Wijnboerenkalender: verzorging van druiven per seizoen

Eigen druiven zijn de droom van veel tuinders. Dit is een thermofiele plant en het is erg moeilijk om het op de middelste rijstrook te laten groeien. Druif kan worden gegeten of gebruikt als grondstof voor het maken van wijnen. Druiven vereisen speciale zorg, naleving van verschillende regels, dus elke teler heeft zijn eigen werkkalender. Elk seizoen en elke maand heeft de wijngaard speciale zorg nodig, anders kan er geen goede oogst worden verwacht.

Inhoud:

• Wat is een telerskalender?
• Verzorging van druiven in de lente
• Verzorging van zomerdruiven
• Druivenverzorging in de herfst
• Kenmerken van winterverzorging

Wat is een telerskalender?

Ervaren wijnboeren plannen de zorgprocedures voor druiven per seizoen, maand en zelfs per dag. Om een ​​goede oogst sappig te laten groeien druiven, je moet de basisregels van zorg volgen en de plant voorzien van alle noodzakelijke voorwaarden voor een goede groei.

De kalender van de wijngaard dient als een soort tijdschema voor het tuinieren.

Meestal is de kalender universeel, maar u kunt deze wijzigen in overeenstemming met de weersomstandigheden (vroege of late lente, de eerste nachtvorst in de regio, enz.).

Druiven kunnen geen erg grillige plant worden genoemd, maar ze hebben zorgvuldige en doordachte zorg nodig. In de omstandigheden van de middelste zone wortelt deze plant niet erg goed vanwege de lage vorstbestendigheid, daarom moeten wijngaarden allereerst proberen te worden beschermd tegen kou en vorst.

Het telen van druiven heeft zijn eigen kenmerken:

• De druiven houden niet van hun buren, dus de wijngaarden bevinden zich meestal apart op het terrein. Kweek deze plant met tomaten, uien en andere tuinbouwgewassen zijn onproductief: ze interfereren met elkaar.
• Als je droomt van grote druivenoogsten, maar de winter in jouw regio is streng en met weinig sneeuw, dan zul je ofwel de juiste variëteit moeten kiezen of een kas moeten bouwen. Een warmteminnende plant zal bij sterke temperatuurwisselingen niet goed vrucht dragen.
• Druiven verdragen elk type grond goed, maar drainage is het beste voor het planten als de grond kleiachtig en zwaar is. Wanneer het vocht stagneert, beginnen de wortels te rotten.
• Ervaren telers zeggen dat druiven niet alleen van warmte, licht en voedenmaar ook menselijke zorg. De plant reageert op de verzorgende handen van de kweker en draagt ​​beter vrucht.
• Kies je druivensoort zorgvuldig. 90% van het succes hangt hiervan af. Maar ook als het ras vorstbestendig is, mag advies over beschutting en bescherming van de druiven tegen vorst niet worden verwaarloosd.

Verzorging van druiven in de lente

In het voorjaar begint het belangrijkste werk aan de voorbereiding van druiven voor het groeiseizoen en vruchtvorming. Hoe beter de bereiding is gedaan, hoe meer kans je hebt op een rijke en smakelijke oogst.

De verzorging van planten verschilt per maand, maar het werk moet zo vroeg mogelijk in maart beginnen:

• In maart wordt er niet meer gesnoeid. De wijngaard wordt gecontroleerd op schade. Als er scheuren of breuken zijn, moet u deze verwerken, anders beginnen de wijnstokken in april te "huilen" en verliest de plant zijn belangrijke sap.
• Om het vochtverlies tijdens de sapstroom te stoppen, moet u alle snijwonden en breuken behandelen met lijnolie gemengd met boorzuur, krijt en speciale verf die voor deze doeleinden is ontworpen. De winkels verkopen ook speciale balsems voor de behandeling van de bast.
• In maart is het noodzakelijk om de grond tussen de rijen op te graven en de eerste topdressing te maken. minerale meststoffen.
• In april, na het einde van de nachtvorst (na de 5e dag), kunt u beginnen met het openen van de wijngaarden vanuit de winteropvang. Tegelijkertijd kunt u ziekten en plagen voorkomen, de wijngaard besproeien drugs... Dit gebeurt voordat de nieren opzwellen.
• In de tweede helft van april kunt u nieuwe druivenzaailingen planten of produceren enten.
• Als u na het verwijderen van de deksels en films schimmel op de wijnstok aantreft, hoeft u deze niet te verwerken. In de frisse lucht zal schimmel binnen enkele dagen vanzelf verdwijnen.
• Begin mei begint een kousenband van volwassen scheuten of een nieuwe kousenband van oude planten. De druiven worden constant vastgebonden terwijl ze groeien.
• Ook in mei wordt een druivenwig gehouden. Alle onnodige shoots, doubles, tees worden verwijderd, alleen de sterkste en gezondste blijven over. Het fragment wordt in het voorjaar drie keer uitgevoerd terwijl de scheuten groeien.
• Om de groei in mei te verbeteren, kunt u de volgende topdressing maken en overtollige bloeiwijzen verwijderen om de belasting van de scheuten te verminderen.

Verzorging van zomerdruiven

In juni beginnen de druiven te bloeien. Tijdens deze periode moet je extra goed voor de plant zorgen. Indien correct uitgevoerd, kan de oogst aan het einde van de zomer beginnen. Zonder zorgvuldige zorg veranderen de druiven in echte struikgewas tijdens de bloeiperiode, het groeit snel en geeft al zijn kracht aan de groene massa, maar er zullen weinig vruchten zijn.

Zomer druivenverzorging:

• Tijdens de bloei worden de druiven niet besproeid met plaagpreparaten, maar voor en na preventief sproeien kan worden uitgevoerd.
• In juni is het noodzakelijk om de oppervlaktewortels te verwijderen. Als je ze verlaat, zullen ze in de winter beginnen te bevriezen, de druiven zullen pijn gaan doen.
• Water geven druiven worden regelmatig geproduceerd, wekelijks gedurende de zomer. De optimale hoeveelheid water per plant is 10 liter.
• Tijdens de zomermaanden is het noodzakelijk om de bovenste laag aarde rond de druiven constant los te maken, zodat er geen korst ontstaat, waardoor vocht en lucht niet kunnen passeren.
• Van juni tot begin juli is er het "erwt" -stadium, wanneer kleine bessen worden gevormd. Op dit moment kunt u minerale meststoffen voor het voeden.
• Sommige trossen moeten worden verwijderd. Bij elke shoot moet je 2-3 clusters afsnijden. Velen zijn bang om ze te snijden, omdat ze denken dat de oogst minder zal zijn, maar een dergelijke procedure draagt ​​​​bij aan de vorming van nog meer fruit. Als de trossen worden achtergelaten, zullen de bessen klein zijn en aan kwaliteit verliezen. Bossen worden dichter bij de hoofdstam verwijderd.
• In juli gaat de verwijdering van stiefzonen door, die voedsel afnemen van wortelstelselen het uitdunnen van de wijnstok. Je moet ook verwijderen onkruid.
• Het is noodzakelijk om vanaf de eerste helft van de zomer in de zomer te knijpen. De toppen van de spruiten worden een beetje geknepen zodat er meer voedingsstoffen aan de trossen worden geleverd.
• In augustus wordt nog een minerale dressing uitgevoerd en stopt het water geven vanaf de tweede helft van de maand.
• Het wordt aanbevolen om de onderste bladeren een paar weken voordat de oogst rijpt te verwijderen, omdat ze de trossen verduisteren.

Druivenverzorging in de herfst

In de herfst begint een belangrijke fase van de oogst en de voorbereiding van de druiven voor de winter. Dit is een zeer cruciale periode, want het hangt af van de juiste voorbereiding of de wijngaard de winter zal overleven.

Het is raadzaam om elke druivensoort voor de wintermaanden af ​​te dekken.

Herfstverzorging:

• Vanaf ongeveer half augustus beginnen vroege druivenrassen te rijpen, in september - latere. Dit is de tijd van het oogsten, verwerken van druiven en voorbereiden voor opslag. Verse druiven worden niet lang bewaard, dus er worden compotes, jam, sappen, wijnen van gemaakt of ze worden gedroogd.
• Na de oogst eind september moeten alle struiken worden behandeld met medicijnen tegen plagen en schimmelziekten. U kunt een vergelijkbare procedure niet uitvoeren terwijl er bessen in de struik aanwezig zijn.
• Alle scheuten moeten zorgvuldig worden onderzocht. Als er geïnfecteerde of beschadigde exemplaren zijn, moeten deze worden verwijderd en verbrand en pas daarna worden behandeld met beschermende middelen.
• Vanaf half oktober begint de voorbereiding van de druiven voor de winter. Om te voorkomen dat de wortels bevriezen, moet u de grond goed en overvloedig verzadigen met vocht. Elke struik wordt met veel water overstroomd, zodat de grond voldoende diep verzadigd is. Als de grond droog blijkt te zijn, zullen de druiven in de winter pijn gaan doen door gebrek aan voedingsstoffen en in het voorjaar zullen ze helemaal afsterven.
• Voor de winter moet je bemesten, toevoegen organische meststoffen met een beetje as.
• In oktober kan je beginnen snoeien druiven. Snoeien wordt uitgevoerd na het einde van de sapstroom, maar vóór het begin van de eerste nachtvorst. Alle oude scheuten worden verwijderd, maar er blijft een reserve over die in het vroege voorjaar kan worden verwijderd.
• In november is het noodzakelijk om de druiven voor de winter af te dekken. Om dit te doen, kunt u gewone dikke film gebruiken. Ervaren telers gebruiken de film liever niet, omdat deze geen lucht doorlaat en een hoge luchtvochtigheid creëert. Het is het beste om twijgen of sparren takken te gebruiken.

Kenmerken van winterverzorging

De winter is een winterslaaptijd voor planten. Correct afgedekte druiven zullen goed overwinteren en in het voorjaar beginnen te ontluiken. Velen geloven dat je op dit moment de tuin tot de lente kunt vergeten. Maar ook tijdens de wintermaanden kunt u de wijngaard beter niet aan zijn lot overlaten. Sommige winterbehandelingen zullen bijdragen aan een rijke oogst:

• De winter is de tijd voor het oogsten van meststoffen. Het is raadzaam om vooraf een voorraad in te slaan minerale meststoffen, om preparaten aan te schaffen voor de preventieve behandeling van druiven.
• In de winter moet de wijngaard worden verkend. Sterke wind en sneeuwstormen kunnen de beschermhoes beschadigen. Als er gaten in de films worden gevonden, moeten deze worden gepatcht. Verspreide vuren takken moeten zorgvuldig worden verzameld.
• Bij strenge vorst moeten de druiven worden besprenkeld met sneeuw. Het is vooral belangrijk om dit te doen tijdens winters met weinig sneeuw. Sneeuw helpt om warm te blijven en beschermt planten tegen bevriezing. Sneeuw in de wijngaard moet iets verder van de planten zelf worden verzameld om de wortels van de beschermende laag niet te beroven.
• In de winter moet u de staat van de steunen en de draad controleren waarop de wijnstok wordt vastgehouden. Als er schade is, moet deze worden gerepareerd.
• Het is ook belangrijk om de staat van de zaailingen te controleren. Bevochtig of ventileer ze indien nodig om te voorkomen dat de wortels gaan rotten en uitdrogen.
• In februari kunt u beginnen met het voorbereiden van druiven voor de lentegroei. Eind februari is het al mogelijk om te bemesten met minerale meststoffen.
• Vóór het begin van de sapstroom is het in februari noodzakelijk om de struiken af ​​​​te snijden die in de herfst niet zijn afgesneden.
• Na overwintering moeten de druiven worden behandeld met preparaten van ongedierte en schimmelinfecties. Helaas worden druiven snel ziek, dus preventief sproeien moet regelmatig worden uitgevoerd.

Het is de moeite waard om te onthouden dat druif houdt van maat in alles. Het kan worden geschaad door zowel frequent snoeien als de afwezigheid ervan, zowel frequent water geven als droogte.

Meer informatie vind je in de video: