Perenbergamot: beschrijving, variëteiten en landbouwtechnologie

Peer is een langlevende boom. Er zijn vertegenwoordigers die meer dan 200 jaar oud zijn. Er zijn veel variëteiten, die conventioneel worden onderverdeeld in vroeg, midden en laat. In de zomer, dat wil zeggen midden en eind augustus, worden vroege rassen geoogst. In de herfst rijpen de middelste, maar de late variëteiten worden voor de vorst geoogst en in dozen geplaatst, dergelijke vruchten rijpen al in de opslag.

Inhoud:

• Algemene informatie over de peer
• Bergamot-perensoorten
• Verzorging en voortplanting
• Toepassing van peer bergamot

Algemene informatie over de peer

Peer is fruit boom, het is wijdverbreid op het grondgebied van Europese en Aziatische zuidelijke landen. Behoort tot de roze familie. In hoogte kunnen bomen van verschillende groottes zijn, van 7 tot 25 meter. De kroon van de peer heeft een piramidale vorm, in sommige variëteiten is deze rond. Omdat de boom een ​​groot aantal takken heeft, is de kroon meestal erg dicht.

Bladeren zijn rond en langwerpig, eivormig. Wanneer de knoppen opengaan, zijn ze licht behaard, volwassenen, grote bladeren zijn glanzend, glad, groen gekleurd, het onderste deel van het blad is iets lichter dan het bovenste.

In de herfst kleuren de bladeren geel, oranje of rood.

De knoppen bloeien begin mei, bevinden zich op steeltjes en worden verzameld in bloeiwijzen. De bloembladen zijn wit of witroze. Vanaf 8 jaar begint de boom vrucht te dragen. De vruchten zijn sappig, van verschillende groottes in verschillende variëteiten. Ronde vorm, kleur geel, groen, rood.

Bergamot-perensoorten

Peer bergamot Novik.

• Deze variëteit is gefokt door I.V. Michurin.
• De boom heeft een piramidale kroon en wordt tot 15 meter hoog.
• De bloeiperiode begint eind mei.
• Perenvruchten zijn middelgroot en gelig van kleur.
• Sappig, met dicht vlees, na de oogst worden ze een week bewaard.
• Hout verdraagt ​​vorst goed en draagt ​​elk jaar overvloedig vrucht.

Herfst bergamot peer:

• De boom is groot, een populaire variëteit onder tuinders.
• De vorm van de kroon is piramidaal.
• De bloeiperiode begint eind mei, de vruchten rijpen eind september.
• Peren hebben een geelgroene kleur, zacht en sappig vruchtvlees.
• Na het verzamelen worden ze een week bewaard. De opbrengst van dit ras is hoog.
• Het verdraagt ​​\u200b\u200bwintervorst goed.

Peer bergamot Volga:

• Deze variëteit heeft een hoge opbrengststabiliteit, de vruchten zijn 3 weken houdbaar.
• Bloeit in de late lente, rijping vindt plaats in de late zomer - vroege herfst.
• De peren zijn groen met een rood vat, sappig, zoet, zacht vruchtvlees.
• De vruchten bevinden zich op korte stelen. De opbrengst is hoog.

Perenbergamot van Dagestan:

• Een nieuw gekweekte hybride van een winterpeer.
• Een boom tot 15 meter hoog heeft een ronde kroon.
• De takken zijn lang, de bladeren zijn groen, glad, ovaal langwerpig van vorm.
• De vruchten zijn groot, met een gewicht tot 130 gram, geel met een groenachtige tint.
• Het vruchtvlees is zuurzoet, sappig. De oogst wordt begin oktober verwijderd en klaargemaakt voor rijping.
• Vruchten worden maximaal 100 dagen bewaard met de juiste opslag. De opbrengst is hoog.

Peer bergamot Rossoshansky:

• De boom van deze variëteit heeft een ongewone kroon - omgekeerd piramidaal.
• Middelgrote vruchten met een lage opbrengst wegen tot 80 gram.
• Peren zijn groenachtig geel geverfd, vat met een kleine transparante blos aan de zonnige kant.
• Het vruchtvlees is zoet en brokkelig, medium-bodied.
• Geoogst in september, 25 dagen bewaard, iets langer in de koelkast.
• Het ras is vorstbestendig en niet vatbaar voor ziekten.

Peer bergamot Moskou:

• De vorm van de kroon is rond, dun.
• De bladeren zijn middelgroot, ovaal aan de uiteinden van de karteling.
• De vruchten zijn groot, met een gewicht tot 160 gram, rond van vorm, lichtgroen, geelachtig.
• Het vruchtvlees heeft een zoetzure smaak, sappig, dicht.
• Hij rijpt begin september en wordt onder normale omstandigheden 2 weken bewaard; in de koelkast kan hij 2 maanden liggen.
• De opbrengst is gemiddeld, de vruchten verschijnen al in het 5e levensjaar van de boom.

Verzorging en voortplanting

Bij goede zorg achter de boom, kun je de tekortkomingen van het gebied, dat misschien niet geschikt is voor het kweken van peren, goedmaken. Om een ​​landingsplaats te selecteren, is het het beste om verhoogde plaatsen te kiezen waar de lucht goed passeert en de wind waait. Zwarte grond of leemachtige grond is goed geschikt, het belangrijkste criterium moet vruchtbaarheid zijn. Lege of vermoeide gronden zullen de jonge boom niet voldoende voeden. Daarom is het de moeite waard om ze regelmatig te voeren met organische meststoffen.

Volwassen bomen hebben goed zonlicht nodig, jonge peren moeten in bijzonder warme periodes in de schaduw worden gehouden.

Water geven moet regelmatig en overvloedig zijn, peer moet voldoende vocht krijgen vooral in de zomermaanden. Het is de moeite waard om meer water te geven tijdens de groei en het gieten van fruit.

Het wordt aanbevolen om jonge zaailingen in een kletskous te planten. De wortels van dergelijke bomen zijn zwak, daarom wordt het bovenste deel van de boom na het planten met een derde of de helft afgesneden, afhankelijk van de staat van de wortelstok. Het plantgat moet 70 cm diep zijn en ongeveer 1 meter in doorsnee. Binnen twee jaar ondergaat de plant aanpassing, dus veel water nodig, terwijl de groei van takken en stam minimaal is.

Om een ​​goede peer te laten groeien, moet de boom volgens de regels geënt worden.

Thuis is dit een nogal gecompliceerd proces, het is gemakkelijker om zaailingen in een kwekerij te kopen. Maar als je wilt, kan dat gebruik gelaagdheid methode... Het is geschikt voor jonge bomen van 10-12 jaar.

Kweekkenmerken:

• Hiervoor wordt onder de onderste gezonde tak een bak met vruchtbare grond geplaatst.
• De tak moet naar de doos worden gebogen en op plaatsen op de schors waar hij wordt begraven, dwarse sneden maken.
• Verder is de tak bedekt met aarde en versterkt.
• Om de wortelvorming intenser te maken, kun je het water geven met speciale preparaten.
• De aarde moet mulchen, om uitdroging van de takken en wortels te voorkomen.
• Het is ook noodzakelijk om regelmatig het bodemvocht in de doos te controleren.
• De wortels worden na een jaar gevormd, maar het verplanten van zaailingen is pas na 2 jaar mogelijk, wanneer de wortels eindelijk worden versterkt.

Bergamot peer applicatie

Peer is zeer gezond fruit... De vruchten bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Het bevat: koolhydraten, essentiële oliën, foliumzuur, monosachariden en vele andere stoffen.

De vruchten worden zowel vers als in de vorm van een culinair gerecht gegeten.

Ze worden ook gebruikt om jam en compotes voor de winter te bereiden. Perenschors wordt in de industrie gebruikt voor het verven van stoffen. Het hout is geschikt voor de vervaardiging van meubels en diverse houtproducten.

Meer informatie vind je in de video.