Krenten kweken - eenvoudig, gezond, lekker

Alle bessen die in onze tuinen en voortuinen groeien, zijn lekker en gezond. En ze zien er allemaal prachtig uit tijdens de vruchtzetting, wanneer grote en niet erg bessen branden met licht tussen het felgroene blad. Bes onderscheidt zich door een speciale variëteit aan kleuren van dergelijke "kralen". Hoe krenten te telen, die lange tijd een rijke vitamine-oogst zouden geven?

Soorten en variëteiten van krenten

Over krenten, in vergelijking met sommige andere tuinbessen, werd niet zo lang geleden in oude verhandelingen melding gemaakt. Deze tuinplant werd pas in de 15e-17e eeuw wijdverbreid in ons land. Aanvankelijk werden krenten beschouwd als een kloosterbes. Toen begonnen ze het te verbouwen op de landgoederen. Nu zijn krenten van verschillende variëteiten een integraal onderdeel van elk tuinperceel. Er zijn veel soorten krenten. Maar meestal verdelen amateur-tuinders krenten volgens de kleur van de bessen. Er zijn dus vier hoofdgroepen van soorten van deze plant:

• Rode Ribes
• Zwarte bes
• gele bes
• Witte bes

Elke dergelijke veelkleurige groep omvat enkele tientallen soorten tuinbessen, die hun eigen kwaliteiten en eigenschappen hebben - van het unieke karakter van de kleurschakering, smaak en geur van bessen, evenals hun grootte, tot de vorm en grootte van de bes cluster en de struik zelf. Verschillende soorten aalbessen verschillen van elkaar wat betreft rijping, het vermogen om rijpe bessen aan de plant te houden. Elke tuinman kiest zijn favoriete variëteit om vervolgens van zijn groene huisdier te genieten.

Wat is het nut van krenten?

Het onbetwiste voordeel van de bessen van deze struiken ligt vooral in het feit dat ze erg lekker zijn. Afhankelijk van de variëteit hebben de bessen een aangenaam zoete, zoetzure, zure smaak. Zwarte besbessen hebben een speciaal aroma - ze ruiken naar de zomer. Maar dit is, laten we zeggen, een lyrische uitweiding. Maar serieus, krenten hebben een breed scala aan nuttige eigenschappen. Ten eerste is in alle delen van de bes een enorme hoeveelheid biologisch actieve stoffen gevonden die nodig zijn voor de mens. Bovendien hebben alle delen van de plant - bessen, knoppen, bladeren, schors, nuttige eigenschappen, die met name in de geneeskunde worden gebruikt. Het belangrijkste voordeel van alle variëteiten van deze bes is een enorme hoeveelheid vitamines. Zo is het bijvoorbeeld voldoende om slechts 50 gram zwarte bessen per dag te eten om jezelf te voorzien van een dagelijkse inname van vitamine C. Bessen van een andere kleur, en dus soorten, bevatten een iets kleinere hoeveelheid van deze vitamine . Het is ook mogelijk om het hoge gehalte van deze bessen in vitamines van groep B, evenals E en D op te merken. Er zijn ook veel stoffen die worden aangetroffen in bessenbessen - antioxidanten, waardoor de bessen verrassend nuttig zijn in onze milieuonveilige tijd. Bessenjam is opgenomen in het dieet van astronauten om hen te beschermen tegen straling en vrije radicalen! Veel mineralen in alle delen van de plant, bes, stellen je in staat om het te gebruiken bij de behandeling van vele ziekten, variërend van verkoudheid en eindigend met ontstekingsziekten van interne organen en systemen. En om te zeggen dat krenten met hun aroma en verrassend diverse smaak iedereen zullen veroveren, hoef je niet langer te zeggen. Immers, zelfs augurken-augurken kunnen niet zonder bessenbladeren bij een ijverige gastvrouw.

Hoe krenten telen?

Om ervoor te zorgen dat de aalbesstruiken gedurende een voldoende lange periode tevreden zijn met een rijke oogst, moeten verschillende voorwaarden in acht worden genomen, zowel bij het planten van struiken als bij het verzorgen van een vruchtdragende plant. Zelfs de gezoneerde variëteiten van krenten zullen dankbaar reageren op zonlicht en voldoende vocht. Daarom, wat goed voor hen zou zijn gedurende de hele periode van leven en in het bijzonder vruchtvorming, moet je zelfs tijdens de selectie van een plek voor het planten van een jonge plant in de gaten houden. Zonlicht, overvloedig water geven zonder stagnatie van overtollig vocht - dit zijn eenvoudige voorwaarden voor het kweken van krenten. Bij het planten van struiken moet u een afstand van 1-1,5 meter tussen hen aanhouden. De wortelhals van de struik kan 5-7 centimeter worden verdiept. Krenten houden van grond die rijk is aan minerale meststoffen, daarom moet bij het planten superfosfaat onder elke struik worden toegevoegd - 150 gram, houtas - 300 gram, humus of turf - 1 emmer, evenals kalksteen, waarvan de hoeveelheid afhangt van of de bodem zuur is of niet.

Bessenverzorging is ook niet moeilijk, er zijn geen speciale maatregelen voor nodig. Alles is hetzelfde als bij de meeste tuinbouwgewassen - regelmatig voeren, matig water geven, onkruid- en ongediertebestrijding. Ook bij het verzorgen van bessenstruiken is het snoeien van droge of zieke takken nodig. Voor de winter moeten krenten in het eerste jaar worden beschermd tegen vorst door de plant tot een hoogte van 10-12 centimeter te graven en de grond te mulchen. Hierdoor kan de zaailing, die nog niet te sterk is, succesvol overwinteren.

Zoals alle levende wezens, verouderen krenten in de loop van de tijd en geven ze geen volledige oogst meer.De periode van zijn vermogen om te behagen met een overvloed aan smakelijke en gezonde bessen duurt niet te lang - 6-9 jaar. Dan moeten de struiken van deze plant worden vernieuwd.

Veel geluk!