Hoe druivenzaailingen kiezen?

Als u besluit een wijngaard op te zetten, moet u allereerst informatie verzamelen over hoe u dit correct doet, en vervolgens hoe u voor de druiven zorgt en ze vormt. En het belangrijkste is dat u begrijpt hoe u de juiste variëteit en druivenzaailingen kiest, rekening houdend met de klimatologische omstandigheden en de bodem, en andere omstandigheden voor de daaropvolgende teelt.

Druivenzaailingen zijn onderverdeeld in:

- eerste graad, vier gelijkmatig verdeelde wortels hebben, waarvan er minimaal twee een basis van minimaal 2 mm moeten hebben en minimaal één die tijdens de rijpingstijd minimaal 20 cm lang moet worden;

- de tweede graad, inferieur aan de eerste graad en de elite-variëteiten van zaailingen, ze hebben ten minste drie wortels en zijn met goede zorg heel goed in staat om een ​​behoorlijke oogst te geven;

- variëteiten van zaailingen van lage kwaliteit, als ze wortel schieten, blijven ze zwak, vatbaar voor ziekten en geven ze een zeer magere oogst;

- een elite-variëteit, zaailingen onderscheiden zich door vier wortels, die aan de basis een dikte hebben van ten minste 2 mm en gelijkmatig over de omtrek zijn verdeeld. Bij dergelijke zaailingen moet tijdens de rijpingsperiode de groeilengte meer dan 25 cm zijn met een scheutdiameter van minimaal 5 mm. Het zijn deze omstandigheden die bijdragen aan de opkomst van sterke planten die in de toekomst zeer goede opbrengsten zullen geven.

Bij het kiezen van een plantmateriaal zijn de variëteiten van de druiven zelf niet minder belangrijk. Ze zijn onderverdeeld in kantines, die vers kunnen worden gegeten, en in technische kantines, waaruit wijn en sap worden geproduceerd.

Ook worden druiven verdeeld in vroege rijping, middenrijpe en late rijping, dus het is erg belangrijk om bij de keuze rekening te houden met de klimatologische omstandigheden waarin de druiven zullen worden geteeld, aangezien maximale warmte nodig is om de plant te laten rijpen.

Vergeet de vorstbestendigheid van de variëteiten niet, thermofiele druivensoorten zullen nooit een goede oogst geven op de middelste rijstrook, of als er bessen zijn, zullen ze hoogstwaarschijnlijk niet rijpen.

Voor koudere streken zijn hybride variëteiten die zijn veredeld voor barre temperatuuromstandigheden en resistent zijn tegen schimmelziekten de beste keuze.