Heerlijke foto's van kersen: hoe verschillen ze van kersen?

Dus, wat denk je, als je naar welke foto's kijkt, denk je meteen aan de zomer? Dat klopt, dit zijn de foto's met fruit en bessen. Vooral foto's van rijpe aardbeien, foto's van kersen, donkerrood glanzend en bosovervloed - frambozen, bramen, aardbeien, bosbessen. ze zijn het lekkerst, het zoetst, het meest zomers. En als ze bijna bij elke stap over aardbeien zeggen, en een bos met bessen ligt net buiten de stad, dan zijn kersen altijd iets geïmporteerd.

Kersen zijn geen kersen voor jou

Nou ja, in centraal Rusland groeit een verbazingwekkend smakelijke aromatische kers, vergelijkbaar met zoete kers. Maar een kers is geen kers, hoewel het er wel op lijkt, is het een heel andere bes, of beter gezegd, een steenvrucht. Zonder in te gaan op uiterlijke verschillen en zonder de ene of de andere bes te proeven, is het onwaarschijnlijk dat een onwetend persoon in de botanie onderscheid zal maken tussen afbeeldingen van kersen en kersen. Maar zij zijn. Deze besvruchten verschillen qua uiterlijk enigszins van elkaar. Kersen zijn vaak kleiner dan zoete kersen. Al zijn er ook vrij grote variëteiten kersen. Dan is de kers zelf meer afgerond en is de kers enigszins "afgeplat". De rest van de verschillen tussen deze vruchten hebben betrekking op hun plantkunde, groei en smaak. Zowel kersen als kersen zijn dus bomen, hoewel er ook struikkersen zijn, bijvoorbeeld viltkers. Kersenbladeren zijn middelgroot, hebben een delicaat eigenaardig aroma, dat wordt gebruikt bij het koken, met name bij het inblikken. De bladeren van de kers zijn groot, puntig. Deze familieleden smaken net zo anders. Kersen zijn aromatischer, hun zoete smaak wordt verdund met een lichte zuurheid, wat ze verrassend aangenaam maakt. Alle gerechten met kersen, evenals compote-jam, zijn aromatisch, aangenaam, smakelijk. Kers daarentegen heeft geen smaakkenmerken - alleen zoete pulp, zonder speciale franjes. Daarom is het de moeite waard om het vers te eten en te genieten van zomervitamines. Blanks van een zoete kers zullen smakeloos zijn. Het wordt het best gebruikt als toevoeging aan andere bessen en fruit in het inblikken. En er is ook een groot verschil tussen kersen en kersen in de kleur van de bessen. Zoete kersen kunnen felgeel tot felrood van kleur zijn. Kers heeft meestal een donkerrode kleur - kers.

Warmte-liefhebbende kieskeurig

Vergeleken met kersen, die in ons land wijdverbreid zijn, zijn zoete kersen zuiderlingen. Ze tolereert geen vorst. Al zijn veredelaars constant bezig met het veredelen van winterharde kersenrassen. En er zijn al dergelijke variëteiten. Zo kunnen kersen nu worden geteeld in koudere klimaatzones dan bijvoorbeeld de Krim. Maar als de beslissing om kersen in de tuin te planten nog steeds wordt genomen en een geschikte gezoneerde variëteit wordt gekozen, dan moet de plaats vroeg genoeg warm zijn - zonnig en beschut tegen koude wind. Bovendien houden kersen van de zon, en de zuidkant van het gebouw trouwens, in dit geval blijkt het winderig te zijn, of een zachte helling zou ideaal zijn om deze boom te planten. Zoete kersen zijn veeleisend voor de bodem. Het zal niet wortel schieten of zich goed genoeg ontwikkelen op zware, kleiachtige, drassige bodems. Ze heeft een voedzame, lichte, met lucht verzadigde aarde nodig. Zoete kers houdt ook van water, maar niet van staand. Daarom moet de boom regelmatig worden bewaterd, waarbij ervoor moet worden gezorgd dat de plantplaats voor het planten goed wordt gedraineerd. Bij het planten van kersenzaailingen moeten verschillende voorwaarden in acht worden genomen.

Het is nodig, mogelijk en niet mogelijk

• kersen worden in het vroege voorjaar geplant, nog voordat de knoppen ontwaken
• een put om te planten wordt in de herfst voorbereid, waarbij humus wordt geïntroduceerd.In het voorjaar ronden ze de voorbereiding af door een beetje (!) Meststof en zand toe te voegen aan de plantkuil. Kers heeft niet veel kunstmest nodig, anders zal het actief zijscheuten opstarten die geen tijd hebben om sterker te worden en gewoon bevriezen bij de eerste nachtvorst, waardoor de kracht van de boom wordt weggenomen
• bij het planten van een jonge boom van een kersenboom, mag je in geen geval de wortelhals begraven - de boom zal gewoon sterven door zo'n gebrek aan respect
• je kunt de boom niet voeden voor de winter!
• in de winter kunnen alleen fosfaatmeststoffen op de grond worden aangebracht, wat hem zal helpen zich voor te bereiden op een onbeminde winter
• de afstand tussen meerdere kersen moet minimaal 3 meter zijn
• het is absoluut onmogelijk om de takken van de kers af te snijden nadat de knoppen zijn opgezwollen!
• voor de winter moet de stam van de kers worden beschermd tegen knaagdieren en vorst. Gebruik hiervoor het herfstwitwassen van de stam en het vastbinden met vuren takken.

Let op - Vogels!

Maar niet alleen wij, mensen, houden van zoete kersen. Onthoud de tweede naam van zoete kers - vogelkers - alles wordt duidelijk. De belangrijkste zoete kersensnoepjes zijn vogels. Daarom is het probleem voor elke tuinman niet alleen hoe je een zoete kersenoogst kunt krijgen, maar ook hoe je deze kunt bewaren. Wat mensen niet hebben uitgevonden om de gevederde zoetekauw van sappige kersen te verdrijven, maar tevergeefs. Vogels zijn niet bang voor vogelverschrikkers, kleurrijke vlaggen en speelgoedkatten die bij de bomen hangen. Tegenwoordig is de beste manier om de zoete kersenoogst te behouden, een dun maar sterk net over de bomen te spannen. Er is nog geen andere oplossing bedacht.

Veel geluk!