Appelboom Perzisch en kenmerken van de teelt ervan

De Persianka-appelboom is gefokt door fokkers van Sverdlovsk door het genetische materiaal van de perzik en Kungur ananas te combineren. Het ras is bedoeld voor teelt in koude klimaten. De aangename zoetzure vruchten hebben veel heilzame eigenschappen.

Inhoud:

• Beschrijving en voordelen van het ras
• Smaak en opslag
• Voorwaarden en regels voor het planten van een appelboom
• Hoe zorg je voor deze variëteit?
• Mogelijke groeiproblemen

Beschrijving en voordelen van het ras

Perzisch is een winterappelboom, aanbevolen voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland, de Oeral, de regio Orenburg en vele anderen. Het belangrijkste kenmerk van het ras is de droogteresistentie en vorstbestendigheid. De appelboom kan veertig graden vorst zonder verlies doorstaan. Appels hechten goed aan de takken en vallen er pas af als ze volledig rijp zijn. Pas als ze overrijp zijn, beginnen ze af te brokkelen. Ze zijn transporteerbaar en hebben een lange houdbaarheid.

Kenmerken van de appelboom:

• De Perzische appelboom is een middelgrote boom van 4 meter hoog. De aanvankelijke zeldzame kroon wordt later een weelderige bolvormig. De dichte takken groeien schuin ten opzichte van de stam en hebben bij een goede oogst ondersteuning nodig om afbreken te voorkomen.
• De kroon van de appelboom is vrij zeldzaam, er zijn niet veel bladeren. De scheuten zijn glad, middelbruin van kleur. De bladeren zijn groen, plat, hartvormig, met ingewikkeld getande randen die lichtjes opgetrokken zijn. De korte bladstelen zijn onder een hoek van 45 aan de scheuten bevestigd; de steunblaadjes zijn klein sabelvormig.
• De appelboom heeft een gemiddelde bloeiperiode, bloeit met grote witte bloemen. De stampers zijn langwerpig, de helmknoppen bevinden zich onder de stigma's.
• De vruchten zijn van gemiddelde grootte, hun gewicht is ongeveer 100-150 g, de vorm is breedcilindrisch. Het meeste fruit is bedekt met een rood gestreepte blos, vooral aan de zonnige kant, en het gladde oppervlak is bedekt met een lichtblauwachtige bloei. Bij het verwijderen zijn de vruchten groenachtig, maar na het liggen worden ze romig.
• Het ras is zelfbestuivend en heeft bestuiving nodig. Voor productiviteit en fruitkwaliteit moet het worden geplant in de buurt van andere wintervariëteiten van appels, zoals Antonovka, Slavyanka, Skryzhapel of Pepijn.
• Het groeiseizoen van de appelboom is 180 dagen. De scheutgroei is afhankelijk van het klimaat, gemiddeld is deze 40-60 cm.
• Het ras is bestand tegen de koudste winters, zelfs bij -53 is het bevroren hout slechts 0,5%. De appelboom heeft een hoog regenererend vermogen en weerstand van stampers en bloemen tegen voorjaarsvorst.
• Perzisch is bestand tegen droogte, verdraagt ​​​​perfect hitte tot +50, het waterhoudend vermogen is 57%.

De eerste vruchten kunnen al in het 5e jaar na het planten worden geoogst. Over een paar jaar zal de boom genieten van een volwaardige oogst. De gemiddelde opbrengst van het ras is 100 kg per boom (gelijk aan 43,7 c/ha), in geïsoleerde gevallen tot 200 kg (88 c/ha).

Smaak en opslag

De vruchten hebben een geurig, romig vruchtvlees. Ze smaken zoet en zuur, sappig, knapperig. Hun smaak verandert en is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden; in een stabiel klimaat hebben appels een vrij zoete smaak. Aan het begin van de herfst zijn de vruchten klaar voor de oogst.

Hun smakelijkheid blijft tot april behouden, mits ze op de juiste manier worden bewaard.

Ze worden op een koude plaats bewaard in kartonnen of houten kisten, lagen appels worden verschoven met zacht papier. Appels verdragen transport zeer goed.

Perzisch is een suikerachtige variëteit (van 10 tot 13%), dit verliest zijn consumentenwaarde niet. Appels bevatten ascorbinezuur, catechines, vitamines, tannines en andere nuttige stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.

Voorwaarden en regels voor het planten van een appelboom

Dit type appelboom kan worden toegeschreven aan pretentieloze planten, omdat het zelfs de meest ongepaste omstandigheden verdraagt. Het planten van een appelboomzaailing kan zowel in de herfst als in de winter worden uitgevoerd, maar alleen vóór het begin van de vorst, om deze niet te beschadigen met een lage temperatuur. De grond speelt geen speciale rol, maar het wordt nog steeds niet aanbevolen om de zaailing in zure grond te planten. Als er geen andere uitweg is, blus dan vooraf de grond met kalk. Perzische appelbomen kunnen groeien in laaglanden, op de uitlopers en hellingen, zelfs boven het grondwater.

Sommige tuinders vinden het correct om de Perzische plant in de lente te planten - in april, omdat er geen vorst meer is en de overvloed aan vocht de overlevingskans van de zaailing versnelt.

Hoewel er niets gevaarlijks is aan het planten in de herfst. Voordat een zaailing wordt geplant, moet deze worden onderzocht en moeten eventuele beschadigde plekken, zoals rot, beschadigde en uitgedroogde takken, van de takken en wortels worden verwijderd. Dan moet je de bovenkant en uiteinden van de wortels een beetje inkorten. Het planten in de lente wordt uitgevoerd nadat de grond volledig is ontdooid en voordat de knoppen opzwellen.

De procedure voor het planten van een appelboom is ongeveer als volgt:

1. Er wordt een gat gegraven rekening houdend met de volledige onderdompeling van de wortel en een pen wordt in het midden gedreven, er zal in de toekomst een boom aan worden vastgemaakt.
2. Nadat u de wortel in het gat heeft geplaatst, moet u de wortel naar beneden corrigeren en de processen in de gewenste richting (horizontaal) richten.
3. Iemand houdt de appelboom verticaal in het midden en iemand besprenkelt de wortel met vruchtbare grond, de wortelhals moet boven het aardoppervlak zijn. De aarde wordt vertrapt met een schop, maar niet met je voeten, je kunt niet krachtig rammen.
4. Geef de zaailing water, de aarde zal bezinken, bijvullen en bevochtigen.
5. Je moet eraan denken om de stam aan de pin te binden, zodat de sterke wind hem niet zal breken.

Voorjaarsplanten betekent ongeveer twee keer per week water geven, herfstplanten daarentegen vereist de beëindiging ervan, omdat de plant zich voorbereidt op de rustfase. Overtollig vocht tijdens deze periode is alleen maar schadelijk, omdat het in ijs kan veranderen.

Belangrijk! Je kunt niet verschillende boomsoorten bij elkaar planten en het plantmateriaal indikken. Landingsdichtheid is:

• gevaar voor schimmelinfecties
• het verschijnen van ongedierte
• klein fruit
• slechte smaak van fruit
• slechte oogst
• lange rijpingstijd

Het areaal dat aan één type plant wordt toegewezen, hangt af van de toekomstige kroonvorm, boomhoogte, telg en onderstam. Bomen mogen elkaar niet hinderen.

Hoe zorg je voor deze variëteit?

Het is noodzakelijk om de zaailing tijdens het planten water te geven, daarna (vooral bij afwezigheid van neerslag) minstens één keer per week en tijdens de rest van het groeiseizoen. Alleen tijdens droge periodes wordt de boom overvloedig bewaterd. Rond de appelboom wordt een ondiepe sloot gegraven en deze moet gevuld worden met water, je kunt geen water onder de wortel gieten.

In het tweede levensjaar kan de zaailing worden gevoed met fosfor-, stikstof- of kaliummeststof volgens de bijgevoegde instructies.

U kunt volks- en natuurlijke bemestingsmiddelen gebruiken, zoals mest, humus, mulch, enz. Zelfs als je een winterharde boom hebt gekocht, onthoud dan dat zelfs deze soorten appelbomen kan worden beschadigd door diepvriezen van de grond. Daarom wordt vóór het begin van de vorst het gat dat rond de boom is gegraven, gevuld met turf of humus, bestrooid met gebladerte erop en vervolgens bedekt met sneeuw.

Jonge zaailingen worden niet gesnoeid na het planten in de herfst. Een volwassen boom heeft water en snoei nodig voordat de vorst begint (onnodige en zieke takken worden afgesneden, de vorm van de kroon wordt aangepast). Voor overwintering is de boomstam geïsoleerd met plundering, de voet is bedekt met vuren takken (bescherming tegen vorst, parasieten en knaagdieren).De takken zijn ook geïsoleerd met een polyamidefilm, die in de lente wordt verwijderd.Met dergelijke eenvoudige regels kunt u de plant bewaren voor toekomstige oogst.

Mogelijke groeiproblemen

De belangrijkste problemen bij het kweken van de Perzische appelboom zijn ziekten en plagen. Een van de belangrijkste nadelen van het ras is de ongevoeligheid voor schurft, vooral tijdens het regenseizoen. Daarom moet u bij het planten van een plant hier rekening mee houden en zaailingen planten op een goed verlichte en geventileerde plaats. In de herfst moeten gevallen bladeren worden verzameld en weggegooid.

Voor preventieve doeleinden moet de appelboom worden besprenkeld met een antischimmelmiddel, zoals Agaat, het zal de korst aankunnen in de beginfase van zijn ontwikkeling.

Deze kleine fout kan de Perzische worden vergeven. Maar veel van zijn voordelen (weerstand tegen koude winters, hoge opbrengst, transporteerbaarheid, uitstekende smaak van mooi fruit) geven het recht om Persianka als een van de beste onder de late variëteiten te beschouwen.

Persianka-appels zijn uitstekende jam, jam, sap, gelei, compote, marmelade en nog veel meer heerlijke delicatessen. Taart met appels van deze variëteit blijkt bijzonder mals en aromatisch te zijn.

Meer informatie vind je in de video: