Zwarte bes op de foto is een duidelijk doel om te bereiken
De zwarte bes op de foto ziet er ongelooflijk smakelijk uit, helaas ziet onze bes er in het echt vaak niet zo uit, de bessen zijn klein, soms staan ze ergens van versteld, de smaak is totaal anders dan we hadden verwacht.
Net als elke andere plant, "wil" zwarte bes goed verzorgd worden en behoorlijk veeleisend. Om ervoor te zorgen dat uw bes hetzelfde is als de zwarte bes op de foto, moet u hard werken aan uw perceel.
Waarom hebben we zwarte bes nodig? Zwarte bes is rijk aan verschillende sporenelementen, vitamines, organische zuren, pectines, waardoor het zeer nuttig is voor het menselijk lichaam. Zwarte bes is een natuurlijk uniek en krachtig adsorbens en dat allemaal dankzij de organische kleurstoffen, die niet worden geabsorbeerd of afgebroken in ons lichaam en door ons spijsverteringskanaal gaan, deze kleurstoffen absorberen zware metalen, radionucliden en andere stoffen uit voedsel en verwijderen ze uit onze lichaam. Zwarte bes verlaagt de bloeddruk, verhoogt de eetlust, stimuleert de hartactiviteit en heeft ook anti-arteriosclerotische, ontstekingsremmende, tonische, pijnstillende en andere effecten.
De zwarte bessenstruik leeft ongeveer twintig jaar, hij moet regelmatig worden afgesneden, waarbij alle oude, zieke, onontwikkelde takken worden verwijderd, één struik tijdens de bloeiperiode mag niet meer dan vijftien gezonde stelen hebben. Zwarte bes begint heel vroeg te bloeien, wat problemen met bestuiving kan veroorzaken, het weer is niet gunstig voor insecten voor de zomer, daarom hebben zelfbestuivende variëteiten de voorkeur.
Zwarte bes verdraagt perfect kou, maar verdraagt geen droogte, het is zeer veeleisend voor vocht, zowel in de grond waarin het groeit als in de omringende lucht. Geeft de voorkeur aan voedzame losse grond en groeit goed in halfschaduw. Het is noodzakelijk om regelmatig onkruid te verwijderen, de grond te wieden en de plant te voeden: voeg in de herfst kaliumchloride en superfosfaat toe en bemest in de lente met stikstofmeststoffen.
In de late herfst en het vroege voorjaar kan spuiten met kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof geen kwaad om ziekten en schade aan de struik door ongedierte te voorkomen.