Hoe de chocoladedruivensoort op de juiste manier te kweken?
Druif in de meeste gevallen wordt het gekweekt voor verse consumptie. Er worden verschillende soorten geteeld en naar andere steden gestuurd. Maar niet alle soorten kunnen lang worden bewaard. Voor transport over lange afstanden werd een soort druif gefokt - Chocolade.
Naast een goede bewaring heeft het ras een verhoogde ziekteresistentie en hoge opbrengsten. Om het op uw eigen persoonlijke perceel te planten, moet u eerst de nuances van het planten en voorbereiden van een zaailing voorbereiden en kennen.
Inhoud
- De belangrijkste kenmerken van het ras
- Voor-en nadelen
- Terrein- en grondvoorbereiding
- Alles over het planten van een zaailing
- Zorgadvies
- Ziekten en plagen, de strijd ertegen
De belangrijkste kenmerken van het ras
Chocolate Grape, ook wel bekend als Red Maradonna, of in sommige bronnen Taifi Resistant of in Memory of the Holodrigi, is een hybride van twee even bekende variëteiten - Antey Magarachsky en Kata-Kurgan Kirovabadsky. De veredelaars die enkele jaren aan het kweken van de nieuwe variëteit wijdden, waren Oekraïense agronomen, onder leiding van P. Golodriga.
Het ras is een vrij nieuw ras, geregistreerd in het register in 1986. Het behoort tot de tafelsoort, medium-late rijping. De duur van de vegetatieve periode vanaf het moment dat de knoppen opengaan om te oogsten is 130-145 dagen. Je kunt rijpe bessen gaan eten vanaf het laatste decennium van augustus tot oktober. Met deze functie kan de plant de oogstperiode van alle druivengewassen verlengen.
Beschrijving van het ras:
- De druif heeft brede bladbladen van gemiddelde grootte, maar rond van vorm. Er is een sterke dissectie op het oppervlak. Het blad is verdeeld in 5 vingers.
- Het oppervlak heeft een gladde structuur, glanzend van uiterlijk, daarom schijnt het bij blootstelling aan zonlicht. De schaduw van de bladeren is een heldergroene, rijke toon. Aan beide kanten wordt geen extra beharing waargenomen.
- De bladsteelinkeping is van een open type, gewelfd. Elk blad van 5 vingers van de bladplaat eindigt in driehoekige tandjes.
- Tijdens het groeiseizoen heeft de plant geen bestuivers van buren nodig. De wijngaard heeft bloemen tot haar beschikking, zowel mannelijk als vrouwelijk. Daarom behoort het tot zelfbestuivende planten.
- Bij het vormen van een borstel zijn de trossen groot, conisch van vorm, soms met een vleugel, de interne dichtheid van de bessen blijft op een matig niveau.
- Het gewicht van elke borstel kan variëren van 600 gram. tot 1,2 kg. Terwijl één bes slechts 7-10 gram kan wegen. Dit suggereert dat er vrij veel bessen in de lage druiven zitten. Tegelijkertijd hecht de bes stevig genoeg aan de stengel, zonder tot het laatste moment af te scheuren.
- Als ze rijp zijn, zijn de bessen elegant, met een beetje stof. Elke bel is ovaal, enigszins langwerpig in diameter. De bessen zijn donkerrood, met een bruine tint, kleur. De bes is dicht, maar tegelijkertijd heeft de schil een fijne structuur.
Bij het eten wordt de hardheid van de bovenschaal niet gevoeld.Het binnenvlees is dicht, sappig, vlezig, heeft een roze tint in de sectie. Tijdens de consumptie van druiven is een interessante nasmaak van chocolade op de tong te ontdekken. Hoewel dit moment de smaak niet bederft, is de smaak delicaat, interessant, delicaat. Binnen elke bes kunnen maximaal 3 kleine zaden worden onderscheiden.
Voor-en nadelen
Een relatief jong druivenras heeft een groot aantal voordelen, maar er zijn ook kleine nadelen. De volgende positieve aspecten worden onderscheiden bij het kweken van zaailingen van chocoladedruiven:
- De struik wordt gekenmerkt door een verhoogde groeisnelheid van de wijnstok. Tegelijkertijd hebben de langwerpige jonge scheuten de tijd om goed te rijpen tijdens het groeiseizoen. De lengte van dergelijke jaarlijkse scheuten kan gemiddeld oplopen tot 15 m. Gewortelde scheuten schieten goed en snel wortel, waardoor u snel een origineel exemplaar kunt krijgen.
- Bij regenachtig weer krijgt het geen extra vocht, zodat de bessen niet barsten.
- Het kan lang aan de struik blijven hangen, verslechtert niet en rot niet.
- De plant heeft een vrij hoge vorstbestendigheid. Druiven zonder beschutting kunnen tot -22 ..- 250C weerstaan. Bij verhoogde temperaturen onder het vriespunt wordt aanbevolen om de struik voor te bereiden op de winter. Anders bestaat de mogelijkheid dat het wortelstelsel bevriest, wat zal leiden tot de dood van de plant.
- In de meeste gevallen wordt de druivensoort niet aangetast door ziekten van schimmelsoorten, is de variëteit niet vatbaar voor rot, heeft de plant iets minder kans om af te zien van ziekte met echte meeldauw of meeldauw. Maar te oordelen naar de beoordelingen van tuinders, lijdt de druivensoort niet aan frequente ziekten. Daarom kunt u het veilig op uw eigen site planten.
- Chocoladedruiven hebben een onderscheidend kenmerk: ze worden perfect bewaard tijdens transport over lange afstanden en worden na de oogst lang bewaard.
Het enige nadeel dat in de plant verschijnt, is dat bij het verzamelen van trossen de houdbaarheid na precies 2 maanden eindigt. Na deze periode beginnen de rollen snel te verslechteren. Daarom wordt aanbevolen om druiven zo te oogsten dat ze tijd hebben om ze op te eten of ze voor andere situaties te gebruiken tijdens de aangegeven periode.
Terrein- en grondvoorbereiding
Om ervoor te zorgen dat de struik zich snel ontwikkelt en tevreden is met een constante overvloedige oogst, is het noodzakelijk om de beste locatie te selecteren voor het planten en eerst de grond voor te bereiden. Als aan alle vereisten is voldaan, heeft de plant de mogelijkheid om nooit te weten wat vals en echt is. echte meeldauwevenals een aantal andere ziekten.
U moet zich houden aan de volgende regels voor het kiezen van de optimale locatie voor chocoladedruiven:
- De beste plaats om te planten zijn leemachtige gronden, zandige leemgronden of chernozem-substraten.
- Voor de beplanting worden de zuidkanten met een overvloed aan zonlicht geselecteerd. Ideaal als de plaats waar de plant permanent zal leven op een helling komt te staan. Dit is nodig zodat afvalwater of smeltvocht niet stagneert in de buurt van de wortelstokken van de plant, wat de vorming van rottende ziekten veroorzaakt.
- Voor het uitdiepen dient de diepte van het grondwater te worden gecontroleerd. Het moet op een hoogte van niet minder dan 2,5 m zijn. Dit is een belangrijk aspect vanwege het feit dat de wortelstokken van de Chocolate-variëteit de neiging hebben om 0,8-1 m breed en 1-1,5 m diep te worden.
- Zet zaailingen niet in gebieden waar de koude noordenwind constant waait en koude tocht aanwezig is. Een plant in een dergelijke situatie is vatbaar voor blootstelling aan ziekten.
- Het is noodzakelijk om de zuurgraad van de grond tijdens het plantwerk te controleren. Het moet op een optimaal niveau van 5,5-6,5 zijn. Op zure of zoute gronden zal de zaailing op één plaats blijven zitten en zich niet ontwikkelen.
- Voordat de stek in de grond wordt begraven, is het raadzaam om de grond te controleren op de aanwezigheid van voedingsstoffen.Als het bodemsubstraat uitgeput blijkt te zijn, zal de zaailing gedurende een lange periode wortels vormen en wanneer een gewas verschijnt, zullen de borstels niet verschillen in groot formaat en smaak.
Na het kiezen van de optimale locatie, is het noodzakelijk om de grond voor te bereiden. Het wordt aanbevolen om in de herfstperiode aan selectie en voorbereiding te doen. Dit is nodig zodat het gegraven gebied de tijd heeft om te worden verzadigd met het geïntroduceerde biologisch en minerale meststoffenevenals een ezel tot het vereiste niveau.
Om een greppel voor te bereiden voordat u een zaailing plant, kiest u de richting van de greppel als er meerdere stekken worden geplant.
Het graven van depressies in een dergelijke situatie in een volume van 1 m breed en 4 bajonetten van een schop in de diepte. De richting moet van noord naar zuid worden gekozen. Humus wordt in het gegraven gat ingebracht in een hoeveelheid van 1 m2 - 10 kg. en nitroammofosk in de hoeveelheid van 60 gr. per 1 m2. Deze componenten worden met elkaar gemengd. Hierop wordt in een kleine laag een grootformaat steenslag gelegd. Het is noodzakelijk zodat overtollig vocht niet stagneert in de wortels van de druiven.
Daarna wordt een laag tuinaarde van 30 cm groot aangelegd. Daarna wordt het vullen van voedingsstoffen en tuingrond opnieuw herhaald, maar zonder toevoeging van grind, zodat de greppel volledig wordt aangedrukt. In deze vorm wordt de grond gelaten tot warme lentedagen.
Alles over het planten van een zaailing
Een jonge boom van de chocoladedruivensoort kan op gespecialiseerde markten worden gekocht of uit stekken worden gekweekt. Wanneer u een spruit met een gesloten wortelstelsel in een winkel kiest, moet u de stengel zorgvuldig onderzoeken. Het moet groene bladeren hebben.
Als de plant in een koude periode wordt geselecteerd, moet de stengel leven, de knoppen moeten opzwellen en klaar zijn om te openen (als het dichter bij de lente gebeurt). Wanneer de bovenste schil van de stam wordt afgesneden, moet de groene structuur van de plant onder de bodem zichtbaar zijn. Er mogen geen rotte gebieden of gebieden met beschadigde schors op het oppervlak van de zaailing zijn.
U moet hoogwaardige, gezonde zaailingen kiezen die zich in de toekomst kunnen ontwikkelen en een overvloedige oogst kunnen opleveren.
Als de stengel alleen wordt geoogst, moet deze in de herfst uit de struik worden gesneden. Voorweken in een oplossing van kaliumpermanganaat, open secties behandelen met paraffine zodat pathogene bacteriën of parasieten niet in de stengel kunnen komen. Nadat alle voorbereidingen zijn getroffen, worden de stekken in een koude ruimte geplaatst met een temperatuur niet hoger dan 0 .. + 2 C. Dit is nodig om de zaailingen een natuurlijke gelaagdheid te laten ondergaan en uit te harden.
Eind februari - begin maart worden de zaailingen verwijderd en opnieuw geweekt kaliumpermanganaatoplossing en een groeistimulans. Pas daarna is het planten in containers of volle grond. Ontscheping op een open gebied wordt uitgevoerd op het moment dat de luchttemperatuur +20 .. + 25 C bereikt.
Landingsregels:
- Plantgaten worden gegraven tot een diepte van 1 m in diameter, net tot aan de laag grind. In de hoek is een pijp voor irrigatie en ventilatie binnenshuis geïnstalleerd. Vruchtbare grond wordt naar de bodem gegoten en er wordt een stek bovenop geplaatst.
- Als een zaailing met een open wortelstelsel is, worden de wortelstokken zorgvuldig onderzocht en verrotte en beschadigde worden verwijderd. Verse sneden worden bestrooid met houtas of gemalen actieve kool.
- Voor het planten moet een kleine bult aarde worden gegoten en moet er een zaailing op worden geïnstalleerd, waarbij de wortelstokken zorgvuldig worden rechtgetrokken. Bedek daarna met aarde, maar zo dat de grond de wortelstokken volledig bedekt en geen holle oppervlakken achterlaat.
- Als de zaailing wortelt zonder wortels, is het noodzakelijk om de stek zo te plaatsen dat er slechts 1 knop op het oppervlak is. Al de rest - 4-5 waren geworteld in het bodemsubstraat.
- Na het rooten wordt er vruchtbare grond bovenop gegoten. De plaats nabij de basis van de plant wordt zorgvuldig verdicht en met water gemorst. Om vocht minder te laten verdampen, moet u het oppervlak mulchen.
Zorgadvies
Er zijn geen specifieke eisen voor de verzorging van chocoladedruiven. Maar hij vereist, net als alle andere variëteiten, de vervulling van bepaalde voorwaarden die nodig zijn voor normale groei en vruchtvorming:
- Watergift wordt uitgevoerd als dat nodig is. Als het grondoppervlak volledig droog is, moet voedingsvocht worden toegevoegd. In een droge hete zomer moet minimaal één keer per week water worden gegeven, maar zorg ervoor dat de grond vochtig is, maar geen moerassige structuur krijgt. Verplicht water geven moet worden uitgevoerd op het moment van de vorming van bloeiwijzen, bij het gieten van bessen en ook tot het moment van volledige oogst. De laatste keer is het nodig om grond naast de stam te morsen net voor de schuilplaats voor de winter. Na het water geven vormt zich in de meeste gevallen, vooral in de zomer, een korst aan de voet van de struik. Het moet worden verwijderd, zodat voedingsvocht en zuurstof vrij kunnen doordringen tot de wortelstokken van de plant. Op het moment van losmaken worden bovendien alle onkruiden die tijd hebben om te groeien verwijderd. Om vocht vast te houden, is de grond nabij de basis bedekt met mulch. Stro of zaagsel is geweldig als mulch.
- Het is niet de moeite waard om de plant de eerste 2-3 jaar te voeren. Er zijn voldoende voedingsstoffen voor de struik om snel te groeien en gedurende deze jaren verzadigd te zijn met organische stof en minerale elementen. Op volwassen leeftijd is het noodzakelijk om complexe bemesting te maken en periodiek te bemesten met organisch materiaal.
- Omdat het ras Chocolate bekend staat als een sterk groeiende struik, moet deze zorgvuldig worden gesnoeid. De procedure wordt zowel in de herfst als in de lente uitgevoerd. In het eerste geval wordt overtollige groei bijgesneden en wordt de struik ontsmet. In het voorjaar wordt een vormende uitgevoerd, niet alleen gericht op het vormgeven van de plant, maar ook op het stimuleren van overvloedige en grote vruchtvorming. Als er voldoende vrije ruimte op de site is, wordt de chocoladevariëteit gevormd in 2 schouders. De struik onderscheidt zich door zijn sterke uithoudingsvermogen en daarom kunnen er niet meer dan 60 ogen op worden gelaten. Bij elke scheut moeten 7-8 ogen worden verwijderd. Dit is de maximaal toelaatbare belasting op de bus.
- Voorbereiding voor overwintering wordt alleen uitgevoerd in het centrale deel of de noordelijke regio's. Maar voor het grootste deel wordt deze variëteit niet gekweekt in de noordelijke steden van Rusland, omdat de bessen geen tijd hebben om te rijpen. In de zuidelijke gebieden mag de beplanting niet worden afgedekt, in deze gebieden is er geen vorst onder -20 C. Voor beschutting voor de winter is het noodzakelijk om de wijnstok te verwijderen, op de vooraf voorbereide sparren takken te leggen en deze erop te bedekken met niet-geweven afdekmateriaal of speciale agrofibre. Wanneer er een sneeuwmassa uitvalt, is het aan te raden deze extra bovenop de plant te vullen. Dit voorkomt dat de wijnstokken en wortelstokken bevriezen.
Ziekten en plagen, de strijd ertegen
In de meeste gevallen wordt het ras Chocolate niet blootgesteld aan ziekten en parasieten. Maar er zijn situaties waarin de struik wordt aangetast door rot, valse meeldauw of echte meeldauw. Wanneer gele vlekken op de bladplaten verschijnen, die vervolgens worden bedekt met een witachtige bloei, kunnen we praten over het verwerven van rot door de plant. Als de plant niet wordt behandeld, migreert de schimmel naar de stengels en borstels.
Geïnfecteerd fruit in een dergelijke situatie mag niet worden gegeten. Om het optreden van een ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om tijdens de vorming van de eierstok te spuiten met chemicaliën die effectief zijn voor verschillende ziekten. periodiek moeten preventieve maatregelen worden genomen door te sproeien met kopersulfaat of andere stoffen. Dit is nodig om de voorwaarden voor ziekten zoals chlorose, bacteriële kanker, anthracnose te elimineren.
Als er kleine plagen op de plant worden aangetroffen, moeten deze mechanisch of handmatig worden verwijderd. In geval van ernstige schade wordt aanbevolen om de plant te behandelen met folkremedies of chemische insecticiden.
De meest voorkomende parasieten op de plant zijn: bladluis, phylloxera, trips, spint.
Om besmetting van de wijngaard te voorkomen, moet u de toestand van de plant in de gaten houden. Als er tekenen van de ziekte verschijnen, start dan onmiddellijk met de behandeling, wacht niet op een ernstige ontwikkeling van de situatie. Zo is de chocoladedruivensoort een vruchtbare soort die lang bewaard wordt en niet barst onder invloed van regen. Het belangrijkste is om de grond en het plantmateriaal goed voor te bereiden en in de volle grond te planten. goede zorg zal helpen de plant te laten groeien en een rijke oogst te krijgen.
Meer informatie vind je in de video:
Een uitstekende variëteit, hij verscheen echt relatief recent, maar heeft zich al volledig ingeburgerd in onze omgeving. We kweken het voor de verkoop, omdat we een grote oogst oogsten. Goed opgeslagen. De smaak is hoog.
In onze regio wordt dit ras Taifi genoemd. Ik vind het leuk dat het grote trossen heeft en in regenachtige jaren de bessen niet barsten van vocht. Helaas worden de druiven niet heel lang bewaard en proberen we ze vers te eten, of het sap te oogsten.