor degenen die deze techniek onder de knie hebben, is er niets moeilijks in een dergelijke landbouw; integendeel, het is niet nodig om extra energie te steken in het verstoren van het groeiproces van planten. Beginners kunnen echter met enkele moeilijkheden te maken krijgen. Zo kent biologisch-dynamische landbouw de kleine dingen niet en vraagt ​​om een ​​globale kijk op de wereld. In het begin zal het niet gemakkelijk zijn om alle niveaus en structuren van de natuurlijke wereld tegelijk in aanmerking te nemen, de biodynamische kalender te volgen, rekening te houden met de beweging van hemellichamen, enzovoort. Na verloop van tijd zal het proces echter beter worden en al deze dingen zullen intuïtief worden gedaan.

Het is niet altijd gemakkelijk voor een persoon om dergelijke voordelen van beschaving als snelle vergiften en medicijnen te weigeren.

Een keer genoeg sprayen en je hoeft je geen zorgen te maken over de oogst, verwijder iedereen in één keer ongedierte... Maar na verloop van tijd zie je dat planten dit zelf aankunnen met behulp van dezelfde organische stof.

Het concept van "levende bodem" - wat is het?

Aanhangers van de theorie van biodynamische landbouw behandelen de bodem als een levend wezen. De bodem wordt bewoond door verschillende micro-organismen, insecten en andere levende wezens die planten van voedsel voorzien.

Biodynamisten geloven dat:

• Zoals elk levend organisme kan de bodem degene bedanken die het op de juiste manier behandelt en zijn potentieel ontketenen, en het kan ook verarmen en pijnlijk worden als het verkeerd wordt behandeld.
• De grond mag niet worden onderworpen aan diep ploegwerk, waardoor grote grondlagen omvallen. Zo onbeleeft behandeling de bodem schendt zijn integriteit. Alleen het voorzichtig losmaken van de toplaag mag de grond met zuurstof verrijken.
• De grond moet gevoed worden, of beter gezegd, om de bewoners te voeden, die de planten dan van de nodige voedingsstoffen zullen voorzien. Bij biologisch-dynamische landbouw wordt de bodem uitsluitend gevoed met biologisch-dynamische compost, die is gebaseerd op organisch materiaal dat overal voorkomt en vaak als afval wordt weggegooid.
• Kale aarde is niet de normale staat in de natuur, daarom streven biodynamisten ernaar om de grond niet onbedekt te laten. Of er groeit iets op, of anders het hakselhout, of allebei. Mulchen van de grond is op veel manieren nuttig, het beschermt tegen bevriezing en vertraagt ​​​​ook de groei. onkruid, zorgt ervoor dat u vocht in de bodem vasthoudt. U kunt gewoon gemaaid gras gebruiken als mulch. Het zal niet alleen perfect lucht en vocht doorlaten, maar ook beschermen bij strenge vorst en dienen als bescherming voor insecten.
• Om goed voor de grond te zorgen, moet u de kenmerken en samenstelling ervan kennen. Behandeling, bemesting en zelfs de keuze van planten voor landen... Zo warmen zandgronden bijvoorbeeld snel op en koelen ze snel af, dat wil zeggen dat je in het voorjaar eerder kunt gaan planten, maar in de winter zal de grond meer bevriezen, deze moet worden gemulleerd. Kleigrond warmt op en koelt langzamer af, maar heeft de neiging om water vast te houden, dus je moet voorzichtig zijn met water geven en stilstaand water vermijden.

Biodynamische kalender en biodynamische medicijnen

De biodynamische kalender moet niet worden verward met de maankalender. Biodynamisten houden niet alleen rekening met de positie van de maan, maar ook met andere armaturen, evenals de sterrenbeelden van de dierenriem. De eerste die al deze items in de kalender combineerde, was Maria Thun. Je kunt zo'n kalender krijgen in de biodynamische gemeenschap.

Volgens deze kalender worden alle grondwerkzaamheden niet alleen per seizoen en maand uitgevoerd, maar zelfs overdag.

Er wordt bijvoorbeeld aangenomen dat er in de ochtenduren een uitgang is en dat 's avonds de aarde wordt ingeademd, dat wil zeggen dat 's ochtends de energie naar buiten wordt vrijgegeven en' s avonds wordt opgenomen. Om deze reden is het raadzaam om 's ochtends te oogsten, maar het is beter om planten in de middag te planten.

De kalender van Maria Thun is onderverdeeld in:

• worteldagen
• blad dagen
• bloemendagen
• dagen van de foetus
• ongunstige dagen

Maria Thun merkte op dat deze of gene cultuur, geplant met een verschil van slechts een paar dagen, op verschillende manieren groeit en vrucht draagt. Planten in een biodynamische economie zijn erg gevoelig voor de bewegingen van hemellichamen, daarom moet bij het zaaien rekening worden gehouden met alle mogelijke factoren. Op worteldagen kunnen wortelplanten zoals: aardappel, radijs, wortel... Op bladdagen moet u bladgewassen planten, bijvoorbeeld, salades, op bloemdagen, plant bloemen, en op fruitdag - andere planten, peulvruchten, pompoen, bessen, fruit, enz.

Je kunt zelf biodynamische medicijnen maken. Sommigen geloven dat ze ongetwijfeld nuttig zijn voor planten, terwijl anderen in deze preparaten alleen een psychologische betekenis zien en geloven dat ze zullen helpen.

Verschillende meststoffen zijn volgens biodynamisten niet alleen een reeks voedingsstoffen, ze zijn een echte geleider tussen de aarde en de kosmos, dus de voorbereiding van dergelijke preparaten vereist naleving van bepaalde regels. Een bereiding genaamd hoornmest kost bijvoorbeeld veel tijd om te bereiden. Koemest wordt in een hoorn geplaatst en in de winter doorloopt deze mest een lang transformatiepad, waarna het als energieversterker voor de aarde kan worden gebruikt. Alle biologisch-dynamische preparaten zijn gericht op het verhogen van de nutritionele eigenschappen van planten, het voeden van de bodem en het behouden van de optimale samenstelling.

Handige video - Biologische landbouw: