Adelaarsvaren: verspreiding in de natuur, thuiskweek en gebruik in het dagelijks leven

Een legende en mysterie wordt geassocieerd met bijna elke soort varen. Er kwam zelfs geen gewone varens voorbij. Er wordt aangenomen dat degenen die varens eten, beter worden in hun persoonlijke en financiële sfeer, de persoon meer gerespecteerd wordt. Er zijn veel recepten met toevoeging van varens. Maar je moet voorzichtig zijn vanwege de toxiciteit. Voor gebruik moet de varen grondig worden gereinigd van niet-uitgeblazen bladeren, gespoeld en gekookt.

Inhoud:

Verscheidenheid aan varens in de natuur

Verscheidenheid aan varens in de natuur

In totaal zijn er ongeveer 300 geslachten en 10 duizend soorten varens in het plantenrijk. Sommige groeien zelfstandig, andere uitsluitend aan andere bomen. Varens hebben een ontwikkeld wortelstelsel en de plant zelf kan enkele centimeters tot enkele meters groot zijn.

Het zal veel tijd kosten om alle soorten varens op te sommen, omdat ze stuk voor stuk verschillen in uiterlijk en in de nodige groeiomstandigheden.

In het klimaat van ons land, de meest voorkomende:

  • Orlyak gewoon.
  • Gemeenschappelijke struisvogel.
  • Vrouwelijke kochedyzhnik.
  • Schildworm.
  • Nefrolepis.

Adelaarsvaren bereikt een hoogte van 70 cm en groeit op droge, arme gronden. De naam komt van de gelijkenis van varenbladeren met adelaarsveren, het wortelstelsel is goed ontwikkeld, vertakt. Voor dieren is varens: giftige plant, maar door mensen wordt het veel gebruikt in de volksgeneeskunde en zelfs in de keuken.

De gewone struisvogel of struisvogelveer heeft ook vergelijkbare eigenschappen als de veren van een struisvogel. Weelderige bladeren worden anderhalve meter lang. Ze openen alleen in de lente, bij warm weer, terwijl in het koude seizoen de bladeren opkrullen tot een cocon.

Het wortelsysteem gaat diep in de grond, dus als je de struisvogel thuis kweekt, moet de grond periodiek worden gemulleerd en losgemaakt.

Vrouwelijke kochedzhnik:

  • Het verschilt in ontlede bladeren, afhankelijk van de variëteit kan de hoogte van de varen variëren van 30 tot 70 cm.
  • De wortelstok is dik, ondiep.
  • Zonder transplantatie kan een kochedyzhnik meer dan 10 jaar bestaan.

Mannetjesvaren (schild):

  • Heeft één legende, men geloofde dat deze plant als een schild voor de mens diende, hem beschermde tegen verdriet en armoede.
  • Zijn wortelstok is krachtig, dik, groeit schuin.
  • De wortelstok komt boven de grond uit, is bedekt met meerdere donkergekleurde schubben en bladstelen, er is geen bovengrondse stengel.

Nephrolepis is de meest voorkomende zelfgekweekte varen. In de teelt is het pretentieloos, afhankelijk van het type en de variëteit van nephrolepis, zal het uiterlijk van de wai ook verschillen. De plant is vrij lang lichtgroen decoratieve bladeren... Onder wai bevinden zich meerdere sporen, met behulp waarvan de varen zich voortplant.

Daarnaast worden de volgende gekweekt:

  • Haarmos.
  • Asplenium.
  • Platizerium.

Beschrijving van de soort adelaarsvaren

Beschrijving van de soort adelaarsvaren

Adelaarsvaren - is een van de soorten van het grote geslacht Adelaarsvaren, het is een meerjarige kruidachtige varen, die meestal te vinden in het bos... Qua formaat valt hij op tussen andere planten. Het kan niet worden verward met een ander type varen, omdat de bladeren gebogen randen hebben en het sporangium langs een lengterij loopt.

De varens groeien niet in hopen, de planten staan ​​bij voorkeur minimaal 1 meter uit elkaar, hoewel onder de grond hun wortels nog steeds met elkaar verweven zijn.

In ons klimaat bereikt de varen een hoogte van 60-70 cm, slechts af en toe groeit hij meer dan 1 meter. In de Kaukasus zijn er dergelijke vertegenwoordigers wanneer een persoon volledig onder de bladeren kan worden. Adelaarsvaren is wijdverspreid over de hele wereld, het groeit zowel in het zuiden als in het noorden, het verdraagt ​​​​niet alleen woestijnen, steppen en arctische vorst. Het is te vinden in het Europese deel van Rusland, de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.

Adelaarsvaren groeit alleen in lichte bossen, zoals dennen of berken.

Vanuit het bos kan het zich verspreiden naar het grondgebied van open plekken en bosranden, groeien in het gebied waar bosbranden waren, enz. Adelaarsvaren groeit het beste op arme, lichte gronden, minder vaak op kalksteen. Als een varen de bergen in is geklommen, zal hij niet boven de bosgordel "kruipen".

Het blad van varens wordt varenblad genoemd, het is erg groot, dicht, heeft een specifieke geur. Hieronder vind je sporangia waarin de sporen "leven". Sporen bevinden zich in groepen, deze groepen bevinden zich langs de rand van het blad en worden beschermd tegen de externe omgeving door de gevouwen rand van het blad. Het is niet mogelijk om adelaarsvaren thuis te laten groeien, het kan alleen in een tuin worden gekweekt, in omstandigheden die vergelijkbaar zijn met natuurlijke. Het verdraagt ​​​​gemakkelijk droge grond, maar het belangrijkste is om het bij te houden zodat het niet over de hele tuin groeit.

Varen fokken

Varen fokken

Varens planten zich op verschillende manieren voort:

De eenvoudigste manier om een ​​varen te laten groeien is door een reeds volgroeide plant in verschillende delen te verdelen. Om een ​​​​grote hoeveelheid plantmateriaal te krijgen, kunt u de struik in afzonderlijke uitlaten demonteren.

Het beste broedseizoen voor varens is in het voorjaar, maar het weer is nog steeds koel.

Kweekkenmerken:

  • Na het verplanten moet de plant worden voorzien van voldoende vocht.
  • Als de zomer koel bleek te zijn, kan de verdeling van de struik in augustus worden uitgevoerd.
  • Ook is de kweekmethode afhankelijk van het specifieke type varen.
  • Er zijn levendbarende planten, ze vormen broedknoppen direct op hun bladeren.
  • Thuis is de gemakkelijkste manier om asplenium te vermeerderen met behulp van bollen en broedknoppen.
  • Grotere soorten worden vermeerderd door de struik te verdelen; pteris, pellea, folder, nephrolepis, haarmos zijn geschikt voor deze doeleinden. Nephrolepis is bijvoorbeeld gemakkelijk propageren door scheuten.
  • Onder natuurlijke omstandigheden verspreiden ze zich onafhankelijk wanneer de scheuten, die op de grond liggen, wortel schieten. Vervolgens worden deze bewortelde gebieden van elkaar gescheiden en apart gezet.
  • Knollen zijn te vinden op ondergrondse scheuten, ze laten gemakkelijk los en schieten wortel in nat mos.
  • Als een bepaalde varensoort maar één groeipunt heeft en er zijn geen extra rozetten, dan kun je proberen de plant met sporen te vermeerderen. Dit is een natuurlijk proces, dus het is nogal moeilijk om het thuis te herhalen.

Varensporen lijken enigszins op de zaden van gewone planten, maar ze zijn veel kleiner dan de laatste.

De varen is een aseksueel stadium in de gehele levenscyclus van een plant. Wanneer de poriën eraf vallen, ontkiemen en een embryo vormen, wordt dit beschouwd als het begin van de seksuele fase. Het embryo zal mannelijke en vrouwelijke voortplantingsorganen bevatten, hun voortplantingscellen zullen samenvloeien en een zygote vormen, waaruit al een volwassen plant zal groeien.

Voor het ontkiemen van het embryo is een hoge luchtvochtigheid en een vochtige ondergrond vereist.Als de sporen rijp zijn, moet je ze zelf verzamelen en zaaien. Ook het incasseren van geschillen is niet zo eenvoudig. Het varenblad wordt gesneden en op een droge, warme plaats gelegd. Schud het blad regelmatig totdat alle sporen zijn verwijderd.

Een varen kweken en verzorgen

Een varen kweken en verzorgen

Voor het kweken van een embryo uit sporen wordt een speciaal substraat geselecteerd, het bestaat uit gezeefde turf, gesteriliseerde grond, houtskool in een verhouding van 1: 2: 1.

De pot moet goed worden schoongemaakt en gesteriliseerd, het substraat moet worden geplet. Fijngemalen baksteen en sporen worden erop gegoten. Er moet altijd water in de pallet staan, het is raadzaam om de pot af te dekken met glas of polyethyleen. De temperatuur van de kamer waarin de varen wordt gekweekt, moet binnen 21 graden zijn, de pot wordt op een donkere plaats geplaatst.

Volgende stappen:

  • Over ongeveer een maand verschijnen er kleine begroeiingen, die de grond met een tapijt zullen bedekken.
  • Om het voortplantingsproces voor de varen te garanderen, is het noodzakelijk om een ​​waterfilm te behouden, dat wil zeggen dat het oppervlak niet mag drogen.
  • Om het verschijnen van parasieten te voorkomen, gebeurt dit allemaal onder glas of film.
  • Twee maanden later verschijnen de eerste bladeren.
  • Vanaf dit moment kan de beschutting worden verwijderd, de bladeren moeten wennen aan nieuwe, meer droge omstandigheden.
  • De kamertemperatuur moet in deze periode ook rond de 21 graden zijn.
  • Als de varens sterker worden, moeten ze worden overgeplant in een heide- of veenmengsel in sloten.
  • Alleen dan worden de beste spruiten geselecteerd en in potten getransplanteerd.

Bij een varen is het groeiritme eenvoudig te bepalen. De apicale knop heeft de komende seizoenen een voorraad wai. Als de omstandigheden voor de varen ongunstig zijn, zal dit pas na enkele jaren effect hebben. Vayi is gemakkelijk te beschadigen, als dit gebeurt, zullen ze pas het volgende seizoen herstellen.

Thuis moet de varen in halfschaduw worden geplaatst, zonnige, warme vensterbanken zijn uiterst gecontra-indiceerd. De lucht moet zo vaak mogelijk bevochtigd worden gehouden.

Je moet de plant zo vaak mogelijk water geven, als de aarden klomp droog blijkt te zijn, zal dit onmiddellijk leiden tot de dood van wai. Om zo'n plant te reanimeren, moeten de dode delen worden afgesneden en overgebracht naar een meer vochtige plaats, goed bewaterd. Maar de plant kan ook niet worden gegoten, dit kan leiden tot rotting van de wortels.

De grond moet licht en arm zijn, met toevoeging van zand, drainage moet op de bodem van de pot worden gelegd.

Eens in de drie weken, tijdens de periode van actieve groei, wordt de varen gevoerd. Hoeveelheid mest, die op de verpakking staat aangegeven, wordt door twee gedeeld.

Het gebruik van varens in koken en medicijnen

Het gebruik van varens in koken en medicijnen

Voor velen zal het in ieder geval vreemd zijn om te horen dat varens gegeten kunnen worden. Hoewel ze in Oost-Azië niet alleen worden gegeten, maar als een delicatesse worden beschouwd. Varen is het meest geliefd in Japan.

Vroeger werd varen gebruikt als vervanging voor brood, maar nu zijn de voedingswaarde ervan vergeten. Adelaarsvaren is rijk aan verschillende vitamines en kan in de herfst groenten en fruit vervangen.

Varenwortelstokken zijn half zetmeel, dus het is raadzaam om ze bij het brouwen te gebruiken. Ingelegde bladeren doen qua smaak enigszins denken aan paddenstoelen.

Meestal worden bladstelen gegeten, als een scheut wordt gebruikt, dan alleen in de vroegste periode van zijn groei, totdat deze een grootte van meer dan 25 cm bereikt.Het wordt afgesneden terwijl het in een gedraaide vorm is. Scheuten worden niet rauw gegeten: ze worden gekookt, gedroogd of gezouten.

Een groot aantal van medicinale eigenschappen varen maakt het gebruik ervan in de volksgeneeskunde mogelijk, waaronder:

  • Krampstillend.
  • kalmerend.
  • Ontstekingsremmend.
  • Pijnstiller.
  • Antipyreticum.
  • Genezing.
  • choleretisch.
  • diureticum.
  • Hypotensief.
  • Antimicrobieel.
  • Hemostatisch.

De volgende ziekten kunnen worden behandeld met behulp van varens:

  • Bronchitis.
  • Droge pleuritis.
  • Koud.
  • Lawaai in de oren.
  • Geelzucht.
  • Stralingsziekte.
  • stuiptrekkingen.
  • zweren.
  • Aambeien.
  • Reuma.
  • Diarree.
  • Eczeem.
  • Gewrichtspijn.

De tannines en aminozuren waaruit adelaarsvarenscheuten bestaan, zijn nuttig voor de behandeling van darmaandoeningen. Van de bladeren kun je aftreksels en afkooksels maken en gebruiken voor wormen en hoesten.

Adelaarsvarenwortels worden gebruikt om tincturen te bereiden voor gewrichtspijnen, rachitis.

Het is ook onmisbaar bij huidziekten, niet-genezende wonden, abcessen en eczeem. Door varens aan de badkamers toe te voegen, kunt u de genezing van zweren versnellen en de pijn van reuma verlichten. Zo wordt de varen niet alleen voor decoratieve doeleinden gebruikt, maar ook voor medicinale en culinaire doeleinden. Tuinders zullen echt plezier beleven aan het kweken van een varen in hun gebied.

Meer informatie vind je in de video.

Gebruikersavatar Yulia26

Ik wist niet dat varen in de geneeskunde wordt gebruikt, maar het is niet het eerste jaar dat ik het heb gekocht. Op Sakhalin wonen familieleden en van daaruit hebben ze ingelegde stengels naar mij gebracht. De smaak is ongebruikelijk, maar ik vond het leuk, sinds die tijd begon ik thuis varens te kweken. Het kan niet alleen worden gecupt, maar ook gezouten en gebeitst. Het blijkt erg lekker te zijn als het wordt gemengd met komkommers. Je kunt het ook even in kokend water dompelen en dan bakken met kruiden en knoflook - het blijkt heerlijk en gezond!