Groene bonen, teelt

Het thuisland van sperziebonen is Amerika. Sperziebonen hebben een goede smaak en zijn erg gezond. Sperziebonen bevatten eiwitten die licht verteerbaar zijn, evenals zouten van ijzer, fosfor, calcium, provitamine A, vitamine B1, C, B2.

De beste grond voor het kweken van bonen is zandige leem of leem (licht tot medium). De boon houdt van vochtige grond, maar bij een hoog grondwaterpeil groeit de cultuur niet goed. De site moet in een laag gebied worden gekozen, het moet worden beschermd tegen de wind. Sperziebonen houden van warme en zonnige plaatsen. De cultuur heeft voldoende water nodig, dan draagt ​​​​het goed vrucht.

De bonen worden begin juni geplant, als de vorst voorbij is en het weer warm wordt. Week de zaden voor het zaaien. Ze worden gezaaid in gaten tot een diepte van vijf centimeter. Je kunt minimaal twee zaden in het gat doen. Bonenscheuten verschijnen na twee of drie weken. Er mag slechts één spruit in het gat blijven. Met een planthoogte van ongeveer 10 centimeter moeten ze geaard worden.

Bonenverzorging bestaat uit wieden, het losmaken van rijenafstanden en het voldoende water geven van de grond. Van tijd tot tijd moeten planten worden gevoed met fosfor- en kaliummeststoffen. Voor het beklimmen van bonensoorten worden steunen voorbereid, waaraan de planten worden vastgemaakt. Na het bereiken van twee meter moet de bovenkant van de bonen worden geknepen om een ​​goede oogst te krijgen.

Bonen dragen, afhankelijk van de variëteit, binnen 1,5 of 2 maanden na ontkieming vrucht. De bonen worden vele malen geoogst. Het oogsten van bonen wordt uitgevoerd wanneer de luiken nog sappig zijn en de vruchten onrijp zijn.