Hoe saffraan op uw perceel te kweken?

Saffraan is niet alleen een aantrekkelijke bloem, maar ook een medicinale plant die veel wordt gebruikt in de geneeskunde. Daarnaast wordt deze plant heel vaak gebruikt in de voedingsindustrie als kleurstof of specerij.

Inhoud:

• Beschrijving van de plant
• Soorten saffraan
• Saffraan kweken
• Vermeerdering van saffraan
• Plantenziekten

Beschrijving van de plant

Saffraan is vaste plantdie een hoogte heeft van 25 tot 35 centimeter hoog. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een verkorte stengel en een trechtervormige paarse bloem. De originaliteit van de bloem wordt gegeven door een oranje stigma, dat zich op een korte steel bevindt. De steel van deze plant is verpakt in twee of drie bladeren. De plant begint te bloeien in het vroege voorjaar (in maart-april). De knollen van deze plant worden gekenmerkt door jaarlijks herstel. Elk jaar komt er een nieuwe lamp bovenop de oude.

Saffraan wordt in de volksmond de maandplant genoemd.

Dit komt door het feit dat de snelheid van plantontwikkeling direct afhangt van het aantal maandagen. Op één struik van deze plant is er in de regel één paarse bloem. Soms zijn er bloemen en wit. Saffraan ontwikkelt zich het best op vruchtbare grond. Daarom wordt het soms een bodemindicator genoemd.

Soorten saffraan

Tegenwoordig zijn er veel soorten saffraan.

De meest voorkomende zijn:

• Lichtgele saffraan (de bloemdragende plant wordt gekenmerkt door een geeloranje kleur en de diameter is 6-7 centimeter en de plant begint half april te bloeien);
• Pallasa (heeft een roze-violette bloemsteel, die wordt gekenmerkt door een paarse basis en nerven, en bloeit in de tweede helft van september);
• Netvormig (heeft een lichtpaarse bloemstengel, die aan de buitenkant wordt gekenmerkt door donkerbruine strepen en bloeit in de eerste helft van april);
• Heufelliana-saffraan (de bloemdragende plant wordt gekenmerkt door een lila, witte of paarse kleur, en de hoogte is 10-20 centimeter, en de plant begint half maart-begin april te bloeien);
• Saffraan met smalle bladeren (de bloemdragende plant wordt gekenmerkt door een goudgele kleur en de diameter is 4 centimeter en de plant begint in de eerste helft van april te bloeien);
• Tomasini (heeft een lichtpaarse bloemdragende kleur, die soepel donkerpaars kan worden en bloeit in de eerste helft van april);
• Suziat-saffraan (heeft een goudgele bloemdragende kleur, die wordt gekenmerkt door donkerbruine strepen aan de buitenkant, en bloeit in de eerste helft van april);
• Mooie saffraan (de bloemdragende plant wordt gekenmerkt door een lila-paarse kleur, de hoogte is 10-12 centimeter en de plant begint half september te bloeien);
• Goudbloemige saffraan (heeft een gele of blauwe bloemstengel met een bloemdekdiameter van 3-5 centimeter en bloeit in de eerste helft van april);
• Geifel (heeft een paarse bloemstengel, die wordt gekenmerkt door donkere vlekken op de bovenkant van de bladeren, en bloeit in de eerste helft van april);
• Adams (heeft een goudgele bloemkleur, die wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een witachtige of gele keel, en bloeit in de tweede helft van april);
• Lentesaffraan (de bloemdragende plant wordt gekenmerkt door een witte, lila of paarse kleur, de hoogte is 1-3 centimeter en de plant begint te bloeien in de tweede helft van april);
• Banat-saffraan (gekenmerkt door de aanwezigheid van trechtervormige bloemen met lila stigma's en de hoogte van de steel is 12-14 centimeter);
• Alataevsky-saffraan (heeft een donkerpaarse bloemdragende kleur, die wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een gele keel, en bloeit begin april);

Onderscheidende kenmerken van saffraanvariëteiten zijn de kleur van de bloem, de grootte en de bloeiperiode. In principe is deze plant verdeeld in twee soorten: lente- en herfstbloei.

Saffraan kweken

Saffraan kweken is moeilijk. Deze plant is behoorlijk veeleisend, niet alleen voor de bodem, maar ook voor klimatologische omstandigheden.

Saffraan verdraagt ​​​​geen schaduw, dus het moet worden gekweekt in goed verlichte gebieden:

• Het is het beste om deze plant in verhoogde gebieden te planten die voor een goede afwatering zorgen.
• Bij het planten van saffraan mag de grond niet worden verdicht.
• Het moet los en laag in dichtheid zijn.
• De beste optie is losse grond, die wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van voldoende kalk.
• Bovendien heeft saffraan geen: absoluut geen meststoffen.
• Indien een plant van hoge kwaliteit gewenst is, worden de bollen diep in de grond geplant. In het geval dat de tuinier een hoge opbrengst moet halen, worden de bollen dichter bij het oppervlak geplant, wat bijdraagt ​​aan de intensieve groei van nieuwe bollen.
• Meestal worden de bollen in juni geplant tot een diepte van 7-15 centimeter.
• Om de opbrengst aan saffraandraden te vergroten, wordt een interval tussen de planten van 2-3 centimeter aangehouden.
• Wanneer deze plant op een diepte van 8-10 centimeter wordt geplant, kun je de opbrengst van niet alleen bloemen, maar ook nieuwe bollen aanzienlijk verhogen.

Deze planten brengen de hele zomer slapend door. Ze bloeien pas aan het begin van de herfst.

Bloei wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van smalle bladeren en knoppen. Saffraan oogsten is moeilijk. De bloemen kunnen binnen een dag verwelken, dus worden ze heel vaak verzameld (soms meerdere keren per dag). Het bemoeilijkt ook het oogstproces en de korte bloei van de plant (één tot twee weken). Saffraan is genoeg vorstbestendige plantdaarom is het niet de moeite waard om het voor de winter te bedekken en te isoleren. Dit kan daarentegen leiden tot de dood van de plant.

Vermeerdering van saffraan

Het wortelstelsel van deze plant is vrij eenvoudig. Het heeft een bol, wat het verplanten aanzienlijk vereenvoudigt. Saffraan is getransplanteerd en zijn nesten verdelend tijdens de zomerrust, die valt in juni-augustus (herfstbloeiende variëteiten) of juli-september (lentevariëteiten). Saffraan wordt vegetatief vermeerderd. Deze plant moet elke 4-5 jaar opnieuw worden geplant. Als u deze actie niet uitvoert, zal dit leiden tot een afname van de grootte van de knollen en een afname van de opbrengst.

Bij een sterke verdikking van deze plant kun je het gewas helemaal kwijt.

Kweektips:

• In eerste instantie moet je de knollen opgraven, sorteren en schoonmaken van oude schubben en wortels.
• Tijdens deze procedure is het ook noodzakelijk om de bollen te inspecteren op de aanwezigheid van ziekten of plagen.
• Bollen die aangetast zijn door plagen of ziekten zijn niet geschikt om te planten.
• Gezonde bollen worden ofwel direct in de volle grond geplant of laten drogen in een warme, goed geventileerde ruimte.
• Het planten van lentevariëteiten van saffraan moet uiterlijk eind september gebeuren en herfstvariëteiten uiterlijk eind augustus.
• Saffraan wordt heel gemakkelijk vermeerderd door dochterknollen.
• Grote knollen kunnen een groot aantal baby's vormen.
• Om het aantal knollen te vergroten, is het noodzakelijk om een ​​​​ondiepe aanplant te maken.
• Baby's kunnen slechts 3-4 jaar na het planten bloeien.

Om de zuiverheid van het ras te behouden, wordt vegetatieve vermeerdering gebruikt.

Saffraan wordt soms vermeerderd en zaden... Deze methode is van de hoogste kwaliteit voor voorjaarsbloeiende soorten. Dit komt doordat ze, in tegenstelling tot de herfstbloeiende soorten, voldoende tijd hebben om volledig te rijpen. Het is het beste om vers geoogste zaden in de grond te zaaien. Jonge planten bloeien slechts 3-4 jaar na het planten.

Plantenziekten

Saffraan is een vrij pretentieloze plant, maar kan tegelijkertijd enkele ziekten dragen. De meest voorkomende ziekten die saffraan aantasten zijn rot en bladroest. Ook wordt saffraan vaak aangevallen door insecten - ratten, nematoden, vogels, konijnen.

Bladroest van planten veroorzaakt door schimmels:

• Het verspreidt zich zeer snel in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, evenals wanneer de temperatuur stijgt.

Ook kan deze ziekte op saffraan optreden als gevolg van overtollige stikstofmeststoffen.

• De eerste tekenen van deze ziekte zijn onder meer het verschijnen van subtiele lichte vlekken aan de bovenzijde van het blad.
• Na een paar dagen kunnen de vlekken in diameter uitzetten tot een grootte van 5 millimeter.
• Bij deze ziekte kunnen zich aan de onderkant van het blad witte puisten ontwikkelen.
• Na volledige rijping van de puisten worden ze bruin.
• Na te zijn aangetast door deze ziekte, worden vervorming, draaien en drogen opgemerkt op de saffraanbladeren.
• Na een tijdje sterft de plant helemaal af.

Als saffraan wordt geplant in een gebied met een hoge luchtvochtigheid, verspreidt de ziekte zich naar bloemen:

• Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van necrotische vlekken van verschillende groottes op de rietblaadjes.
• De incubatietijd van deze ziekte duurt 14 tot 60 dagen.
• Bij de eerste tekenen van deze ziekte is het noodzakelijk om de saffraan te behandelen met insecticiden en ook de aangetaste bladeren te verwijderen zodat roest zich niet verspreidt.

Om deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om de plant nauwkeurig water te geven.

De saffraan water geven is alleen nodig bij de wortel. Je moet ook voorkomen dat er water op de bladeren van deze plant komt. In dit geval is het noodzakelijk om de saffraan regelmatig te onderzoeken en bij de eerste manifestaties van de ziekte verwijder zieke delen van de plant. Het meest effectieve insecticide in de strijd tegen deze ziekte is Bordeaux-vloeistof, evenals een koper-zeepmengsel van vitriol.

Rot wordt gekenmerkt door:

• Het verschijnen van vlekken op de plant, die na verloop van tijd meer en meer worden, wat leidt tot het afvallen van de bladeren.
• De vlekken kunnen verschillende kleuren hebben - donkergrijs, roodbruin, bruin.
• Wanneer deze ziekte zich verspreidt, drogen de saffraanbladeren op en vallen ze af.
• Ook kan rot zich verspreiden op de stengel van de plant, wat ertoe leidt dat deze eraf valt.

Deze ziekte kan zich zeer snel verspreiden, dus wanneer de eerste tekenen verschijnen, is het noodzakelijk om deze onmiddellijk te elimineren. Om deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om de saffraanbollen te ontsmetten tijdens het planten. Bollen dicht bij elkaar planten is ook niet de moeite waard, omdat dit kan leiden tot plantbederf. Als de saffraan zelden genoeg wordt geplant, wordt deze zeer goed geventileerd, wat ervoor zorgt dat hij niet met de ziekte kan worden geïnfecteerd. Om rot te voorkomen, is het ook noodzakelijk om deze plant in kleine hoeveelheden met fosfor en kalium te voeden, maar je moet hem niet overvoeden met stikstof.

Om deze ziekte te bestrijden, wordt Bordeaux-vloeistof of as gebruikt.

Om te voorkomen dat de saffraan wordt aangevallen door verschillende knaagdieren, kunt u deze behandelen met insecticiden.Maar daarna kunnen de bladeren en bloemen van de plant niet voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Dat is de reden waarom verschillende verschrikkers vaak worden gebruikt om knaagdieren te bestrijden.

Met de juiste zorg voor saffraan zal het niet worden aangetast door verschillende ziekten. Daarom moet de plant zorgen voor vruchtbare grond, een zonnige plaats en matige watergift. Dit zal niet alleen de mogelijkheid van een verscheidenheid aan ziekten beperken, maar zal ook de opbrengst van saffraan aanzienlijk verhogen.

Meer informatie vind je in de video.