Onze favoriete bonen

Als je niet van bonen houdt, dan weet je gewoon nog niet hoe je ze goed moet koken. Inderdaad, ondanks dat dit product tot een gezond voedingspatroon behoort, kan het juist heerlijk zijn. Tientallen recepten op internet staan ​​tot uw dienst. Omdat we vandaag zo'n krachtig hulpmiddel hebben om deze of gene informatie te vinden, zullen we ook leren hoe nuttig het gebruik van bonen is, hoe het het lichaam beïnvloedt.

 

Meer dan 200 soorten van deze gecultiveerde plant worden tegenwoordig over de hele wereld gekweekt. De vruchten zijn rijk aan eiwitten en vitamines (A, B en E), macro- en micro-elementen (calcium, magnesium, fluor en andere) en andere nuttige stoffen. Hoewel bonen veel calorieën bevatten, worden ze als een dieetproduct beschouwd. Zelfs oude genezers beschouwden het als een uitstekend medicijn voor de longen.

 

Met atherosclerose en diabetes mellitus, aritmie en tuberculose, reuma en nierziekte, evenals gastritis en zuurarme zweren, is het nuttig om bonen te eten. Dit product stimuleert het urogenitale systeem, normaliseert de zoutstofwisseling, kalmeert de zenuwen en voorkomt de vorming van tandsteen.

 

Het wordt niet aanbevolen om vaak bonen te gebruiken voor ouderen, patiënten met de diagnose jicht, nefritis, cholecystitis, colitis, met verhoogde zuurgraad van de maag.

 

Dit gewas is gemakkelijk te telen, het is het hele jaar houdbaar en kan probleemloos worden gebruikt als ingrediënt in tal van verrukkelijke recepten. Groentesalades, stoofschotels en bonen eenvoudig gestoofd in tomatensaus, verschillende soepen en hoofdgerechten, asperges en sperziebonen - dit alles is erg lekker en gezond.