Druiven "Black Pearl": kenmerken van de variëteit, landbouwtechnologie en toepassing

Druiventuinhuisjes zijn niet alleen een prachtige versiering van een afgelegen hoekje van de tuin, maar ook smakelijke, en vooral nuttige, grote hangende trossen bessen. Druif bijna alle mensen houden van. Er wordt een grote verscheidenheid aan soorten gekweekt. Iemand kiest donkere variëteiten, anderen - lichte. Een van deze donkere variëteiten, een schitterend juweel van tuiniers, is de Black Pearl-druif.

Inhoud:

• Beschrijving en voordelen van het ras
• Sollicitatie
• Landing: timing en regels
• Verzorging: water geven, voeren en snoeien
• Ziekten en plagen

Beschrijving en voordelen van het ras

De Black Pearl-druivensoort is een vrij jonge soort. Hij werd slechts 12 jaar geleden (in 2005) naar het Y. Potapenko Research Institute gebracht.

Kenmerken van de variëteit:

• De vruchten zijn een hybride van eminente vertegenwoordigers van de familie als de Magarach Centaur gekruist met de Levokum-variëteit en augustus gecombineerd met de Amoer-druiven. Het resultaat is een zeer waardevolle wijntechnische uitstraling.
• De bladeren onderscheiden zich door hun middelgrote, ruige uiterlijk en vijfhoekige vorm. Van bovenaf is elk blad bedekt met een noppenfolie. Het onderste deel van het blad is bedekt met zachte, korte viltvezels. Het verschil in de variëteit wordt waargenomen in de kruising van de bladen van de bladsteelfossa. Er wordt ook opgemerkt dat de bladsteel praktisch niet in lengte verschilt van de centrale ader. De randen van de plaat zijn naar boven gebogen en de zijsneden hebben verschillende hoogtes. Lommerrijke jonge, langwerpige wijnstokken verschillen in de kale rand.
• De bessen worden verzameld in cilindrisch-conische trossen, waarin een of twee vleugels opvallen. De vruchten in de borstel worden niet strak aangedrukt, maar ze houden elkaar stevig vast. Elke bos weegt ongeveer 300 gram. Qua uiterlijk zijn ze niet groot, groter tot middelgroot. De rijping vindt plaats in de eerste helft van september. Parelkralen hebben een wat langwerpige vorm; naarmate ze rijpen, krijgen ze een donkerblauwe tint. Als ze rijp zijn, is de binnenkant van de bessen licht van kleur, met een vlezige structuur. De vruchten hebben een nootmuskaatsmaak en wanneer ze worden geplet, geeft het sap geen vlekken en blijft het enigszins gelig van kleur.
• De struik heeft een sterke groei. Om ervoor te zorgen dat de plant goede opbrengsten geeft, moet de groei van jonge wijnstokken worden gecontroleerd. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 18 ogen op één struik te laten. Anders is het mogelijk om het ras te drijven, of het gewas zal klein en van slechte kwaliteit zijn.

Het ras is gemerkt met een suikergehalte van 23-24 g per 100 cm3, terwijl het zuur op 6-7 g/dm3 blijft. Veredelaars onderscheiden de opbrengst van het ras als hoog. Onder gunstige omstandigheden en een hoogwaardige verzorging kan de plant 130 centners per hectare beplante oppervlakte produceren.

De voordelen van Black Pearls zijn als volgt:

1. Beschikt over voldoende vorstbestendigheid. Het bevriest niet bij een temperatuur van -260C, maar het moet worden afgedekt voor de winter.
2. Stekken van een jonge wijnstok, met de juiste beworteling in de herfst, schieten snel wortel en kunnen na 2 jaar de eerste bessen behagen.
3. Als ze rijp zijn, stralen de trossen een aangenaam verleidelijk aroma uit.
4. Door de snelle groei van de wijnstok kunt u de schade door vorst snel compenseren.

Het enige nadeel van de kostbare struik is de grote gevoeligheid voor plagen en ziekten. Daarnaast stelt de plant hoge eisen aan de plantplaats.

Sollicitatie

De druiven worden geteeld voor gebruik als grondstof. Het wordt gebruikt om wijn te maken. Het wijnproduct wordt verkregen met hoogwaardige eigenschappen, gekenmerkt door een aangenaam aroma en nasmaak van nootmuskaat. Sommige wijnmakers voegen nog eens 20% toe aan het totale volume Augusta-druiven voor de rijkdom van het nootmuskaatboeket en de aardbeiroze afdronk.

Jonge tafelwijn, een jaar gerijpt, wordt door experts geschat op 7,6 eenheden op een proefschaal van 10 punten. Specialisten geven een dessertdrank, gerijpt onder speciale omstandigheden gedurende meerdere jaren, een stevige 9 voor zijn smaak, aroma en gebrek aan samentrekking.

Bessen worden ook gebruikt voor culinaire gerechten en in conservering.

De vruchten kunnen worden ingevroren of vers worden gegeten. Hij is vooral populair bij jonge kinderen. Ook worden rozijnen met onderscheidende smaakkenmerken gemaakt van bessen.
Het meest interessante is dat welke manipulaties er ook met de vruchten worden uitgevoerd, ze hun heilzame eigenschappen en de micro-elementen en vitamines die erin zitten niet verliezen.

Landing: timing en regels

Druif - een struik die lang leeft. Het kan 20-22 jaar lang plezier hebben met grote oogstvolumes. Het belangrijkste is om de zaailing correct te planten. De beste optie voor het planten van struiken is de zuid-, zuid- of oostkant. Het is hier dat er meer zonneschijn is en de doordringende tocht en wind niet zo sterk zijn.

Direct na het planten is het raadzaam om de wijnstok op het latwerk te plaatsen of een steun te plaatsen. Dakhellingen of een bouwmuur werken goed. Het is goed als de struik op een kleine helling wordt geplaatst, maar niet aan de basis, maar aan de bovenkant of in het midden, waar het water niet zal stagneren. Een hoge luchtvochtigheid is destructief voor deze variëteit. De grond voor het planten wordt van tevoren voorbereid. Het is bevrucht compost, stikstof en organische additieven... Voor snelle groei en ontwikkeling is een vruchtbaar, uitgerust land nodig. De landing wordt uitgevoerd in de lente of de herfst.

Kies gezonde zaailingen. Zo'n instantie moet voldoen aan de eisen:

• witte wortel op de snede
• heldergroene kleur van jonge bladeren
• sterke ogen die er niet afvallen bij aanraking

Om ervoor te zorgen dat de zaailing het rooten beter verdraagt, wordt deze voorbereid - de onderste wortels worden licht bijgesneden en de bovenste worden volledig afgesneden. En de jonge wijnstok wordt met 3-5 ogen ingekort, zodat de plant, totdat de wortels wortel schieten, minder opgeslagen voedingsstoffen uitgeeft aan het onderhoud van een lange scheut. Daarna wordt het plantmateriaal 24 uur in water gehouden.

Als de tuingrond verzadigd is met zwarte aarde of klei, dan is de aanbevolen gatdiepte 80 cm.

Dezelfde maat moet de breedte zijn. Anders, als zandgrond overheerst, moet een gat worden gegraven tot 1 meter. Zo'n diep gat is nodig om de wortels te beschermen tegen winterse temperatuurdalingen. Op de bodem van de gegraven uitsparing wordt een drainagelaag van 15 cm aangelegd in de vorm van geëxpandeerde klei of steenslag. Aan de rand is een pijp voor interne irrigatie geïnstalleerd. De diameter van het apparaat mag niet groter zijn dan 1-1,5 cm.

Bovenop de drainage wordt een laag fosfor- en kalimeststof gemengd met zwarte aarde aangebracht. Je kunt ook een kleine hoeveelheid toevoegen houtas, als minerale meststof. Een soortgelijk patroon wordt 2 keer herhaald, zodat de depressie volledig wordt gevuld met vruchtbare grond. De laatste stap is overvloedig water geven.

Wanneer het tijd is om de voltooide zaailing in de grond te planten, moet deze in een consistentie worden gehouden:

• Humate-1 lepel.
• Clays - tot de staat van zure room.
• 10 liter water.

De zaailing wordt rechtop geplant, zodat de knoppen naar het noorden gericht zijn en de wortelhiel naar het zuiden gericht is. De wortels moeten voorzichtig van de grond worden losgemaakt en recht worden gemaakt.In de uitgegraven nis wordt een stengel geplaatst. Wortelsysteem verdiept zich met 15 cm, en alles wat hoger blijft tot aan het bovengrondse deel wordt verdicht met een mengsel van zwarte aarde en zand. De aarde is goed aangedrukt zodat er geen holle holtes achterblijven.

Mulch erop en dek af met een film. Er wordt een bank op de zaailing gezet zodat de spruit volledig geworteld is op een nieuwe plek. Watergift wordt uitgevoerd via een meegeleverde buis in de grond.

De voorbereiding van het bodemsubstraat wordt in het vroege najaar uitgevoerd. Er zijn twee opties voor het planten van een druivenstruik:

1. In de herfst, na 1,5 maand zijn verstreken na de voorbereiding van de put. Half oktober is het beste. Na het planten moet de stam stevig worden bedekt met aarde en hoog bedekt met gevallen bladeren of naalden. De bovenkant is bovendien bedekt met een laag zaagsel of turf.
2. In het voorjaar - planten is mogelijk na het einde van de laatste nachtvorst. Een uitstekende tijd is eind maart - begin april.

Dus als u de beworteling en het planten van de stekken volgens eenvoudige regels uitvoert, kunt u in korte tijd een nieuwe vruchtdragende struik van een waardevolle druivensoort krijgen.

Verzorging: water geven, voeren en snoeien

Om de plant snel te laten groeien en goede opbrengsten te geven, moet u letten op hoogwaardige watergift en periodieke topdressing... De eerste stap in de lente is om het proces van het losmaken van de tijdens het planten verdichte grond uit te voeren. Wis de stempel van struiken. Als jonge bladeren verschijnen, moet het gat rond de stam worden verdiept. Dit proces is nodig om de struik te laten uitharden.

In juli verschijnen er al 3-4 flinke takken aan de struik. Hiervan moet je een van de sterkste en krachtigste verlaten. De struik zal er alle voedingsstoffen naartoe leiden en tegen het einde van de herfst kun je een goed ontwikkelde houtachtige wijnstok krijgen.

Watergift wordt eenmaal per week uitgevoerd, maar in een hoeveelheid van 10 liter per snede.

Tegelijkertijd is voeren ook mogelijk. De meststoffen omvatten: ammoniumnitraat, superfosfaat, ammoniumsulfaat.

Noodzakelijk vereist om te voeren snoeien (als u de procedure niet uitvoert, zal de struik overgroeien met een wijnstok en geen gewas opleveren):

• De eerste procedure bestaat uit het breken van de knoppen - ze moeten worden verwijderd als ze geen fruittakken hebben. Bovendien worden overtollige wijnstokken die uit één oog groeien en alle zwakke, onderontwikkelde en achterblijvende scheuten gesnoeid.
• De tweede fase is knijpen. Het wordt eind juni - begin juli gerealiseerd, wanneer zich clusters beginnen te vormen. Het bovenste groeipunt wordt verwijderd. De procedure is nodig zodat de druiven alle voedingseigenschappen naar de druiven sturen die stromen.
• De laatste snoeifase wordt 2-3 weken voor de oogst gedaan. Alle oude bladeren in het onderste deel van de struik worden afgesneden, evenals die greens die de opname van zonlicht belemmeren door rijpende borstels.

Om een ​​overvloedige oogst te krijgen, is het dus niet alleen nodig om op tijd water te geven en te voeren, maar ook om snoei van hoge kwaliteit te produceren.

Ziekten en plagen

De gevaarlijkste plaag voor Black Pearls is de spint. Het voedt zich met sap van bladeren en stekken, terwijl het een giftige consistentie afgeeft. De laatste infecteert op zijn beurt de bladeren. Groenen krullen, worden geel en vallen eraf. De reden voor het uiterlijk is de verhoogde luchttemperatuur en de overvloed aan onkruid rond de stam.

Om een ​​schadelijk insect te neutraliseren, is het raadzaam om een ​​aantal maatregelen te nemen:

1. Nederzetting van de struik door de vijanden van de teek - bloembugs en lieveheersbeestjes.
2. Verwijderen van onkruid en andere grassen rond de wijnstok.
3. Irrigatie van stekken en bladeren met insecticiden die zijn ontworpen om parasieten te bestrijden.
4. De aangetaste delen van schors of bladeren moeten worden verwijderd en verbrand.

Bladluizen en wortelphylloxera zijn niet minder schadelijke parasieten. Om het te elimineren, wordt aanbevolen om te werken met systemische insecticiden. Bij een invasie van bladrollen kan tot 85% van het totale gewas worden vernietigd als ze vroegtijdig worden gedetecteerd. Gebruik bij het neutraliseren van insecten:

• in de lente herbiciden
• in de zomermaanden voor vlinders - insecticiden, elke 2 weken sproeien
• wanneer rupsen - insecticide preparaten

Zwarte parels zijn zeer vatbaar voor ziekten. Hij kan getroffen worden door ziektes als anthracnose en echte meeldauw, bacteriose of bacteriële kanker.

Dus, om elke vorm van ziekte te voorkomen, moet de toestand van de plant worden gecontroleerd, bewaterd met de optimale hoeveelheid water zodat het vocht niet stagneert, en ook goed voor de kostbare variëteit zorgen.

Meer informatie vind je in de video: