Nuttige eigenschappen van viburnum
De gunstige eigenschappen van viburnum zijn al lang bekend. Het wordt gebruikt voor het maken van sappen, compotes, conserven, taartvullingen, enz. Felrode bessen worden vooral gewaardeerd in de volksgeneeskunde. Dit kan worden verklaard door het hoge gehalte aan ascorbinezuur - 2 keer meer dan in citroenen, evenals ijzerzouten - 5 keer hoger dan het gehalte in citrusvruchten. Viburnum is rijk aan vitamine A, E. In cosmetologie worden maskers en crèmes met de inhoud ervan gebruikt als verjongende, tonische, herstellende middelen.
Niet alleen bessen, maar ook schors en bloemen hebben een geneeskrachtige werking.
Viburnum-infusie wordt gebruikt bij de behandeling van atherosclerose, hypertensie, gastritis, darmzweren en maagzweren, colitis, vasculaire spasmen, verkoudheid. Voor de bereiding worden 2 eetlepels gemalen fruit met heet water gegoten, ongeveer 15 minuten gekookt, afgekoeld, gefilterd, geperst. Neem 3 tot 4 keer per dag na de maaltijd voor een derde van het glas.
Bessen gekookt in honing verlichten de toestand van de patiënt met hartoedeem, aandoeningen van de luchtwegen en hoesten. Het sap verkregen uit de bladeren wordt aanbevolen voor huiduitslag, korstmos, furunculosis, als een algemeen tonicum. De aangetaste delen van de huid worden besmeurd met sap, of het wordt drie keer per dag voor een kwart glas naar binnen genomen.
Bij pijnlijke menstruatie en gastritis met een lage zuurgraad zal een infusie van viburnumbloemen helpen. Vers geplukte bessen worden gebruikt als natuurlijk laxeermiddel. De gunstige eigenschappen van viburnum zullen ook een zere keel redden. Gebruik voor het spoelen een afkooksel van bessen en bloemen.
Interessant is dat kokend water niet alle heilzame stoffen van viburnum doodt? Misschien moet je de bessen gewoon met heet water overgieten?