Hazelnoten: kenmerken, variëteiten, verzorging, voortplanting en nuttige eigenschappen

Hazelnoot is een pretentieloze plant en is behoorlijk vorstbestendig. Met de juiste zorg zullen hazelnoten, planten en verzorgen die hieronder worden beschreven, elk jaar een hoge opbrengst opleveren.

Inhoud:

• Algemene informatie over hazelnoten
• Hazelnootvariëteiten
• Hazelnoot verzorging
• Hazelnoot snoeien
• Reproductie van hazelnoten
• Nuttige eigenschappen van hazelnoten

Algemene informatie over hazelnoten

Hazelnoot is een gedomesticeerde soort van hazelnoot, hazelnoot, behoort tot de notenfamilie... Deze plant ziet eruit als een meerjarige struik met een hoogte van iets meer dan 7 meter. De takken zijn dik, lang, bladeren zijn er dicht op geplaatst, waarvan de vorm ovaal of rond kan zijn, afhankelijk van de variëteit. De punt van de bladeren is puntig, maar ze zijn zelf gebosseleerd en gekarteld langs de randen.

Deze struik bloeit in een periode die ongebruikelijk is voor alle planten - van december tot maart. Er worden mannelijke bloemen op gevormd - oorbellen en vrouwelijke bloemen, kleine knoppen met nauwelijks zichtbare rode stigma's. Alle hazelnootbloemen verdragen vorst tot -30 en behouden hun vitale activiteit.

Voor bestuiving heeft de struik geen insecten nodig, alle processen vinden plaats met behulp van de wind.

Hazelnootvruchten zijn groot en hebben een dunne schil, waardoor ze anders zijn dan wilde planten. Rijping vindt plaats aan het einde van de zomer en het begin van de herfst, maar er worden ook rassen met een eerdere rijping gekweekt.

Het thuisland van hazelnoot is de kust van de Zwarte Zee, het oostelijke deel. Het woord hazelnoot zelf is vanuit het Turks vertaald als "uit de Zwarte Zee".

Hazelnootvariëteiten

Hazelnootsoorten:

• Suikerhazelnoten zijn een hybride variëteit. De hoogte van zo'n struik is niet groter dan 4 meter, de takken zijn middelgroot, de bladeren hebben een roodachtige tint. Hierdoor kan het ras ook als decoratief worden geclassificeerd. Suikerhazelnoten zijn een winterharde variëteit, daarom zijn ze geschikt voor aanplant in koelere streken dan hun thuisland.
• Hazelnut Crown - behoort tot de vroege variëteiten. Fruitrijping vindt plaats begin augustus. De takken van de struik strekken zich uit tot 5 meter. De productiviteit is hoog, noten zijn groot, zoetig.
• Hazelnoot Waardevolle Webb. Een hoge struik die elk jaar een hoge opbrengst geeft, mits er andere soorten op het terrein staan. De noten zijn groot, langwerpig en hebben een lichte schelptint. Meestal zijn 2-3 stukken in een bos gebonden, er zijn ook meer eierstokken.
• Hazelnoot Cosford. Het voordeel van deze hazelnootvariëteit is dat de vruchtvorming al in de eerste levensjaren van de struik begint. De takken zijn hoog, groot en vormen een dichte kroon in het bovenste deel van de struik. Cosford-hazelnoten verdragen geen sterke temperatuurdaling, dus het wordt aanbevolen om het in warme streken te planten. Deze variëteit is in staat tot zelfbestuiving, maar voor een hoge opbrengst is de nabijheid van andere variëteiten noodzakelijk.
• Hazelnoot Borovsky. Dit is vrij hoogproductieve hazelnootsoort... De hoogte van een volwassen struik bereikt 5 meter. De plant is pretentieloos en verdraagt ​​\u200b\u200bwintervorst goed. Middelgrote vruchten, tot ongeveer 2 cm, rijpen eind augustus. Vereist geen regelmatige verwijdering van overtollige takken, omdat het niet vatbaar is voor verdikking.
• Hazelnoot Morozivsky. Deze variëteit aan hazelnoten is middelgroot, de hoogte bereikt slechts 4 meter. Hoge opbrengst, gebruikt voor industriële doeleinden.De vruchten zijn groot, zoetig van smaak. De rijpingsperiode begint eind augustus.
• Hazelnoot Dolinsky. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een vroege rijpingsperiode, hij valt midden augustus. Het voordeel is ook dat het een uitstekende bestuiver is, die je zeker moet hebben op een gebied met struiken van andere variëteiten. De productiviteit is hoog, pretentieloos, verdraagt ​​\u200b\u200bde winterse temperatuurdaling goed.

Hazelnoot verzorging

De hazelnootstruik draagt ​​alleen vrucht in lichte, door de zon goed opgewarmde gebieden. Kies daarom bij het planten een zonnige plaats. Vrijwel elke grond past bij hem. Zandige en zoute plaatsen moeten worden vermeden. Een vochtminnende plant, hazelnoten tolereren echter geen wateroverlast. Bij een teveel aan water beginnen de wortels te rotten en worden de takken aangetast door ziekten. De struik kan op hellingen worden geplant.

Omdat de wortels ondiep zijn, is een volwassen hazelnootstruik een uitstekende plant om losse hellingen te versterken.

De grond moet vruchtbaar zijn en met goede afwatering. Na regen en regelmatig water geven, moet het rond de struik worden losgemaakt, zonder het gereedschap onder de 15 cm te verdiepen, om het wortelstelsel niet te beschadigen.

Water geven is noodzakelijk tijdens een bijzonder warme periode, die meestal eind juni begint. Ook worden tijdens deze periode vruchten gevormd, waardoor het vochtverbruik van de plant toeneemt.

Topdressing van de struik:

• Hiervoor worden jaarlijks minerale meststoffen gebruikt.
• Organische stof kan het beste eens in de drie jaar worden toegepast, dit verhoogt de productiviteit van de struik goed.
• Het is de moeite waard om stikstofhoudende meststoffen te vermijden, die de struik mooi en weelderig maken, met dicht gebladerte, maar de kwantiteit en kwaliteit van het gewas aanzienlijk verminderen.

Hazelnootstruiken zijn resistent tegen ziekten en plagen. Maar voor preventie eind oktober - begin november en het vroege voorjaar worden de takken verwerkt met ijzervitriool. Soms verschijnt er echte meeldauw op de bladeren, dergelijke struiken moeten worden behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel.

Opwarmen voor de winter is niet nodig, omdat veel variëteiten winterdalingen in temperatuur goed verdragen. Niettemin, vanwege het feit dat de wortels zich oppervlakkig bevinden, worden jonge struiken voor de winter besprenkeld met droog gebladerte of zaagsel. In het vroege voorjaar moeten ze worden verwijderd om niet te rotten.

Hazelnoot snoeien

Hazelnootstruik regelmatig snoeien nodig en het verwijderen van onnodige takken. De herfstmaanden zijn geschikt voor dit proces. De vorming van een struik begint al vanaf 2 tot 3 jaar plantenleven. Om dit te doen, moet u 5-8 grote takken van het kreupelhout selecteren, die zich op een afstand van elkaar bevinden.

Deze scheuten vormen het grootste deel van de kroon. De overige takken moeten bij de wortel worden afgesneden. De formatie vindt plaats tot de 5-jarige leeftijd van de struik, waarna deze eenvoudig wordt uitgedund en scheuten worden verwijderd.

Bij een sterke verdikking van de struik neemt de opbrengst af. Daarom moet het snoeien jaarlijks worden uitgevoerd, waarbij overtollige interne takken worden verwijderd.

Een volwassen plant die 11 jaar oud is, moet jaarlijks worden verjongd. Dit proces vindt plaats in het vroege voorjaar. Tegelijkertijd worden oude dikke takken verwijderd en in plaats daarvan wordt een grote tak uit de begroeiing geselecteerd en wordt de bovenkant erop afgesneden om de vertakking te verbeteren.

Reproductie van hazelnoten

Hazelnootvermeerdering kan op twee manieren: zaad en vegetatief. De gemakkelijkste manier is om noten te zaaien. Hier is het echter de moeite waard om enkele nuances te overwegen. Kortom, met deze reproductiemethode erven dochterstruiken niet de kenmerken van de moederboom.

Dat wil zeggen, de vruchten kunnen kleiner zijn of de opbrengst is aanzienlijk verminderd. In zeldzame gevallen produceert zaadvoortplanting een hoogproductieve struik met grote vruchten.

Voortplanting met zaden:

• Het zaaien gebeurt vrijwel direct na de oogst van de noten in september of oktober.
• Het zaaien kan worden uitgesteld tot de lente, maar hiervoor is het noodzakelijk om de zaden te stratificeren.
• Leg ze in turf of nat zand en bewaar ze op een temperatuur niet hoger dan +6 graden, maar niet lager dan +1.
• Dergelijke noten moeten ook eens in de 10-12 dagen worden gemengd om zuurstof bij hen te krijgen.
• Bij het planten van noten worden ze in de herfst 8 cm begraven en in de lente niet dieper dan 5 cm.
• Het terrein wordt regelmatig losgemaakt en onkruid verwijderd.
• Ook in de warme maanden is water geven noodzakelijk, de grond mag niet te lang droog zijn. Dergelijke procedures worden uitgevoerd tot de leeftijd van 2 jaar van zaailingen, wanneer ze al kunnen worden getransplanteerd.

Bij vegetatieve vermeerdering blijven alle kenmerken van de moederstruik behouden.

Reproductie met behulp van gelaagdheid:

• Om dit te doen, wordt in het vroege voorjaar een sterke gelaagdheid op de grond gekanteld, wordt een depressie gemaakt tot 15 cm en wordt de scheut in een gat geplaatst.
• Bestrooi de bovenkant met vruchtbare grond.
• De bovenkant moet links zijn boven de grond en bind deze verticaal aan de steun.
• De plaats waar de scheut prikopan is, moet regelmatig worden bewaterd; als de grond uitdroogt, kunnen jonge wortels afsterven.
• Het is mogelijk om de dochterstruik in het tweede jaar van de moeder te scheiden.

Je kunt hazelnoten ook vermeerderen door de wortelstok te delen:

• Dit proces wordt uitgevoerd bij het verplanten van een jonge struik.
• Het wordt opgegraven, verdeeld in het vereiste aantal delen, zodat er 3-5 scheuten op elke nieuwe plant blijven.
• Daarna worden de hazelnoten geplant in vooraf voorbereide gaten.
• Het is raadzaam om in het vroege voorjaar of halverwege de herfst een jonge hazelnootstruik te planten. Om dit te doen, moet u een put voorbereiden, waarvan de afmeting 50 cm lang, breed en diep moet zijn.
• De grond uit de put kan worden gemengd met humus, superfosfaat en een meststof die kalium bevat. Het is noodzakelijk om de helft van het gat met dit mengsel te vullen en een heuvel te vormen. Daarna moet de zaailing in een klei-oplossing worden gedompeld, dus dompel het hele wortelsysteem onder.
• In de resulterende depressie wordt een struik geplaatst, waarvan de wortels zich op een heuvel bevinden en bedekt met de resterende grond, zodat de wortelhals een paar centimeter boven de grond uitsteekt.
• Het is raadzaam om een ​​opening van minimaal 2 meter tussen de struiken te laten.
• Nadat de grond een beetje is vertrapt, moet de struik goed worden bewaterd en gemulleerd. Hiervoor zijn zaagsel of droog gras geschikt.
• Om de vruchtbaarheid te vergroten, wordt aanbevolen om 2-3 verschillende soorten hazelnoten in één gebied te planten.

Nuttige eigenschappen van hazelnoten

Hazelnootvruchten zijn erg handig, ze bevatten 70% notenolie, die goed wordt opgenomen door het menselijk lichaam. Door het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren verbetert het gebruik van hazelnoten in de voeding het metabolisme en de uitscheiding van gifstoffen uit het lichaam. Het heeft ook een hoog eiwitgehalte, dat qua hoeveelheid niet onderdoet voor vlees, en veel beter wordt opgenomen. Daarom zijn hazelnoten een van de favoriete noten van vegetariërs.

Daarnaast bevatten hazelnootpitten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Het wordt aanbevolen voor mensen met verhoogde fysieke en mentale stress. Als je gehakte hazelnoten mengt met gedroogde abrikozen en honing, krijg je een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van hart- en vaatziekten.

Walnoot is ook een sterk allergeen, dus met dit nadeel moet rekening worden gehouden bij het eten of gebruiken ervan.

Hazelnoten worden veel gebruikt in de zoetwarenindustrie. Noten worden gebruikt bij de bereiding van snoep en gebak, halva en koekjes, en bij de productie van vele andere delicatessen.

Vanwege hun hoge oliegehalte worden hazelnoten gebruikt voor de productie van maskers en andere cosmetische producten.

Ook enkele soorten hazelnoten gebruikt als sierheesters... Ze worden geplant in de buurt van huizen en tuinhuisjes. Kortom, deze variëteiten hebben bladeren die in een rode of roodachtige tint zijn geverfd. Tegen de herfst worden ze helderder, wat elke tuin perfect zal versieren.

Meer informatie over hazelnoten vind je in de video.